新年寶寶慎防甜食綜合征

甜蜜新年寶寶慎防甜食綜合征

春節期間， 每個家庭都準備了豐富的食品。 其中甜食占了很高比例， 例如賀年糖果、果汁飲料、湯圓等。 從營養學的角度來說， 適當攝入糖分對身體是有益的， 但食入過量， 除了會導致營養不良、肥胖和齲齒外。 還可能引發孩子精神煩躁、愛哭鬧、情緒不穩定、好發脾氣等。 而以上這些都是甜食綜合征的主要症狀。 節日期間此種病症的接診率比平時高近30%， 春節期間， 提醒家長一定要注意節日期間別讓孩子吃太多甜食。

什麼是甜食綜合征?

甜食綜合症學名“兒童嗜糖性精神煩躁征”，

主要是因為吃甜食過多， 糖分攝入過量造成。 這些蔗糖會在體內轉化為葡萄糖， 而葡萄糖在氧化分解的過程中需要含有維生素B， 的酶來參與。 兒童如果攝入糖分過量， 消耗掉大量維生素B1， 造成維生素B1不足， 最終就會影響到葡萄糖的氧化， 產生較多氧化不全的中間產物， 如丙酮酸、乳酸等。 這類物質過多， 會影響中樞神經系統的活動。 使孩子表現出精力不集中、愛發脾氣等。

如果孩子已患上甜食綜合征， 也不要過於緊張， 只要控制甜食攝入量， 症狀很快就會消失， 對孩子的智力和身體發育不會留下永久性影響。 預防兒童甜食綜合征， 要從嬰幼兒抓起， 適時控制孩子吃糖， 注意飯前、睡前不要讓孩子吃糖果。

科學吃糖有助健康

本質上說， 糖並非一無益處， 我們日常活動所消耗的能量大部分來自糖類。 除了為人體提供熱能外， 糖還要參與細胞的多種代謝活動， 維持神經系統的正常功能， 促進蛋白質的合成等多項任務， 但過度攝入糖分， 機體便失去攝入如：人體必要氨基酸、脂肪酸、微量元素”的“意欲”， 從而導致營養失衡， 影響兒童身體健康發展。 而且， 長期過量攝入糖分， 容易影響胰腺的分泌， 增加患上兒童糖尿病的機會。

控制糖的掇入量

現代營養學的健康吃糖標準是：每公斤體重每天0.5克糖， 即體重60公斤的人每天吃糖應控制在30克以內。 儘量減少吃糖次數， 在兩餐之間不吃或少吃糖果零食， 尤其在睡前刷牙之後， 不能再吃糖果糕點。

吃糖的最好時機

糖多吃不益， 可是如果是在適當的時候補充的話， 不僅不會有什麼壞處， 相反還可以給我們的身體提供許多的幫助：如果感覺到有些餓了， 不妨吃點糖。 因為糖比其他食物更容易被占人體吸收進入血液， 快速提高血糖：參加比賽前， 吃點糖， 可以補充體內所消耗的熱量。

加強對牙齒的保護

吃糖容易導致蛀牙， 可是我們又不能不吃， 所以吃完糖後牙齒的保護就是最重要的了。 如果我們可以做到吃完糖就立即刷牙， 那麼蛀牙的幾率就可以降低許多。

據介紹， 目前國內些食品廠家已經開始用低熱量、高營養的新型糖糖替代蔗糖。 隨著越來越多的人認識到攝入蔗糖多的危害， 新型糖源開始進入家庭， 它既能保持蔗糖的風味，

同時又能降低一半的使用量， 使熱量降低50%， 能夠有效緩解隨著生理功能下降血糖容易升高的問題。