如果發現孩子營養不良, 及時加強和補充必需的營養, 可否取得效果而提高智力呢?有哪些營養成分對孩子的智力發展至關重要呢?
科學家們對許多國家嬰幼兒的智力發育與營養關係進行了研究, 發現營養不足對智力發育有著重大影響, 他們的知覺能力、想像力和智力都不如營養良好的嬰幼兒。
許多研究表明, 營養水準差, 孩子感知事物、認識事物和抽象思維的能力偏低, 記憶力和語言表達能力不強, 還會出現一些心理上的障礙, 如缺乏好奇心和自信心, 活動不積極, 這就會影向孩子的學習能力。
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科學研究指出, 由於妊娠後3個月的富內營養不良或生後第一年中的營養不良, 都會引起小兒智力發育受損。 所以, 最好從母親懷孕期間就開始注意, 除了要避免感染外, 還應給孕婦以足夠的營養來保證胎兒在宮內的正常發育。 一般剛出生的足月新生兒的神經系統發育是不夠成熟的, 而在生後的第一年內, 特別是第一個月, 是腦子發育最快的時期, 也是最容易受到影響的時期。 除了一些疾病因素以外, 在餵養上應注意以下三個問題:
1、新生兒時期血糖過低是會影響神經細胞代謝而引起智力低下的, 特別應該注意不要使小兒處於饑餓狀態, 尤其是出生體重較輕、比較消瘦的小兒, 更應注意及時餵養。
2、新生兒的標準體重是3000克,
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頭圍的測量(用皮尺自眉弓上方最突起處經枕後結節繞頭一周的長度為頭圍)有助於判斷腦發育的情況。 新生兒的頭圍平均為34釐米, 前半年增長8~10釐米, 後半年增長2~4釐米, 一歲時平均為46釐米, 以後增長速度減慢, 一直到成年時56--58釐米。 若頭圍明顯小於正常, 則可能是由於腦子發育不好。
3、有些先天性代謝疾病, 如苯丙酮尿症、半乳糖血症等, 都是一種先天性酶缺陷的病。 得這種病的小孩, 剛出生時都還正常, 若給予普通餵養,
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從以上所述看出, 新生兒的餵養與以後的智力關係極大, 不可忽視。 如果發現孩子營養不良, 採取及時措施, 加強和補充必需的營養, 可否取得效果而提高智力呢?科學家們也做了一些實驗, 比如選擇兩組幼兒進行“營養治療”, 觀察的結果發現:第一組在營養不良情況下生長的幼兒,
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嬰幼兒的營養不良症是由於餵養不當、蛋白質攝入量不足所造成的, 這種病一般發生在斷奶前後, 病兒表現為體重不增, 消瘦, 皮膚鬆弛, 頭髮乾燥而失去光澤, 食欲不振, 抵抗力減弱, 較易患感染性的疾病, 並影響今後的智力發展。
嬰幼兒如果出現營養不良, 其主要原因是餵養不當。 合理的營養是嬰幼兒生長發育的基礎, 在嬰兒初期, 蛋白質、維生素、無機鹽等都相對比較缺乏, 如果母乳不足, 又未能及時增加代乳品, 或代乳品的配製方法不對,
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一旦發現幼兒營養不良, 首先要找到致病的原因, 如果是因為慢性消化不良所引起的, 就必須首先治療好慢性消化不良;要注意給幼兒增加營養豐富、容易消化的食物, 如牛奶、蛋白質、豆漿、豆腐、青菜、水果等, 在增加營養食品的同時,一定要注意其消化能力,根據情況逐漸增加,不可操之過急,另外,還要在醫生的指導下,配合適當的營養劑及藥物治療。總之,父母在餵養幼兒時,一定不能偏之過多,也不能太少,要多注意各種食物的營養搭配。
哪些營養成分“智”關重要?
1、腦、卵磷脂:這兩種物質在大腦裡含量頗高。富含腦、卵磷脂的食物(蛋黃、動物腦、骨髓等),有助於提高腦細胞的功能,增強智力和記憶力。所以,6歲前的兒童常吃這類食物,有利於智高的提高和發展。
2、葡萄糖:大腦的思維和智力活動是需要能量的,而供給大腦的活動能量物質主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、紅薯、南瓜、山芋等。嬰幼兒多吃這些食物對提高智商有益。要注意不能給幼兒吃過多的巧克力、白糖等,糖類食口可削弱智高。日本一位博士指出:“破壞大腦的酸性食品中最嚴重的是白糖和巧克力”。
3、微量元素:豆類、牛內、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等,這些物質富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素,它們是構成大腦所必需的營養成分,是提高幼兒智商不可少的物質。幼兒一旦缺乏這些微量元素,尤其是缺鋅元素,可使大腦邊緣馬區發育不良、智力和記憶力將受到損害。
4、纖維素:含纖維素較豐富的食物有小米、玉米、蜂蜜、紅薯、香蕉等,幼兒常吃這些食物可防便秘,提高智商。幼兒便秘會阻礙智力發育。據報導,日本宮本忠雄博士指出:“便秘是阻礙幼兒智力發展的最大敵人。”
5、維生素C:6歲前的孩子常吃富含維生素C的食物(大棗、草黴、柑橘、番茄、獼猴桃等)對開發智商有益。正如克倫納教授所說:“6歲以下兒童每天至少接收1000毫克的維生素C,除了預防很多疾病外,還能使這個孩子頭腦清醒、思維敏捷,減少疲勞、記憶力增強。”
溫馨提示:
母乳營養豐富,含有大量蛋白質、維生素E、C以及鎂、磷、硒、鐵等礦物質。它們不僅是生命的基礎,而且是促進嬰幼兒生長發育和提高智商的重要保證。尤其是1歲以前的嬰兒寶寶,母乳仍是他們的主食。
在增加營養食品的同時,一定要注意其消化能力,根據情況逐漸增加,不可操之過急,另外,還要在醫生的指導下,配合適當的營養劑及藥物治療。總之,父母在餵養幼兒時,一定不能偏之過多,也不能太少,要多注意各種食物的營養搭配。哪些營養成分“智”關重要?
1、腦、卵磷脂:這兩種物質在大腦裡含量頗高。富含腦、卵磷脂的食物(蛋黃、動物腦、骨髓等),有助於提高腦細胞的功能,增強智力和記憶力。所以,6歲前的兒童常吃這類食物,有利於智高的提高和發展。
2、葡萄糖:大腦的思維和智力活動是需要能量的,而供給大腦的活動能量物質主要是葡萄糖。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、紅薯、南瓜、山芋等。嬰幼兒多吃這些食物對提高智商有益。要注意不能給幼兒吃過多的巧克力、白糖等,糖類食口可削弱智高。日本一位博士指出:“破壞大腦的酸性食品中最嚴重的是白糖和巧克力”。
3、微量元素:豆類、牛內、豬肝、雞肉、雞蛋、魚、黑木耳、蘑菇、海帶等,這些物質富含鋅、碘、銅、鐵、硒等微量元素,它們是構成大腦所必需的營養成分,是提高幼兒智商不可少的物質。幼兒一旦缺乏這些微量元素,尤其是缺鋅元素,可使大腦邊緣馬區發育不良、智力和記憶力將受到損害。
4、纖維素:含纖維素較豐富的食物有小米、玉米、蜂蜜、紅薯、香蕉等,幼兒常吃這些食物可防便秘,提高智商。幼兒便秘會阻礙智力發育。據報導,日本宮本忠雄博士指出:“便秘是阻礙幼兒智力發展的最大敵人。”
5、維生素C:6歲前的孩子常吃富含維生素C的食物(大棗、草黴、柑橘、番茄、獼猴桃等)對開發智商有益。正如克倫納教授所說:“6歲以下兒童每天至少接收1000毫克的維生素C,除了預防很多疾病外,還能使這個孩子頭腦清醒、思維敏捷,減少疲勞、記憶力增強。”
溫馨提示:
母乳營養豐富,含有大量蛋白質、維生素E、C以及鎂、磷、硒、鐵等礦物質。它們不僅是生命的基礎,而且是促進嬰幼兒生長發育和提高智商的重要保證。尤其是1歲以前的嬰兒寶寶,母乳仍是他們的主食。