產後因為氣血虧損、體力透支、母乳餵養等要求, 媽媽的飲食至關重要。 本期豆豆媽(親子特邀資深媽媽)教你產後如何健康飲食!
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1、多吃蔬菜, 適量吃水果
蔬菜想吃就吃, 只要不是入口感覺特別冰涼的水果, 就可以適當地吃。 蔬菜中有大量的維生素, 對於新媽媽的精神恢復是大有好處的。 蔬菜中的水分和纖維素, 水果中的果膠對防治產後便秘也是有利的。 所以產後仍應多吃蔬菜,
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2、紅糖吃半個月足矣
歷來有產後吃紅糖的習慣, 因為紅糖具有益氣及化食之功, 能健脾暖胃, 散寒活血。 此外, 紅糖還含有豐富的胡蘿蔔素及一些微量元素, 這些都是新媽媽必不可少的營養。 但是, 無限制地食用紅糖會適得其反, 會造成慢性失血性貧血, 反而影響子宮復原和媽媽的健康。 所以產後吃半個月左右的紅糖最好。
3、喝催奶湯有講究
雞湯、排骨湯和豬蹄湯有利於泌乳, 因為乳汁的主要構成成分是水, 這些營養湯的作用就是提供營養的同時也提供足夠的水分。 同時也要吃肉, 以保證奶水的營養。 但要注意, 頭三天不要喝大量的湯。 因為此時乳腺管還未完全通暢,
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4、不要吃得太油膩
喝湯時, 應把上面的一層油撇掉, 湯中的油多了, 奶水中的脂肪量也會增加, 新生兒的消化功能還不完備, 奶中過多的脂肪有可能會使他拉肚子。 如果在第一個月, 寶寶大便次數很多, 且沒有其它原因, 多半是媽媽吃得太油了。
5、清淡為宜
順產的媽媽出了產房,
只要想吃就可以吃點東西,
一開始以清淡為宜,
等胃口恢復後想吃什麼就吃什麼,
基本不用忌口,
如果是母乳餵養的,
多吃利乳通乳的食物,
不要吃人參,
人參會回奶。
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6、生冷還是要忌的
新媽媽由於分娩消耗大量體力, 分娩後體內激素水準大大下降, 新生兒和胎盤的娩出, 都使得代謝降低, 體質大多從內熱變為虛寒。 因此, 中醫主張產後宜溫, 過於生冷的食物不宜多吃。 如冷飲、冷菜、涼拌菜等, 從冰箱裡拿出的來水果和菜最好熱過再吃。
7、食物宜富營養且消化
剖宮產的媽媽在術後6小時內應當禁食, 6小時後宜服用一些排氣類食物(如蘿蔔湯等),
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新媽媽所需的多種多樣的營養素, 可分為別從下列食物中攝取︰
蛋白質︰瘦肉、魚蛋、乳和禽類如雞、鴨等都含有大量的動物蛋白質。 花生、豆類和豆類製品如豆腐等含有大量的植物蛋白質。
脂肪︰肉類和動物油含有動物脂及。 豆類、花生仁、核桃仁、葵花子、菜籽和芝麻籽中含有植物脂肪。
糖類︰所有的穀物類、白薯、土豆、粟、蓮子、藕、菱角、蜂蜜和食糖中都含有大量的糖類。 礦物質︰油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、蓋菜、雪裡蕻、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。維生素︰
維生素A︰魚肝油、蛋肝、乳都含有較多的維生素A。菠菜、藹菜、胡蘿蔔、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多,胡蘿蔔素在人體內可以轉分成維生素A。
維生素B族︰小米、玉米、糙大米、標準麵粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富有。
維生素C︰各種新鮮蔬菜、柑桔、橙柚、草莓、檸檬、葡萄,紅果中都含有,尤以鮮棗中含量高。
維生素D︰魚肝油、蛋黃和乳類中含量豐富。
為了從食物中獲得各種營養素,增加食欲,使產婦身體恢復得快,奶水充足,飲食不僅應該營養豐富,而且應該多樣化,最好是葷菜和素菜兼用,粗糧和細糧搭配,植物蛋白和動物蛋白混合著吃,還要多吃新鮮蔬菜和水果,不要偏食,更不要忌口。
礦物質︰油菜、菠菜、芹菜(尤其是芹菜葉)、蓋菜、雪裡蕻、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多。豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中含磷量較高。海帶、蝦、魚和紫菜等含碘量較高。維生素︰維生素A︰魚肝油、蛋肝、乳都含有較多的維生素A。菠菜、藹菜、胡蘿蔔、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿蔔素量較多,胡蘿蔔素在人體內可以轉分成維生素A。
維生素B族︰小米、玉米、糙大米、標準麵粉、豆類、肝和蛋中都含有大量的維生素B,青菜和水果中也富有。
維生素C︰各種新鮮蔬菜、柑桔、橙柚、草莓、檸檬、葡萄,紅果中都含有,尤以鮮棗中含量高。
維生素D︰魚肝油、蛋黃和乳類中含量豐富。
為了從食物中獲得各種營養素,增加食欲,使產婦身體恢復得快,奶水充足,飲食不僅應該營養豐富,而且應該多樣化,最好是葷菜和素菜兼用,粗糧和細糧搭配,植物蛋白和動物蛋白混合著吃,還要多吃新鮮蔬菜和水果,不要偏食,更不要忌口。