新媽產後食療要點：注重滋陰補血

在中醫的角度， 陰、陽、血、氣都是有關人體健康的慨念性術語。 一個人最理想的身體狀態是陰陽平衡， 氣血旺盛通暢。 如果陰陽失調， 氣血不足， 身體便會出現相應的不適或症狀。 中醫相信產婦在分娩後， 往往會流失大量的津液和氣力， 因此產後的食療進補就很重要， 尤其要注重滋陰補血。

虛則補之

食療進補， 一向以虛則補之作為原則。 如果身體缺乏陰、血、氣， 而導致陰虛、血虛或氣虛， 就要食用相對能滋陰、補血、養氣的食物。 如果陰虛、血虛、氣虛， 會有以下的症狀：

陰虛：容易感到炎熱（虛火）；口幹、皮膚乾燥；晚上易出汗；尿黃、便幹；婦女易出現經期問題。

血虛：面色、口唇及舌頭蒼白；經期量少， 月經不調

氣虛：說話無力， 容易疲倦；走樓梯時容易氣喘

進補配合時間力度

產後進補要配合時間和力度。 即使產婦剛剛分娩， 也可以飲北芪水以補氣、消除水腫；亦可以喝紅棗水。

但是傳統的生化湯， 現代的產婦卻一般不宜食用， 因為醫院已經有用促進子宮收縮的藥物， 故產婦不需額外吃活血袪瘀的中藥。 除此之外， 加入淮山、芡實所煲的雞湯也可以即時飲用， 至於是否食用煲湯後的雞肉， 則看產婦的胃口， 及是否能從其他饍食中吸收足夠蛋白質而定。 其他食物如水魚、鮑魚、花膠都有滋陰之效， 但烹調時要留意儘量清淡， 調味料不要多放， 更不應加入肉桂、花椒或八角等香料。

產後食物宜與忌

宜：山楂、北芪、益母草有助收縮子宮的作用， 有利於子宮的復原。 而木瓜、小量麥芽、豬蹄、當歸、元肉等可以和血脈， 通乳汁。

忌：不宜吃生冷性寒的食物， 或咖啡、濃茶等刺激性飲品。 胃口特別好的產婦也要控制食量，

以免增重太多。