在寶寶的哺育過程中， 隨著寶寶的成長， 需要在母乳餵養的同時， 逐步添加斷乳食品， 可是到底添加什麼食品呢？各個國家的習俗都不相同：非洲國家喂肉， 日本喂魚和蘿蔔， 法國則喂番茄。 可謂五花八門， 可是這些餵養方法美國兒科學院營養委員會會員查廷得·巴蒂亞醫生都評價為非科學的。 那麼到底如何餵養才科 學呢？
首先， 新媽媽要指導斷奶後蛋白質的餵養很重要
很多新媽媽都以為寶寶在斷奶過程中， 首先要添加穀類食物， 之後逐漸加入蔬菜、水果， 最後才喂孩子麵食和肉類。
其實， 這個是缺乏科學依據的，
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波士頓兒童醫院大衛·路德維格醫生解釋說， 穀類實際是最不適合嬰兒食用的食物種類之一。 因為嬰兒吃谷類食物後血糖會迅速升高， 這可能導致孩子長大後出現肥胖等健康問題。
可惜由於新媽媽新爸爸對斷奶食物的認知不夠， 往往將肉排在進食名單的末位。
其次， 寶寶吃溫和少刺激的食物更易過敏
對於過敏體質的寶寶， 給寶寶吃溫和、少刺激的食物是可以防止其過敏的， 但是沒有任何資料證明， 無家族食物過敏史的寶寶也有必要這樣做。 其實適當的刺激未必是壞事， 讓寶寶通過身體本能的反應去抵抗刺激物，
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最後， 當然是讓寶寶吸收到各方面的營養
多 樣化食物， 可以幫助寶寶長大後適應各種不同類型的食物， 奠定寶寶以後健康的基礎， 只要非毒性， 且體質為非過敏的寶寶都可以進食各種食物。 不過如果喂寶寶以 前沒吃過的食物， 每次只能喂一種， 同時觀察寶寶是否有過敏或不消化現象， 一旦出現症狀， 一定要立即停止進食， 情況嚴重要及時就醫。
對於斷奶寶寶的餵食， 還有夏季不可斷奶的說法， 最好是秋季再斷奶， 斷奶前要逐步添加輔食， 以讓寶寶逐步適應斷奶後的食物， 新媽媽新爸爸此時要特別注意寶寶進食食物後的變化，
