功效：巧治風寒咳嗽
適用於：因受寒而發， 表現為咳嗽、流鼻涕、打噴嚏、咽喉癢等。
做法：取精粉適量， 發酵揉製成塊;取杏仁粉(杏仁去尖、皮研粉)15克， 蘇葉粉3克， 加紅糖適量拌勻， 撒於糕面， 上鍋蒸熟食用。
用法：每日一次， 連服3~5天。
2 金銀花汁沖雞蛋
功效：巧治風熱咳嗽
適用於：因受風熱而發， 表現為咳嗽吐黃痰、口幹、咽喉紅痛、低熱等。
做法：取鮮雞蛋一個，
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用法：每天早晨一次， 連服3~5天。
3 核桃人參湯
功效：巧治氣虛咳嗽
適用於：多為老慢支、肺氣腫患者， 表現為咳嗽、呼吸困難、畏寒肢冷等。
做法：核桃肉20克， 人參6克(或黨參20克)， 生薑三片， 加水400毫升煎煮。
用法：取汁200毫升， 加冰糖少許， 睡前半小時服用， 每日一次， 連服一周。
4 蘇子茯苓苡米粥
功效：治療痰濕咳嗽
表現為咳嗽喘促、晨起痰多， 伴有肢體冷等。
做法：取蘇子15克、苡米60克、茯苓粉15克， 煮粥。
用法：每晚服用， 連服一周。
5 補肺阿膠粥
功效：治療陰虛咳嗽
適用於：肺陰虛或有肺結核病史的患者， 表現為咳嗽痰少， 口乾咽燥， 咳血、盜汗等
做法：取糯米30克、杏仁10克、阿膠15克、百部10克，
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用法：加少許冰糖， 連服一周。
6 潤肺銀耳羹
功效：治療肺熱咳嗽
適用於：乾咳， 痰少而粘或痰中帶血， 咽幹， 聲音嘶啞， 形體消瘦， 午後潮熱， 五心煩熱， 盜汗， 顴紅， 舌紅少津， 脈細數。
做法：銀耳5克， 冰糖50克。 將銀耳放入盆內， 以溫水浸泡30分鐘， 待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀， 放入潔淨的鍋內， 加水適量， 以武火煮沸後， 再用文火煎熬1小時， 然後加入冰糖， 直至銀耳燉爛為止。
7 芫荽（yansui）湯
功效：治療傷風咳嗽
適用於：發汗透表， 治傷風感冒引起的咳嗽。
材料：芫荽(香菜)30克， 飴糖30克， 大米100克
做法：將大米洗淨， 加水煮湯。 取大米湯三湯匙與芫荽， 飴糖攪拌後蒸10分鐘， 趁熱一次服， 注意避風寒。
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8 鮮梨貝母蒸
功效：治療肺癰咳嗽
適用於：清熱化痰， 散結解表， 用治咳嗽或肺癰， 症見胸痛， 寒戰， 咳嗽， 發熱， 口幹， 咽燥， 痰黃腥臭或膿血痰等。
材料：鮮梨500克， 貝母末6克， 白糖30克。
做法：將梨去皮剖開， 去核， 把貝母末及白糖填入， 合起放在碗內蒸熟， 早晚分食。
9 冰糖燕窩粥
功效：治療肺虛久咳
適用於：滋陰潤肺， 止咳化痰， 治肺虛久咳及咳喘傷陰。
材料：燕窩10克， 大米100克， 冰糖50克
做法：大米淘洗乾淨後放入鍋內， 加清水三大碗， 旺火燒開， 改用文火熬煮。 將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時， 加入冰糖溶化後即成。
10 燕窩梨燉熟
功效：治療肺陰咳嗽
適用於：養陰潤燥， 止咳化痰。 治多年痰咳， 氣短乏力。
材料：燕窩5克(水浸泡)， 白梨2個， 川貝母10克，
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做法：白梨挖去核心， 將其他三味同放梨內， 蓋好紮緊放碗中， 隔水燉熟食用。
11 蒸大蒜水
功效：治療風寒咳嗽
做法：大蒜2-3瓣， 拍碎放入碗中， 加入一粒冰糖， 半碗水， 加蓋隔水蒸15分鐘。 晾溫熱後讓寶寶喝水。
12 蘿蔔蜂蜜水
功效：蘿蔔化痰止咳， 生薑散風寒， 大棗和胃。
做法：白蘿蔔3 ～ 5 大片， 生薑3 薄片， 大棗3 枚。 加水3 ～ 4 碗， 燒開後轉小火25 ～ 30 分鐘左右， 去渣加蜂蜜， 煮開。 溫熱給寶寶喝。
13 馬蹄水
功效：可清肺熱， 有生津潤肺化痰作用。
做法：3 ～ 4 顆馬蹄去皮切成薄片。 加一碗水煮5 分鐘左右。 給寶寶喝水， 馬蹄也可以吃。 【陳皮水】陳皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片， 加3 ～ 4 碗水煮開即可。 煮開後變溫加蜂蜜一勺。 不管哪種咳嗽都可以飲用， 1 歲以內寶寶用白糖取代蜂蜜。
14 川貝鮮梨茶
川貝母(去心)6克，
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效用：滋陰潤肺， 化痰止咳。 適用於肺熱咳嗽， 痰黃稠黏， 不易咯出：亦主肺陰不足， 乾咳不已等。
用法：將鮮梨洗淨後切成片狀， 與貝母、冰糖一同入水煎之， 不拘時， 當茶頻飲。
15 桑杏冰糖飲
桑葉(於品)5克， 杏仁3克， 冰糖5克。
效用：疏散風熱， 宣肺理氣。 適用於小孩外感風熱， 咳嗽， 痰黃或痰白色而黏， 鼻塞。
用法：將桑葉、杏仁同人鍋， 加水1碗， 旺火煮沸， 改文火煎至半碗， 去渣留汁， 加入冰糖即可。 溫服， 每日1劑。
16 冰糖杏仁梨
鴨梨1只， 甜杏仁3—5粒， 冰糖5克。
效用：清熱止咳。 用於小孩外感風熱， 咳嗽， 痰稠不爽， 口幹， 全身燥熱。
用法：鴨梨洗淨， 自靠近蒂部2釐米處橫切一刀， 切下部分留作蓋用， 挖出梨核;甜杏仁去皮砸碎， 連冰糖一起裝入梨肚中， 加蓋梨蓋，口朝上放入碗中，隔水蒸熟。每晚1劑，溫熱服之，連服3日，見效後再連服2天。
17 蘆根冬瓜籽湯
鮮蘆根、冬瓜籽各50克，冰糖適量。
效用：清熱，化痰，止咳。用於兒童咳嗽，痰較黏稠不易咳出，口幹喜喝冷水。
用法：將新鮮蘆根洗淨，切成小段，冬瓜籽去外層黏液，與蘆根一起人鍋，加水2碗，煮沸後改小火煎至l碗，去除藥渣，加入冰糖。每日1劑，分3—4次服完。連服數日。
18 白蘿蔔冰糖飲
白蘿蔔1 個，冰糖12克，將白蘿蔔切成片，放水和冰糖，燒開後，再用小火燒5分鐘即可。
效用：清熱、化痰。
19 枇杷葉粥
枇杷葉12克，粳米50克，枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。
效用：鎮咳、化痰。
20 艾葉炭煎雞蛋
艾葉炭5克，新鮮雞蛋1個，麻油適量。
效用：散寒止咳。適用於小孩受涼咳嗽咳痰，鼻塞流涕。
用法：陰乾艾葉5克，放在乾淨的碗中，火燒成炭末，打入雞蛋1個，攪拌均勻。炒鍋加入麻油適量，置火上燒至十成熱時，倒入艾葉炭雞蛋，炒至蛋熟即可。服法：每晚1次，趁熱食之。連服數日。
21 白果糖雞蛋
白果5個，冰糖20克，雞蛋1個，麻油適量。
效用：溫肺益氣，鎮咳祛痰，斂肺定喘。適用於小孩咳嗽，痰多色白。
用法：白果剝去皮外殼及芽心(芽心一定要去淨，以免中毒)。麻油適量倒人炒鍋加熱至八成熱，白果人鍋炸熟，加冰糖20克，水適量，煮沸2～3分鐘後打入雞蛋，煮熟即可。每晚1次，連服3～5天。
22 紫蘇陳皮白蘿蔔飲
紫蘇3克，陳皮3克，白蘿蔔片(幹品)5克，紅糖1匙。
效用：散寒，止咳，解表，理氣。適用于兒童咳嗽怕冷，舌苔薄白，鼻塞不通。
用法：將紫蘇、陳皮、白蘿蔔片、紅糖同入鍋，加水1碗，煮沸改文火煎至半碗，去渣取湯。趁熱服，每日1次，連服3日。
23 生薑大蒜紅糖湯
生薑5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。
效用：溫肺止咳。
24 薑糖豆腐羹
豆腐200克，紅糖50克，生薑3片，加少許水煮熟即可。
效用：補脾溫肺。
25 桑白皮蜜汁飲
桑白皮(幹品)10克，蜂蜜30克。
效用：清肺瀉火，止咳化痰。用於小孩痰熱咳嗽，咳痰量多色黃，口幹喜喝涼水。
用法：桑樹根皮，刮去外面的一層橘紅色表皮即得桑白皮，洗淨，陰乾待用。將桑白皮剪成小段，放炒鍋內加蜂蜜適量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1劑，分2次服完，連服3天。
26 鮮枇杷花湯
枇杷花(鮮品)50克，冰糖20克。
效用：清熱化痰，宣肺止咳。適用于支氣管感染致兒童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒發熱則不宜服用。
用法：將枇杷花與冰糖同入沙鍋，加水適量。燉半小時，棄渣留湯。每日1劑，代茶飲，連服7日。
27 豆漿鴨蛋冰糖飲
豆漿200毫升，鴨蛋1個，冰糖適量。
效用：清肺降火，滋陰生津，止咳化痰，利咽潤喉。適用於小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口幹煩渴，喜冷厭熱。
用法：鴨蛋磕去殼後人碗內，冰糖碾碎人碗，將二者攪拌均勻。再將豆漿煮沸，立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內，燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑，小孩可一次服完，嬰幼兒可分次服完。
28 杏仁粥
杏仁(去皮尖)10～20枚，粳米50克。
效用：止咳調中。適用於外感風邪，內傷肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症見咳嗽喘促，氣逆痰壅，飲食減少等。
用法：將杏仁打碎與粳米淘洗乾淨，入水中熬粥食之。
29 霜蘿蔔飲
經霜蘿蔔1個，蜂蜜或白糖適量。
效用：功能消滯降氣，止咳化痰。用於小孩冬季咳嗽，氣喘，多痰(痰呈白色泡沫狀)。
用法：將蘿蔔洗淨，搗碎擠汁，盛碗中，隔水燉10分鐘左右，加適量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升(視患兒大小而定)。另法：可將霜蘿蔔切片煎湯，代茶頻頻飲之，亦有良效。
30 百合粥
鮮百合(幹品用30克)50克，糯米50克，冰糖適量。
效用：健脾補肺，止咳定喘。適用于小孩肺陰受損，脾氣虛餒，乃致咳嗽氣喘，飲食減少等。
用法：先將百合與糯米一同用水熬粥，俟粥成之後加入冰糖，調和令融，乘溫食之。
31 梨粥
鴨梨3個，粳米50克。
效用：清心潤肺，止咳除煩。適用于肺陰不足，咳嗽氣促，以及喉於音啞，飲食減少，大便乾燥等症。
用法：先將鴨梨洗淨，切成薄片，棄去梨核，搗爛取汁;另用水如常法熬煮米粥，俟粥成後兌人梨汁，調勻後食之。
32 百合杏仁粥
百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖適量。
效用：養陰，潤肺，止咳。適用于肺陰虛而致的肺虛久咳。
用法：先將百合、杏仁(去皮尖)煎數沸，後加入米熬成粥，再加糖食用，每日1次。
33 寧嗽止喘茶
生淮山藥50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生雞子黃4枚。
效用：潤肺止咳，養陰斂肺。適用於津液不足，肺燥乾咳，纏綿日久，久治不愈，漸至咳喘並作等。
用法：先將淮山藥入水中煎煮，澄清後取清湯1大碗，再將甘蔗汁、石榴汁以及雞子黃一同兌人，不住攪拌調勻，分作3次溫服，不可過熱。
34 二百二冬茶
百合、白及、百部各15克，天冬、麥冬各20克。
效用：適用于肺陰不足之久咳不已。
用法：共加水煎取藥汁，取汁後調入適量白糖，1日數次當茶飲。
35 止咳飲
麥冬、五味子、黨參、黃芪各15克，砂糖150克。
效用：適用於肺氣虛而致的肺虛久咳。
用法：將麥冬、五味子、黨參、黃芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，當茶飲。
36 乾咳補肺膏
生地黃1000克，杏仁60克，生薑、白蜂蜜各120克。
效用：適用於肺津不足，乾咳，經久不愈，甚則咳吐血絲者。
用法：將以上3味搗爛如泥狀，與蜂蜜一同置鍋內蒸熟，每曰晨起服3匙。
37 山藥杏仁粥
山藥120克，杏仁12克，粳米50克，山藥去皮切塊，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。
效用：健脾止咳。
38
薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。
效用：健脾滲濕、止咳化痰作用。
39 紅棗白果粥
紅棗10 克，白果3個， 粳米50克。加水煮粥。
效用：健脾益氣、止咳喘。
40 銀耳羹
幹銀耳30克，雞蛋1個， 冰糖200克，將銀耳煮爛，放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。
效用：滋陰潤肺止咳。
加蓋梨蓋，口朝上放入碗中，隔水蒸熟。每晚1劑，溫熱服之，連服3日，見效後再連服2天。
17 蘆根冬瓜籽湯
鮮蘆根、冬瓜籽各50克，冰糖適量。
效用：清熱，化痰，止咳。用於兒童咳嗽，痰較黏稠不易咳出，口幹喜喝冷水。
用法：將新鮮蘆根洗淨，切成小段，冬瓜籽去外層黏液，與蘆根一起人鍋，加水2碗，煮沸後改小火煎至l碗，去除藥渣，加入冰糖。每日1劑，分3—4次服完。連服數日。
18 白蘿蔔冰糖飲
白蘿蔔1 個，冰糖12克，將白蘿蔔切成片，放水和冰糖，燒開後，再用小火燒5分鐘即可。
效用：清熱、化痰。
19 枇杷葉粥
枇杷葉12克，粳米50克，枇杷葉用紗布包裹，加水燒煮，去渣留汁，加粳米煮成粥食用。
效用：鎮咳、化痰。
20 艾葉炭煎雞蛋
艾葉炭5克，新鮮雞蛋1個，麻油適量。
效用：散寒止咳。適用於小孩受涼咳嗽咳痰，鼻塞流涕。
用法：陰乾艾葉5克，放在乾淨的碗中，火燒成炭末，打入雞蛋1個，攪拌均勻。炒鍋加入麻油適量，置火上燒至十成熱時，倒入艾葉炭雞蛋，炒至蛋熟即可。服法：每晚1次，趁熱食之。連服數日。
21 白果糖雞蛋
白果5個，冰糖20克，雞蛋1個，麻油適量。
效用：溫肺益氣，鎮咳祛痰，斂肺定喘。適用於小孩咳嗽，痰多色白。
用法：白果剝去皮外殼及芽心(芽心一定要去淨，以免中毒)。麻油適量倒人炒鍋加熱至八成熱，白果人鍋炸熟，加冰糖20克，水適量，煮沸2～3分鐘後打入雞蛋，煮熟即可。每晚1次，連服3～5天。
22 紫蘇陳皮白蘿蔔飲
紫蘇3克，陳皮3克，白蘿蔔片(幹品)5克，紅糖1匙。
效用：散寒，止咳，解表，理氣。適用于兒童咳嗽怕冷，舌苔薄白，鼻塞不通。
用法：將紫蘇、陳皮、白蘿蔔片、紅糖同入鍋，加水1碗，煮沸改文火煎至半碗，去渣取湯。趁熱服，每日1次，連服3日。
23 生薑大蒜紅糖湯
生薑5片，紅糖12克，大蒜3片。加水煮10分鐘，飲湯。
效用：溫肺止咳。
24 薑糖豆腐羹
豆腐200克，紅糖50克，生薑3片，加少許水煮熟即可。
效用：補脾溫肺。
25 桑白皮蜜汁飲
桑白皮(幹品)10克，蜂蜜30克。
效用：清肺瀉火，止咳化痰。用於小孩痰熱咳嗽，咳痰量多色黃，口幹喜喝涼水。
用法：桑樹根皮，刮去外面的一層橘紅色表皮即得桑白皮，洗淨，陰乾待用。將桑白皮剪成小段，放炒鍋內加蜂蜜適量，小火炒至蜜被吸光，加清水一大碗，熬至半碗即可。每日1劑，分2次服完，連服3天。
26 鮮枇杷花湯
枇杷花(鮮品)50克，冰糖20克。
效用：清熱化痰，宣肺止咳。適用于支氣管感染致兒童咳嗽、咳痰。如小孩畏寒發熱則不宜服用。
用法：將枇杷花與冰糖同入沙鍋，加水適量。燉半小時，棄渣留湯。每日1劑，代茶飲，連服7日。
27 豆漿鴨蛋冰糖飲
豆漿200毫升，鴨蛋1個，冰糖適量。
效用：清肺降火，滋陰生津，止咳化痰，利咽潤喉。適用於小孩咽喉感染，咳嗽咳痰，口幹煩渴，喜冷厭熱。
用法：鴨蛋磕去殼後人碗內，冰糖碾碎人碗，將二者攪拌均勻。再將豆漿煮沸，立即倒人盛放鴨蛋冰糖的碗內，燜蓋5—10分鐘即可。每日1劑，小孩可一次服完，嬰幼兒可分次服完。
28 杏仁粥
杏仁(去皮尖)10～20枚，粳米50克。
效用：止咳調中。適用於外感風邪，內傷肺胃，乃致中焦不和，肺失宣降，症見咳嗽喘促，氣逆痰壅，飲食減少等。
用法：將杏仁打碎與粳米淘洗乾淨，入水中熬粥食之。
29 霜蘿蔔飲
經霜蘿蔔1個，蜂蜜或白糖適量。
效用：功能消滯降氣，止咳化痰。用於小孩冬季咳嗽，氣喘，多痰(痰呈白色泡沫狀)。
用法：將蘿蔔洗淨，搗碎擠汁，盛碗中，隔水燉10分鐘左右，加適量蜂蜜或白糖即可。每日2次，每次30—50毫升(視患兒大小而定)。另法：可將霜蘿蔔切片煎湯，代茶頻頻飲之，亦有良效。
30 百合粥
鮮百合(幹品用30克)50克，糯米50克，冰糖適量。
效用：健脾補肺，止咳定喘。適用于小孩肺陰受損，脾氣虛餒，乃致咳嗽氣喘，飲食減少等。
用法：先將百合與糯米一同用水熬粥，俟粥成之後加入冰糖，調和令融，乘溫食之。
31 梨粥
鴨梨3個，粳米50克。
效用：清心潤肺，止咳除煩。適用于肺陰不足，咳嗽氣促，以及喉於音啞，飲食減少，大便乾燥等症。
用法：先將鴨梨洗淨，切成薄片，棄去梨核，搗爛取汁;另用水如常法熬煮米粥，俟粥成後兌人梨汁，調勻後食之。
32 百合杏仁粥
百合50克，杏仁10克，粳米50克，白糖適量。
效用：養陰，潤肺，止咳。適用于肺陰虛而致的肺虛久咳。
用法：先將百合、杏仁(去皮尖)煎數沸，後加入米熬成粥，再加糖食用，每日1次。
33 寧嗽止喘茶
生淮山藥50克，甘蔗自然汁30克，酸石榴自然汁18克，生雞子黃4枚。
效用：潤肺止咳，養陰斂肺。適用於津液不足，肺燥乾咳，纏綿日久，久治不愈，漸至咳喘並作等。
用法：先將淮山藥入水中煎煮，澄清後取清湯1大碗，再將甘蔗汁、石榴汁以及雞子黃一同兌人，不住攪拌調勻，分作3次溫服，不可過熱。
34 二百二冬茶
百合、白及、百部各15克，天冬、麥冬各20克。
效用：適用于肺陰不足之久咳不已。
用法：共加水煎取藥汁，取汁後調入適量白糖，1日數次當茶飲。
35 止咳飲
麥冬、五味子、黨參、黃芪各15克，砂糖150克。
效用：適用於肺氣虛而致的肺虛久咳。
用法：將麥冬、五味子、黨參、黃芪入容器中，加水300毫升，共煎汁，當茶飲。
36 乾咳補肺膏
生地黃1000克，杏仁60克，生薑、白蜂蜜各120克。
效用：適用於肺津不足，乾咳，經久不愈，甚則咳吐血絲者。
用法：將以上3味搗爛如泥狀，與蜂蜜一同置鍋內蒸熟，每曰晨起服3匙。
37 山藥杏仁粥
山藥120克，杏仁12克，粳米50克，山藥去皮切塊，杏仁去皮尖加粳米、水 煮粥食用。
效用：健脾止咳。
38
薏仁30克，茯苓30克 ，粳米50克，加水煮粥。
效用：健脾滲濕、止咳化痰作用。
39 紅棗白果粥
紅棗10 克，白果3個， 粳米50克。加水煮粥。
效用：健脾益氣、止咳喘。
40 銀耳羹
幹銀耳30克，雞蛋1個， 冰糖200克，將銀耳煮爛，放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清，加入少許水攪拌後，放入銀耳中加熱食用。
效用：滋陰潤肺止咳。
