產婦在分娩完後, 容易造成失血過多而導致的體虛、貧血等問題, 如果不及時補血, 可能會影響媽媽身體的恢復, 也會影響寶寶正常營養供應。 所以, 產後滋補, 也是非常重要的。
產後吃什麼補血
1、多吃富含礦物質的食物。 因為礦物質參與構成人體組織結構, 維持細胞內外水準的平衡, 適量的礦物質也有助於造血細胞的再造功能, 生成新的幹細胞, 以補充產後失血的情況。 主要的礦物質食物有:海帶、紫菜、動物的肝臟、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗等都含有豐富的礦物質。
2、多吃新鮮的蔬菜水果。 大家都知道,
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產後要想補血, 食療的方法是最好的, 因此新媽媽要瞭解哪些食物具有補血功效, 適當多吃一些, 會有幫助的。
活血祛瘀食譜
生化湯
原料
當歸40克, 川芎30克, 桃仁(去心)25克, 烤老薑25克, 炙甘草25克
做法
1、用煮過的米酒700毫升, 加入藥料, 慢火加蓋煮1小時左右, 約剩200毫升, 這是第1次, 倒出湯汁, 過濾備用。
2、第2次再加入米酒水350毫升, 繼續小火煮約剩100毫升, 倒出湯汁, 過濾備用。
3、將第1次和第2次的藥酒加在一起共300毫升拌勻即可服用。
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作用: 生化湯的好處, 根據古書記載, 作用為養血活血, 補血調經, 活血止痛, 產婦產後補血及去除惡露等功效。
麥芽田七蒸肉
原料
田七8克, 麥芽8克, 瘦豬肉150克, 料酒、茹粉、植物油、精鹽各適量。
做法
1、田七、麥芽研成粉末;瘦豬肉洗凈, 剁成蓉。
2、盆中放入藥末、茹粉、豬肉蓉、料酒、植物油、精鹽, 攪拌至粘, 攤平, 入鍋隔水蒸熟即可食用。
作用:田七具有活血、補血消腫化瘀的功效。 此菜具有活血化淤、消腫止痛作用。 適於防治產後淤血、全身青腫疼痛。
小麥粥
原料
小麥、大米各50克, 紅棗5枚。
做法
將小麥水煎取汁, 用此汁液與大米、紅棗共煮粥食用。
作用:適用於產後氣血虧虛、胃納不佳、汗出異常等癥, 還具有養心神、止虛汗、益氣血、健脾胃的功效。
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烏雞黃芪湯
原料
烏雞、黃芪、蔥段、生薑、黃酒、精鹽。
做法
1、首先把烏雞洗淨切好備用。
2、然後把黃芪洗淨切好。
3、把蔥、生薑洗淨切好。
4、接著把黃芪放入烏雞肚中, 與蔥段、生薑、黃酒一起燉煮30分鐘。
5、最後加入鹽調味即可。