新生兒營養指南

1 新生兒每天需要攝入的營養及需求量

1、蛋白質

足月兒每日每千克體重約需2～3克。

2、脂肪

每天總需要量占總熱量的45%～50%。 母乳中未飽和脂肪酸占51%， 其中的75%可被吸收。 亞麻脂酸和花生四烯酸是人體必需脂肪酸， 亞麻脂酸缺乏時往往出現皮疹和生長遲緩， 花生四烯酸對嬰幼兒的生長發育以及大腦和視網膜的功能完善具有特別重要的意義。

3、糖

足月兒每天需糖(碳水化合物)12克/千克體重。 母乳中的糖全為乳糖。

4、礦物質、巨集量元素及微量元素

氯：氯隨鈉、鉀吸收；

磷：新生兒對磷的吸收一般比較好， 不易缺乏;

鈣：母乳中的鈣，

有50%～70%在新生兒腸道中被吸收;

鉀：新生兒期寶寶對鉀的需要量， 可從母乳和牛乳中得到滿足;

鎂：鎂和鈣相互作用， 相互影響。 鎂缺乏時影響鈣的平衡， 因此， 要保證寶寶對鎂的需要量;

鋅：新生兒很少缺鋅， 一般不需要額外補鋅。 頭髮所測得的發鋅不能代表目前的缺鋅情況。 因此， 不要以發鋅來衡量是否缺鋅， 發鋅低不能代表血鋅也低， 應結合血鋅綜合考慮；

鈉：即氯化鈉， 也就是食鹽， 能提供人體必需的鈉。 新生兒期寶寶通過母乳吸收營養， 包括鹽。 因此， 媽媽餵奶期間飯食不宜吃得太鹹， 但也並不是越淡越好。 因為新生兒在生長過程中， 同樣需要一定的鹽;

鐵：母乳中鐵的含量不高， 一般足月兒鐵的儲存量， 僅供4～6個月的嬰兒使用。

母乳餵養的新生兒， 如果媽媽在孕期就缺乏鐵， 新生兒就可能出現鐵儲備不足， 因此應及時給新生兒補充鐵。 對於早產兒， 鐵的儲備量更少， 只夠出生後8周所用， 如果不及時補充， 則會出現缺鐵性貧血， 這對早產兒機體的完善以及今後的生長發育， 會造成極大的影響。

5、維生素

新生兒是否缺乏維生素， 需根據產婦在孕期的身體狀況來進行判斷。 一般健康孕婦分娩的新生兒， 很少缺乏維生素， 因此不需要額外補充。 如果孕婦妊娠期維生素攝入嚴重不足、胎盤功能低下或發生早產， 新生兒就可能缺乏維生素D、維生素C、維生素E和葉酸， 所以， 需根據新生兒維生素的缺乏情況， 及時給予補充。

6、食物纖維

食物纖維主要來自植物的細胞壁。

人類腸道不能消化食物纖維， 常以原形排除。 但對腸道排便有重要的調節作用， 可以增加糞便體積、糞便變軟、腸蠕動加快， 不僅減輕便秘， 而且可以減少腸道中各種有害物質的吸收。

7、水

水是人體不可缺乏的物質， 水在人體內的重要作用並不次於蛋白質及其他營養素。 嬰幼兒須每日定時飲水、喝湯， 以便從飲料中攝取大量的水分。 正常嬰兒對水的每日絕對需要量大約為每千克體重75～100毫升。 可是， 由於嬰兒從腎、肺和皮膚丟失水較多， 以及代謝率較高， 與較大的兒童和成人相比， 嬰兒易發生脫水， 失水的後果也較成人嚴重。 因此， 建議每日每千克體重供給水0毫升。

2 新生兒攝取營養的途徑

1、母乳餵養

新生兒主要是母乳餵養。

母乳(尤其初乳)是嬰兒最佳天然營養品。 餵奶時間不固定， 一般每隔三個半小時左右喂一次， 每次喂15分鐘左右;初乳非常珍貴， 應讓新生兒儘量多次吸吮。

母乳是嬰兒最理想的天然食物。 母乳餵養的好處有：

●營養均衡：母乳具有孩子6個月以內生長發育所需要的幾乎所有營養素， 包括蛋白質、脂肪、糖、維生素A、維生素D、維生素B6、鈣、鐵、鋅等。

●容易被孩子消化、吸收：母乳中各種營養成分都能很容易被孩子吸收， 並能減少食物過敏發生;此外， 不同時期母乳的營養成分有所不同， 能很好的滿足生長發育不同時期孩子的營養需求。

●能夠預防孩子感染：母乳(特別是產後5天內分泌的初乳)中含有豐富的免疫物質， 可增加嬰兒的抗感染力。

●能促進親子關係和發育：母乳餵養是建立良好親子關係的最佳途徑。

●最省錢、方便。

●鼓勵完全母乳到生後4個月。

●注意：建議從生後15天開始適當給孩子補充維生素A、D。

2、人工餵養

在不能得到母乳的情況下， 應採用鮮牛奶或經衛生部門許可出售的奶粉、配方奶粉， 按指定食用方法餵養。 每天喂6～7次， 每4小時左右喂一次。

人工餵養應使用嬰兒配方奶粉， 而不是牛奶。 因為牛奶中含有過多的鈉、鉀等礦物質， 會加重嬰兒的腎負荷;牛奶中的蛋白以乳酪蛋白為主， 不利於嬰兒消化吸收。

嬰兒配方奶粉又稱為母乳化奶粉， 是以牛乳或其他動物乳或其他動植物成分為基本成分， 適當添加營養素， 可供給嬰兒生長與發育所需營養的一種人工食品。

3、混合餵養

一般喂母乳後，可接著喂牛奶或配方奶粉(米粉)，也可在兩次喂母乳間隔時喂。堅持每天保證喂三次母乳。

4、喂水

一般情況下母乳餵養不需要喂水。人工及混合餵養可在兩次餵奶中間喂溫開水，每天可喂2到3次，每次40毫升左右(可逐漸增多)。

5、輔食

4～6個月嬰兒開始有吞咽非流質食物的能力，開始出牙。在這個階段單乳類不能滿足嬰兒生長的需要，因此除堅持乳類餵養外，還應逐漸添加輔食。增加輔食原則是：從少到多、循序漸進。需要注意的是：孩子可能對某些食物成分、特別是某些蛋白過敏，家長應格外小心。儘早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D。不管嬰兒是全部吃配方奶還是部分吃配方奶，選擇合適的品牌是很重要的，家長應向醫務或護理人員進行諮詢。

3、混合餵養

一般喂母乳後，可接著喂牛奶或配方奶粉(米粉)，也可在兩次喂母乳間隔時喂。堅持每天保證喂三次母乳。

4、喂水

一般情況下母乳餵養不需要喂水。人工及混合餵養可在兩次餵奶中間喂溫開水，每天可喂2到3次，每次40毫升左右(可逐漸增多)。

5、輔食

4～6個月嬰兒開始有吞咽非流質食物的能力，開始出牙。在這個階段單乳類不能滿足嬰兒生長的需要，因此除堅持乳類餵養外，還應逐漸添加輔食。增加輔食原則是：從少到多、循序漸進。需要注意的是：孩子可能對某些食物成分、特別是某些蛋白過敏，家長應格外小心。儘早抱嬰兒到戶外活動或適當補充維生素D。不管嬰兒是全部吃配方奶還是部分吃配方奶，選擇合適的品牌是很重要的，家長應向醫務或護理人員進行諮詢。