在人生的各個階段， 過敏總會以不同的面目出現在我們身邊。 不要以為寶寶過了1歲不再出現濕疹就和過敏說再見了。 (http://www.mama.cn/)專家提醒， 事實上， 嬰兒體內、體外的環境都發生變化以後， 人體內導致過敏的“氣傳變應原”(通過空氣傳播的過敏原)又會發揮新的致敏作用， 新的麻煩會接踵而來。
所以， 人的一生都會遭受過敏的威脅。 而且， 並不是說小時候沒有對食物過敏， 就一定不會對其他的東西過敏， 也許你只是之前沒接觸到令你過敏的東西而已。
食物過敏在1歲以內寶寶最多見， 其後會下降得比較快。
表現：腹瀉、濕疹
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一般來說， 孩子最早出現的過敏是食物過敏， 而牛奶又首當其衝， 雞蛋也較常見。 因為從孩子一出生開始就有可能接觸牛奶， 如果孩子是過敏體質,就可能會出現過敏。 此後， 隨著孩子年齡逐漸增大， 接觸的食物種類會越來越多， 還可能出現對其他食物的過敏。
4〜6個月的孩子是食物過敏的高發年齡段,除牛奶外,雞蛋、大豆、花生、魚、橘子等都有可能引起孩子食物過敏。 而孩子最早接觸的含蛋白質最豐富的食物就是牛奶和雞蛋， 所以， 牛奶和雞蛋是引起兒童食物過敏的最常見食物’占食物過敏者的63.6%， 其中雞蛋引起的過敏占45.4%。 如果孩子對某種食物過敏， 一般會出現胃腸道腹瀉的反應。
預防
1、母乳餵養。 母乳餵養是最安全的，
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2、食物過敏沒有特殊的治療手段， 要預防食物過敏， 只能避免讓孩子吃那些會引起過敏的食物。 對牛奶過敏又無法母乳餵養的孩子， 可以用豆奶、水解配方奶或元素配方奶餵養。
3、有過敏體質的孩子， 可以適當推遲添加固體食物的時間， 6個月以後再逐步添加。
4、在給孩子添加食物時， 要一次只添加一種食物， 觀察幾天， 如果沒有不良反應再添加另一種。 這樣即使孩子對某種食物過敏， 也容易發現， 能儘快避免孩子受到過敏的折磨。
