新生兒味覺與嗅覺發展

◎ 出生時

1.已有完整的味覺。
2.雖然還沒有味道的認知能力， 但基本上已能辨別甜、酸、苦等味道， 所以會喜歡喝糖水而討厭吃藥。

◎ 4個月開始

1.喜歡將手中的東西往嘴裡送， 藉由舌頭學習與物品間的關係。
2.由於開始給予副食品， 所以可以發現寶寶對味道的反應。

關於0歲階段的嗅覺發展……

出生時已有完整的嗅覺反應， 所以對刺激的氣味（如綠油精、已尿濕的尿布等）會有討厭的表情。

寶寶的味覺與嗅覺， 其實是一出生就已發展的相當完全的能力， 僅是尚無法有「香」「甜」等認知而已， 只要等寶寶所有感官的感觸交集後，

至於在給予刺激的方法上， 味覺刺激上應選擇溫和的天然食物， 而嗅覺刺激上則該注意不要引起寶寶過敏（如花粉）， 同時不要刺激到眼睛（如綠油精）即可。