一直以來人們都覺得火車上的便當菜色很一般, 甚到有的人會討厭吃火車上的便當, 自已隨帶零食充饑。 今天小編帶大家走一趟米澤火車便當之旅, 讓你體會一下這麼多豐盛美麗的便當究竟味道又是如何。
塞翁失馬焉知非福?在安排東北行程的時候, 山形縣米澤市也曾經被右上列入考慮, 原因就是這名滿天下的米澤牛;後來因故捨棄, 幸虧上天垂憐, 意外讓右上忘記換車來到米澤, 有幸一嘗人間美味啊~~
老先生在這月臺上不知賣了幾年便當?看我們是國外來的旅人, 仍然親切的用日文問候著。
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這麼多豐盛美麗的便當還真難選擇......於是我們請老先生推薦, 他直接指了本格炭火燒肉。 非常感動, 因為他沒有推薦最貴的便當, 我相信他的真誠!
打開之後, 牛肉排得整整齊齊, 而且沒有任何隔間, 突然有一種熟悉的感覺......它有點像臺式的便當呢。
但是吃起來可是大異其趣, 因為它是冷的。 右上有點擔心, 冷便當真的好吃嗎?夾起一塊牛肉, 我開始折服了。 看看這牛肉紋路多美啊、燒烤火侯多恰當啊。 入口更是驚為天牛!冷的便當、冷的牛肉怎麼會這麼這麼這麼嫩, 還有牛肉汁啊?我真的在吃便當嗎?那如果是吃現烤的還得了啊!根本不用加熱也是香的啊!牛肉片下方鋪了一層牛絞肉, 好下飯好香甜啊~
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配菜的豆芽菜和泡菜雖平凡了點, 但泡菜辣、豆芽菜味淡, 非常適合轉換味覺。 這糖心蛋有點像我們的滷蛋, 只是滷得很不鹹, 蛋身柔軟有彈性, 也是好蛋來著。
右上無以為報, 只能用吃到一粒不剩的便當空盒, 說明我對米澤牛與米澤便當的敬意。
這個便當咋看起來很不起眼, 但是嘗一口, 你就知道是多麼美味了。 沖著這點, 你一定要來日本旅遊看看這個便當的真面目。