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新手媽咪初喂輔食 嬰兒米粉怎麼吃更好

輔食能夠為寶寶的生長發育提供更多的營養和能量, 鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力, 並促進寶寶消化系統發育成熟, 而米粉作為寶寶吃的第一口輔食, 自然也就尤其受到爸媽的關注。 今天小編就代各位爸媽三問米粉, 什麼時候能吃、什麼牌子好吃、不同形狀怎麼選?

1.寶寶什麼時候能吃米粉?

米粉是寶寶輔食第一口, 可是寶寶到底應該什麼時候添加輔食呢?有人說應該是4個月以上, 有人說應該是6個月以上, 其實這個時間點並不是絕對的。 媽媽們最好是觀察下寶寶的營養狀況(生長發育是否放緩),

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和神經發育狀況(是否對成人進食興趣極大並伴有吞咽反射), 如果答案都是Yes, 那麼就放心大膽地喂米粉吧!

不過在餵食米粉時, 還有幾點需要特別注意。 比如說有的媽媽喜歡將奶粉和米粉混合沖調, 以為能讓寶寶吃得更香更有營養。 Nonono~米粉和奶粉都有各自的配水濃度和水溫要求, 一起沖調不僅會改變兩者原有的營養配比, 還會在無形中加重寶寶的腸胃負擔, 弊大於利。

還有的媽媽覺得寶寶剛開始吃固體食物不能太心急, 所以給寶寶沖調的米粉裡大部分都是水, 只有少量的米粉, 其實這樣也是不可取的。 雖然我們經常說寶寶的輔食應該從稀到稠, 但是還是應該糧食占多數哦。 如果是購買了配方米粉的, 最好按照包裝盒上的說明進行配比。

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2.什麼牌子的米粉最好?

對於打算購買配方米粉的媽媽們來說, 最關心的問題就是什麼牌子的米粉最好。 其實這個問題本身並沒有標準答案, 米粉好不好, 關鍵是看你家的寶寶喜不喜歡吃, 吃起來會不會過敏。

其實米粉本身是不容易引起過敏的, 然而在配方米粉中, 不少商家會在米粉當中加入其他的營養素, 來迎合寶寶的生長發育需求。 有的配方米粉中還加入了其他的蔬菜粉、水果等等。 這些新加入的成分有可能會讓你家寶寶出現過敏的情況, 所以媽媽在選購時必須多留個心眼。

為寶寶添加輔食(包括米粉), 要先觀察三天, 如果這期間沒有出現過敏症狀方可繼續餵食。 如果出現了過敏症狀,

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就要停止餵養3個月然後再試。 在這段期間內, 媽媽們最好不要混合餵養多種輔食, 不然就很難確定引起過敏的是哪一項。

另一方面, 市面上也有許多強調低敏性的配方米粉, 比如說美國的Earth’s Best高鐵嬰兒大米米粉或者德國喜寶有機免敏純大米米粉等, 這些都更適合過敏體質的寶寶食用。 此外, 像亨氏、貝因美等大牌米粉也是不錯的選擇, 受到了許多媽媽們的喜愛。

3.不同形狀的米粉怎麼選?

從形狀上看, 米粉大致分為粉狀和片狀兩種, 不過它們之間到底有什麼區別呢?且聽小編從口感、營養、沖調上為您一一道來。

·口感:粉狀米粉的顆粒比片狀米粉小, 吃起來口感更細滑, 更容易被吞咽功能較弱的寶寶所接受。

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·營養:片狀米粉泡米、打漿、配料在先, 最後才造片, 營養素混合比較均勻;粉狀米粉則需通過高溫高壓將大米烘焙、膨化後粉碎成粉狀, 再幹混入營養素等, 從理論上看, 營養素可能會沒那麼均勻。

·沖調:普遍說來, 片狀米粉因為密度小、空隙大, 有利於吸水和軟化, 沖調時只需稍微攪拌即可;而粉狀米粉則在沖調上稍遜色一點, 比較容易結團。 不過具體到某一種產品的話, 不同的加工工藝和配方配料都有可能影響沖調效果。

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