斷奶寶寶輔食添加“細則”

夢圓帶著6個月大的寶寶來醫院看病， 因為寶寶最近的體重沒有增加， 但吃完奶後卻總是意猶未盡， 不知道是什麼原因。

醫生為寶寶做了檢查後， 認為身體沒有問題， 經詢問才知道夢圓一直沒有給寶寶添加輔食。 醫生說：“從寶寶4個月大起就應該添加輔食了。 你看， 寶寶已經在行為上和生理上發出了需要輔食的信號了！”醫生告訴夢圓， 給寶寶添加輔食， 主要是因為寶寶從母體內帶來的鐵和DHA等物質已。 經消耗得差不多了， 需要從飲食中得到補充了。 而且從4個月左右開始添加輔食， 直到斷奶前， 每個寶寶都要逐步完成從吃奶到吃飯的過渡。

輔食添加注意事項

1初喂寶寶輔食需要耐心。 第一次喂寶寶固體食物時， 有的寶寶可能會將食物吐出來， 這是為什麼呢？首先， 這並不表示寶寶不喜歡這種食物， 只是因為寶寶還不熟悉新食物的味道；其次， 是因為寶寶還沒有學會運用舌頭控制食物， 將食物由舌尖帶到嘴巴的後方再吞咽。 所以寶寶需要多花一點時間來學習這項新技巧。 當寶寶學習吃新食物時， 需要連續喂寶寶數天， 讓寶寶逐漸習慣新的口味。

2為寶寶進食創造愉快的氣氛。 最好在您感覺輕鬆， 寶寶心情舒暢的時候為寶寶添加新食物。 緊張的氣氛會破壞寶寶的食欲以及對進食的興趣。

3嘗試瞭解寶寶進食的反應及身體語言。

如果寶寶肚子餓， 當他看到食物時會興奮得手舞足蹈， 身體前傾並張開嘴；相反， 如果寶寶不餓， 他會閉上嘴巴把頭轉開， 或者閉上眼睛睡覺。 所以添加輔食最好在餵奶之前。

4注意寶寶是否對食物過敏。 當您開始喂寶寶固體食物時， 要注意觀察， 寶寶可能會對食物有過敏反應， 如起疹子、腹瀉、不舒服、煩躁不安等。 建議每次只添加少量單一種類食物， 幾天後再添加另一種， 這樣， 若寶寶有任何不良反應， 您便可以立即知道是哪種食物造成的。

5嬰兒患病時不宜添加輔食。 嬰兒不舒服或吃某種食物後消化不良， 就應暫停餵食。 另外.添加輔食時， 還要常留心嬰兒大便的情況。

6添加蔬菜泥和水果泥的順序， 先讓寶寶嘗試蔬菜泥。

雖然從營養的角度來看， 進食的次序並不是很重要， 但由於水果較甜， 寶寶會比較喜歡， 所以一旦寶寶養成對水果的偏愛之後， 就很難再引起他對蔬菜的興趣了。

7注意飲食衛生製作輔食應選擇新鮮食物， 吃多少做多少。 要保證餐具清潔， 經常消毒。 製作前應先仔細清洗雙手、食物和用具。 所有食物都必須先清洗乾淨、烹煮、攪拌至黏稠的泥狀。 大人不要用嘴嘗過之後再喂嬰兒， 也不要用嘴將食物吹涼。

8儘量少添加調味料讓孩子適應天然食物的味道。 不要過多地在寶寶的食物中放糖， 因為這可能會令寶寶對甜產生偏愛， 導致日後出現齲齒或肥胖等問題；也不要在嬰兒食品中添加鹽、醬油或其他調味料，

鹹的東西會損傷寶寶未發育健全的腎臟， 還可能養成他一生嗜成的偏好， 引起日後出現高血壓等問題。 選用新鮮的食物， 不要添加人工香精(如香蘭素)及色素等， 以免寶寶養成較重口味的習慣， 對寶寶一生的健康產生不利影響。

斷奶前餵食輔食程式

嬰兒從第3個月開始， 就可以添加簡單的輔食了。 經歷了吃蛋黃、魚泥、蝦泥、蔬菜泥、水果泥以及爛粥、麵條、肉末和肝泥等食物， 還經歷了用麵包片磨牙的訓練過程， 到第8個月， 寶寶還可以吃的有稀飯、餅乾、熟香蕉、豆腐、煮雞蛋、雞蛋餅、軟飯、小包子、餃子、餛飩、麵條湯、煮掛麵甚至饅頭等。

到第9個月：還可以增加豆腐乾末， 每天可以吃兩頓嬰兒粥， 替代2次哺乳， 進一步為斷奶作準備。

到10~12個月，

可以從粥、面等過渡到軟飯， 甚至可以吃葷菜呢。 如果是母乳餵養， 就可以考慮開始逐步斷奶的程式了。 在這之後， 您的寶寶就可以一步步去吃遍天下了！

但是， 需要注意的是， 斷奶並不是停止一切乳品， 而是戒斷母乳餵養， 以乳品及其他食品來完全取代母乳。 斷奶後， 寶寶每日需要熱能大約1000千卡左右， 蛋白質35~40克， 需要量較大。 但由於嬰幼兒的消化器官尚未發育成熟， 容易引起代謝功能紊亂， 所以不宜進食固體食品， 應在原輔食的基礎上， 逐漸增添新品種。 烹調時應將食物切碎、燒爛， 可用煮、燉、燒、蒸等方法， 不宜油炸及使用辛辣性配料。 進食次數， 一般每日5~6餐。 要養成良好的飲食習慣， 防止挑食、偏食， 要避免邊走邊喂、吃吃停停的壞習慣。