既然牛油果營養那麼豐富 那麼哺乳期可以吃牛油果嗎

牛油果又名“鱷梨”， 是一種高能量的水果， 營養價值十分豐富， 牛油果中富含豐富的纖維素， 可以有效預防和緩解便秘。 還可以降低膽固醇、美容護膚、保護眼睛， 特別適合身體虛弱的人食用。 不過牛油果營養太豐富， 不可多吃， 每天吃一個就可以了。

哺乳期的媽媽需要大量的營養， 每天都應該吃一點水果， 但有的水果不又不適合哺乳期的媽媽吃。 既然牛油果營養那麼豐富， 那麼哺乳期可以吃嗎？這篇文章講述了哺乳期可以吃牛油果嗎、吃牛油果的方法以及注意事項。

哺乳期可以吃牛油果嗎

哺乳期可以吃牛油果，

哺乳期的產婦容易便秘， 吃牛油果能夠預防和緩解便秘。

吃牛油果的方法

1、將牛油果削皮後， 切片， 夾在麵包裡， 既營養又好吃；

2、用熟透的牛油果加入鮮奶和糖， 放進果汁機裡攪拌後， 就成了香濃可口的牛油果牛奶， 奶香中混合著淡淡的青草香， 口感獨特；

3、用牛油果蘸上蒜泥醬油、沙拉醬， 清爽不油膩， 別有一番味道。

4、牛油果意面

將牛油果切塊， 和檸檬汁、羅勒葉、大蒜一起放進攪拌機打成泥狀， 依口味加入海鹽和黑胡椒調味， 並加入適量橄欖油。 做好的牛油果泥和煮熟的意面拌勻， 加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

（下頁：吃牛油果的注意事項）

吃牛油果的注意事項

1、牛油果必須新鮮開新鮮吃， 否則很快氧化變黃。

切開的牛油果非常容易變黑， 可以塗抹上一點檸檬汁， 包裹在保鮮膜裡， 放置其氧化。 但還是要儘量快吃， 放置過夜還是容易變黑。

3、食用牛油果時必須用大量清水清洗乾淨表皮。

4、如果你是腦炎， 中風， 消化系統疾病， 泌尿系統疾病， 傳染性疾病患者， 儘量不吃牛油果。

怎麼判斷牛油果熟了沒

可以用手按壓的感覺來判斷牛油果的成熟度。 如果按起來很硬， 一點都捏不動， 那就說明還未成熟， 需要放置幾天再吃。 如果按起來很軟， 就說明果肉已經爛了， 也許裡面都發黑了。 如果軟硬適中， 稍微可以感覺按得動， 就是成熟了。 用刀切開， 裡面是嫩嫩的黃綠色， 很清淡的顏色， 沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。

怎麼挑選牛油果

1、如果馬上食用，

購買時挑選黑綠相間， 表面光亮且平滑的， 如果表面凹凸明顯， 裡面已經有部分柴了， 影響口感。

2、打算放置幾日後食用， 可挑選綠色， 捏果實外殼並不太硬， 表面光亮且光滑的。

 3、黑色的， 外殼較軟的牛油果， 不建議購買， 可能是放置的溫度導致它口感不好， 或者擱置的時間已經很長。

小編的話

哺乳期的媽媽也是可以吃牛油果的， 但注意一天最好不要超過一個。 牛油果的吃法很多， 個人認為牛油果和意面更配。 當然大家可以各種吃法都嘗試一下。 牛油果最好新鮮開新鮮吃， 看牛油果熟了沒， 用手捏捏就知道了。