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日式料理——壽司卷

如果你的孩子很愛吃日式料理, 或者你想給她介紹不同文化的食物, 那就不妨在家裡給做些壽司卷。

你需要準備好:

2杯蒸好的壽司米

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1/2茶匙鹽

2湯匙米醋

1/4杯洋蔥粒

4 張面餅

4 張海苔片或2杯菠菜葉

1/2 杯胡蘿蔔碎

1根黃瓜, 去皮去籽, 切長段

1 袋(8盎司裝)人造蟹肉

醬油包

做法:

1.將米飯和鹽、醋、洋蔥粒在小碗裡混合均勻。

2.將面餅在微波爐內加熱10秒鐘。 要做出地道的壽司卷, 需要將一張海苔片放在面餅上(或者用1/2杯菠菜葉替代), 在上面鋪1/2杯拌好的米飯, 然後鋪一層胡蘿蔔碎。 接下來, 擺放黃瓜條和蟹肉。 卷好面餅。

3.做好的壽司用保鮮膜包好, 放入冰箱放置24小時。 食用前將壽司卷切成兩半, 並用醬油當做蘸料。

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