開始時期：出生4個月左右
準備期寶寶飲食習慣：讓寶寶做好接受新食物和勺子的準備
準備期所用的食材：米粉、南瓜、乳酪
準備期食物的製作要點：最初從一種食物開始， 準備期結束時逐漸搭配多種食品
每次餵食量：5克（1小勺）左右
1、蛋麥糊
將奶粉25克、白砂糖50克放入鍋內， 倒入適量涼開水， 攪拌均勻， 再加入雞蛋75克攪勻， 備用。 然後在鍋內倒入適量水燒沸， 放入燕麥片60克及蛋乳液攪勻， 煮沸3分鐘， 成糊即可食用。 此食譜適用於5個月以上寶寶斷奶。
2、芝麻核桃糊
將芝麻、核桃各30g放在炒鍋中炒熟，
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3、菜心豬肝蘑菇湯
取菜心200g， 豬肝100g， 蘑菇20g。 將菜心洗淨， 切成一半;豬肝及蘑菇切成片， 用酒、油、鹽拌勻備用。 鍋中加水500mL， 煮沸後加入菜心、豬肝及蘑菇， 煮至豬肝熟即可。 喝湯， 食菜。 具有調養氣血， 提高免疫的作用。 適用于1歲以上的寶寶。
4、桂藥蓮骨粥
取桂圓10克， 山藥30克， 蓮子12克， 補骨脂12克， 粳米50克。 將補骨脂加水煮20分鐘， 去渣留汁。 將粳米、山藥、桂圓、蓮子加入汁中， 煮熟食用。 補骨脂補腎強骨助生長， 山藥、蓮子健脾胃， 桂圓養血。 適用于1歲的寶寶。
適合寶寶斷奶期的粥類輔食食譜一、斷奶初期（4~6個月）的十倍粥
十倍粥是指煮粥時，
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製作方法：1、將2杯水和1/2杯白飯放入鍋中， 攪拌均勻。
2、鍋置中火上， 邊煮邊不斷攪拌。 煮沸後改成小火， 加蓋稍留縫， 再煮約20分鐘。
3、改好鍋蓋後關火， 燜10分鐘左右即成。
二、斷奶中期（7~9個月）的七倍粥
七倍粥是大米和水的比例是1：7， 大米1大勺所對應的水量約為100毫升。 每次給寶寶的餵食量約為50克。 其他剩餘的分成小袋放置冰箱冷凍， 保質期一周。
製作方法：1、將1.5杯水和1/2杯白飯放入鍋中， 攪拌均勻。
2、中火熬煮， 邊煮邊攪拌。 煮沸後改小火， 加蓋留縫， 再煮10分鐘。
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3、蓋好鍋蓋關火， 燜10分鐘。
三、斷奶後期（10~12個月）的五倍粥
五倍粥， 煮粥的水是米的2~5倍， 每次給寶寶的餵食量約為90克， 剩餘的米粥分成小袋冷凍， 1周內吃完。
製作方法：將2杯水和1杯白飯放入鍋中， 攪拌均勻。 其他步驟和7倍粥煮法一樣。
四、斷奶結束期（12個月後）的軟飯
這一階段可以喂給寶寶吃水分多一點的軟飯。
製作方法：
1、將0.5~1杯水和一杯米飯放入鍋中， 攪拌均勻。
2、鍋置小火上煮4-5分鐘。
3、蓋好鍋蓋， 關火燜5分鐘左右即可。
注意事項：
一、寶寶斷奶準備期時間
疑問1：哪個季節不宜給寶寶斷奶
小編：過去冰箱尚未普及時， 最好不要在夏季斷奶， 但是現在哪個季節開始斷奶都可以。 在雨季或者夏季斷奶時， 要格外注意食品衛生， 以免寶寶食物中毒。
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疑問2：出生時瘦小的寶寶要從第五個月開始添加斷奶食品嗎
小編：出生體重為2.5千克以上的寶寶都可以按時添加， 出生小於2.5千克以下的寶寶一般要推遲添加時間。 如果寶寶出生時瘦小， 但是出生後發育狀況良好， 也可以按時添加， 具體情況應由醫生決定。
疑問3：容易發胖的寶寶能否提前斷奶
小編：寶寶斷奶和體重沒有關係， 寶寶在斷奶期間體重增加和肥胖症也無關， 所以還是按正常時間進行斷奶。
疑問4：寶寶吃奶時間不規律， 該如何調整？
小編：吃奶時間有無規律直接影響斷奶期間的餵食情況， 所以要讓寶寶養成每隔四個小時就喝一次奶的習慣。 如果寶寶在此期間哭鬧， 可以抱著哄一哄或者外出散步， 轉移寶寶的注意力，
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二、寶寶斷奶準備期用勺子的5個問題
疑問1：斷奶期間應給寶寶用什麼樣的勺子
小編：金屬勺子讓寶寶感覺比較涼， 所以最好選擇塑膠小勺。 寶寶用的小勺一定要有光滑的形狀和長把手， 以防小勺掉進寶寶口中卡住喉嚨。
疑問2：製作斷奶食品用的勺子需要消毒嗎
小編：勺子用後擦拭乾淨即可， 不需要另外消毒。 如果用煮沸法對塑膠勺子消毒， 很容易讓勺子變形。 勺子使用後擦拭乾淨， 充分晾乾即可。
疑問3：寶寶開始斷奶已經一個多月， 還不習慣用勺子餵食， 怎樣才能讓寶寶儘快適應勺子？
小編：勺子的形狀和觸覺不同於乳☆禁☆頭或奶嘴， 寶寶適應勺子是需要一個過程的。 媽媽不能太急， 一定要有耐心訓練寶寶， 只要寶寶的舌頭活動自如，很快就能適應勺子。
疑問4：只要把勺子放到嘴邊，寶寶就哭著不張嘴，這該怎麼辦？
小編：如果寶寶拒絕勺子，就不要把勺子硬塞到寶寶嘴裡。可以休息一會兒，重新開始。在寶寶情緒好的時候，用勺子盛上果汁等寶寶喜歡的食物，反復放到寶寶嘴邊，讓寶寶慢慢適應勺子。
疑問5：只要用勺子餵食，寶寶就會把食物全吐出來，有應對的好方法嗎？
小編：不要把一勺食物全塞到寶寶嘴裡，應在勺裡放少量食物，讓寶寶自己吸入嘴裡。寶寶喜歡勺子和食物一起碰到舌頭的感覺，要把勺子慢慢放入寶寶口中，再慢慢拿出來。
三、寶寶斷奶添加果汁的3個問題
疑問1：剛開始斷奶先喂寶寶果汁還是蔬菜汁
小編：兩者都可以。選擇寶寶喜歡的飲品，等寶寶適應後，在交替喂。但是果汁太甜就讓寶寶產生依賴，所以果汁中多加溫開水，沖淡果汁的味道。
疑問2：喂果汁好像會使寶寶大便變硬，出現這種情況還能喂果汁嗎？
小編：在眾多水果中，柑橘類果汁易使寶寶大便變硬。等寶寶對果汁適應後，大便也會逐漸恢復正常。即使寶寶大便出現一些小變化，也不必停止喂果汁。
只要寶寶的舌頭活動自如，很快就能適應勺子。疑問4：只要把勺子放到嘴邊，寶寶就哭著不張嘴，這該怎麼辦？
小編：如果寶寶拒絕勺子，就不要把勺子硬塞到寶寶嘴裡。可以休息一會兒，重新開始。在寶寶情緒好的時候，用勺子盛上果汁等寶寶喜歡的食物，反復放到寶寶嘴邊，讓寶寶慢慢適應勺子。
疑問5：只要用勺子餵食，寶寶就會把食物全吐出來，有應對的好方法嗎？
小編：不要把一勺食物全塞到寶寶嘴裡，應在勺裡放少量食物，讓寶寶自己吸入嘴裡。寶寶喜歡勺子和食物一起碰到舌頭的感覺，要把勺子慢慢放入寶寶口中，再慢慢拿出來。
三、寶寶斷奶添加果汁的3個問題
疑問1：剛開始斷奶先喂寶寶果汁還是蔬菜汁
小編：兩者都可以。選擇寶寶喜歡的飲品，等寶寶適應後，在交替喂。但是果汁太甜就讓寶寶產生依賴，所以果汁中多加溫開水，沖淡果汁的味道。
疑問2：喂果汁好像會使寶寶大便變硬，出現這種情況還能喂果汁嗎？
小編：在眾多水果中，柑橘類果汁易使寶寶大便變硬。等寶寶對果汁適應後，大便也會逐漸恢復正常。即使寶寶大便出現一些小變化，也不必停止喂果汁。
