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斷奶後補腦吃什麼好

寶寶補腦多早開始都不為過, 因為其實嬰幼兒時期是大腦發育最關鍵的時期, 很多家長到了學齡前才想到給寶寶補腦, 那就為時已晚了。 那給寶寶補腦吃什麼最好呢?

嬰兒斷奶後, 父母應給孩子補充食物營養。 嬰幼兒時期是大腦發育的關鍵時期, 父母一定要及時補充寶寶大腦發育所必須的營養。

補腦不可缺少的營養有哪些?

脂質

對於寶寶的大腦發育來說, 脂質是第一重要的營養素。 因為人的大腦約有60%是由脂質組成的, 是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。

脂質是不飽和脂肪酸,

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包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等, 其中以卵磷脂含量最多, 需求量也最大。 脂質可維持神經細胞的正常生理活動, 並參與大腦思維與記憶等智力活動, 對腦細胞和神經的發育起著極為重要的作用。

推薦食物

1、各種堅果及果實類, 如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。

2、各種魚類, 特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。

3、各種肉類, 如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。

蛋白質

蛋白質大約占人腦細胞成分的35%, 僅次於脂質。 蛋白質由多種氨基酸組成。 其中色氨酸、酷氨酸對人腦思維活動有重要幫助;谷氨酸是增強人腦記憶的重要營養素;特別是牛磺酸, 可使腦神經細胞總數增加, 並促進神經細胞網路形成,

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使腦功能更健全, 非常有利於胎兒及嬰幼兒的腦細胞發育、增殖和成熟, 在嬰兒腦發育過程中發揮著重要作用。

推薦食物

1、各種乳類及肉蛋類, 如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。

2、各種動物腦, 特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例, 與人的大腦細胞氨基酸比例十分接近, 是促進大腦發育的極佳食品。

3、大豆及大豆製品, 如豆腐、豆漿、豆奶、腐竹及大豆油等, 含有優質植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂, 對大腦發育非常有益。

4、各種魚和蝦, 特別是非養殖性魚蝦的蛋白質含量更高。

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