4個月以後隨著孩子迅速長大， 母親分泌乳汁的量和質都日漸不能滿足孩子生長發育所需， 因此， 必須加喂一系列輔助食品以補充營養。 另一方面， 小兒的年歲漸長， 也必須從以乳汁為主的飲食慢慢過渡到一般家庭膳食， 也就是要經歷斷乳過程。 斷乳期飲食安排不當往往是引起嬰幼兒、體弱多病的重要原因， 故父母應高度重視這個時期的食品選擇。 一般不可驟然斷奶， 要讓嬰兒有一個適應過程。 隨著小兒消化吸收功能的日臻完善， 可試喂適宜的嬰兒輔助食品， 量由少到多， 從一種遞增到多種，
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斷乳期首先給孩子餵食的食品是米糊， 可以從出生後第4個月開始， 用勺加喂。 大米含有較好的蛋白質， 與小麥相比又較少引起過敏反應， 故米製品應作為首選添加的輔食。 從每日1-2勺開始， 如無、、食欲不振等不良反應， 可逐漸增量至每頓半小碗左右。 自家用大米燒煮或購嬰兒米粉或乳兒糕沖調皆可。 最好選用強化鈣、維生素及微量元素豐富的嬰兒米粉， 以避免孩子發生和佝僂病， 保證孩子的健康成長。
待寶寶習慣于吃米糊後， 可試喂蔬菜泥、水果泥、蛋黃泥、魚泥、肉泥等等， 習慣一種食品後在再試喂另一種。 6-7個月以後可試喂蒸蛋、麵糊，
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