如果你的孩子很愛吃日式料理, 或者你想給她介紹不同文化的食物, 那就不妨在家裡給做些壽司卷。
你需要準備好:
2杯蒸好的壽司米
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1/2茶匙鹽
2湯匙米醋
1/4杯洋蔥粒
4 張面餅
4 張海苔片或2杯菠菜葉
1/2 杯胡蘿蔔碎
1根黃瓜, 去皮去籽, 切長段
1 袋(8盎司裝)人造蟹肉
醬油包
做法:
1.將米飯和鹽、醋、洋蔥粒在小碗裡混合均勻。
2.將面餅在微波爐內加熱10秒鐘。 要做出地道的壽司卷, 需要將一張海苔片放在面餅上(或者用1/2杯菠菜葉替代), 在上面鋪1/2杯拌好的米飯, 然後鋪一層胡蘿蔔碎。 接下來, 擺放黃瓜條和蟹肉。 卷好面餅。
3.做好的壽司用保鮮膜包好, 放入冰箱放置24小時。 食用前將壽司卷切成兩半, 並用醬油當做蘸料。