嬰兒米粉作為寶寶吃的第一口輔食, 自然也就尤其受到爸媽的關注。 今天小編就代各位爸媽三問米粉, 什麼時候能吃、怎麼沖調好、什麼牌子好吃、不同形狀怎麼選?
輔食能夠為寶寶的生長發育提供更多的營養和能量, 鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力, 並促進寶寶消化系統發育成熟, 而米粉作為寶寶吃的第一口輔食, 自然也就尤其受到爸媽的關注。 今天小編就代各位爸媽三問嬰兒米粉, 什麼時候能吃、什麼牌子好吃、不同形狀怎麼選?
1.寶寶什麼時候能吃嬰兒米粉?
米粉是寶寶輔食第一口, 可是寶寶到底應該什麼時候添加輔食呢?有人說應該是4個月以上,
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不過在餵食米粉時, 還有幾點需要特別注意。 比如說有的媽媽喜歡將奶粉和米粉混合沖調, 以為能讓寶寶吃得更香更有營養。 Nonono~米粉和奶粉都有各自的配水濃度和水溫要求, 一起沖調不僅會改變兩者原有的營養配比, 還會在無形中加重寶寶的腸胃負擔, 弊大於利。
還有的媽媽覺得寶寶剛開始吃固體食物不能太心急, 所以給寶寶沖調的米粉裡大部分都是水,
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2.嬰兒米粉怎麼沖調
沖調步驟
1、首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉, 寶寶每個階段所需要的營養不一樣, 到母嬰店裡告訴店員寶寶的月份, 就可以買到合適寶寶的米粉啦, 寶寶用的碗勺都要用開水清潔擦乾, 那樣才能保證米粉不粘碗。
2、米粉可用母乳來沖調, 寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖, 這樣容易破壞米粉的營養成分, 用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。
3、攪拌用水沖好了後, 最主要是要放一會,
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4、攪拌時勺子應稍向外傾斜, 向一個方向攪拌;有結塊顆粒, 要用勺子壓碎, 理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下, 成滴水狀流下就太稀, 難以流下就太稠。
水溫控制
沖調米粉的水溫太高, 米粉中的營養容易流失;水溫太低, 米粉不溶解, 混雜在一起會結塊, 小寶寶吃了會消化不良。 比較合適的水溫是七八十攝氏度, 一般家庭使用的飲水機裡的熱水, 泡米粉應該是沒有問題的。 注意, 媽媽不必把沖調的米粉再燒煮, 否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。 沖調米粉的合適水溫是70℃~80℃。
以上就是關於嬰兒米粉怎麼沖 米粉的正確沖調方法的介紹,
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再沖濃稠, 寶寶也能更好適應。
3.什麼牌子的嬰兒米粉最好?
對於打算購買配方米粉的媽媽們來說, 最關心的問題就是什麼牌子的米粉最好。 其實這個問題本身並沒有標準答案, 米粉好不好, 關鍵是看你家的寶寶喜不喜歡吃, 吃起來會不會過敏。
其實米粉本身是不容易引起過敏的, 然而在配方米粉中, 不少商家會在米粉當中加入其他的營養素, 來迎合寶寶的生長發育需求。 有的配方米粉中還加入了其他的蔬菜粉、水果等等。 這些新加入的成分有可能會讓你家寶寶出現過敏的情況, 所以媽媽在選購時必須多留個心眼。
為寶寶添加輔食(包括米粉),
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另一方面, 市面上也有許多強調低敏性的配方米粉, 比如說美國的Earth s Best高鐵嬰兒大米米粉或者德國喜寶有機免敏純大米米粉等, 這些都更適合過敏體質的寶寶食用。 此外, 像、等大牌米粉也是不錯的選擇, 受到了許多媽媽們的喜愛。
4.不同形狀的嬰兒米粉怎麼選?
從形狀上看, 米粉大致分為粉狀和片狀兩種, 不過它們之間到底有什麼區別呢?且聽小編從口感、營養、沖調上為您一一道來。
·口感:粉狀米粉的顆粒比片狀米粉小, 吃起來口感更細滑,更容易被吞咽功能較弱的寶寶所接受。
·營養:片狀米粉泡米、打漿、配料在先,最後才造片,營養素混合比較均勻;粉狀米粉則需通過高溫高壓將大米烘焙、膨化後粉碎成粉狀,再幹混入營養素等,從理論上看,營養素可能會沒那麼均勻。
·沖調:普遍說來,片狀米粉因為密度小、空隙大,有利於吸水和軟化,沖調時只需稍微攪拌即可;而粉狀米粉則在沖調上稍遜色一點,比較容易結團。不過具體到某一種產品的話,不同的加工工藝和配方配料都有可能影響沖調效果。
吃起來口感更細滑,更容易被吞咽功能較弱的寶寶所接受。
·營養:片狀米粉泡米、打漿、配料在先,最後才造片,營養素混合比較均勻;粉狀米粉則需通過高溫高壓將大米烘焙、膨化後粉碎成粉狀,再幹混入營養素等,從理論上看,營養素可能會沒那麼均勻。
·沖調:普遍說來,片狀米粉因為密度小、空隙大,有利於吸水和軟化,沖調時只需稍微攪拌即可;而粉狀米粉則在沖調上稍遜色一點,比較容易結團。不過具體到某一種產品的話,不同的加工工藝和配方配料都有可能影響沖調效果。