少食精製的米、面， 早孕期間的飲食要注意這點， 因為玉米、小米等粗糧含維生素B和蛋白質比大米和麵多。
原因：精米精面在細加工的時候一部分維生素和微量元素會流失， 而粗糧則保留了這部分營養， 有些粗糧的營養成分甚至高於魚肉。
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注意：但是吃粗糧需要及時多喝水， 粗糧中纖維素需要有充足水分做後盾， 才能保障腸道正常工作。 一般多吃1倍纖維素， 就要多喝1倍水。
2 多注意補充微量元素如鋅、鎂、碘、銅等。 在動物類食品、豆類、穀類、蔬菜中含有鐵、鋅、銅等、海味食品中含碘高。
原因：孕婦在懷孕期間， 尤其是妊娠頭3個月， 如果攝取的維生素B1、維生素B2、葉酸、鐵、鋅、鎂、碘不足， 則新生兒體重較輕， 頭圍較小。 頭圍小於23釐米的新生兒， 以後還可能發生心臟病、高血壓以及其他的許多病症。 確實微量元素很重要。
注意：在食補的同時， 建議吃點專門為孕婦設計的多維片，
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每天可加食1—2個雞蛋， 因為雞蛋被稱為“理想的營養庫”， 含有幾乎人體所需的所有營養。
原因：蛋類含有豐富的蛋白質、鈣、磷和各種維生素。 雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很豐富， 特別是蛋黃中， 維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收利用。
注意：不過， 雞蛋中維生素C的含量比較少， 應注意與富含維生素C的食品配合食用。 懷孕時多吃雞蛋， 寶寶出生後皮膚特別白!!!
4 多食新鮮的瓜果蔬菜可供給孕婦對維生素A、C以及鈣和鐵的需求。 蔬果分為兩類：一類維生素C含量高， 一類維生素A含量高。 維C高的蔬菜和水果有甜瓜、草莓、花菜和青辣椒。 另外， 每日要用二份深黃色水果和深綠色蔬菜，
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原因：孕期應食用水果應選擇應季新鮮的， 避免進食熱性食物， 如山楂、龍眼、肝臟這些具有破血的作用。 各種新鮮蔬菜都是很好的選擇， 尤其是綠葉蔬菜， 因為綠葉蔬菜裡面的葉酸含量較高， 准媽媽們都知道， 懷孕初期要補充適量的葉酸， 可以預防嬰兒神經管畸形。 青菜類的做法也應以水煮、素炒等為主， 也可以涼拌。
注意：所有的水果都可以吃， 但是木瓜有墮胎的作用， 儘量少吃， 如果准媽媽不愛吃水果， 可以做成沙拉， 總 之懷孕期間一定要多吃水果， 水果營養豐富， 又可以補充各種維生素。 另外， 也可以適當補充益生元。
5 選擇易消化、易吸收， 同時能減輕嘔吐的食物動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，
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原因：對於孕媽來說， 並不是說吃得越多， 寶寶就越健康， 吃得多並不意味著營養攝取全面。
注意：如果准媽咪不能科學地安排飲食， 有可能胎兒和孕婦需要的某些營養素依然缺乏， 反倒把孕婦吃得過於肥胖， 出現相對營養過剩的狀況。
6 烹調要符合口味懷孕後， 很多人飲食習慣發生變化，
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原因：專家曾調查過， 76%的孕婦認為自己懷孕後味覺發生了變化， 有的是變得更加敏感， 有的則是變得異常。 這些變化通常發生在孕早期， 即懷孕的頭3個月。 一般生完寶寶， 這些奇怪的變化會自己消失。
注意：在孕早期孕的飲食一定符合孕媽媽的口味， 不可讓孕媽媽產生拒食厭食的情緒。
7 多吃穀類、花生等因為這些食物中含有大量易於消化的蛋白質、維生素B和C、鐵和鈣質等。
原因：穀類有利於胎兒大腦發育， 穀類都是由谷皮、糊粉層、胚乳和穀胚4部分組成。谷皮主要由纖維素、半纖維素組成，也含有一定的蛋白質、脂肪和維生素。在糊粉層中纖維素含量較多，蛋白質、脂肪和維生素含量也較高，如果經過細加工，大部分的營養素都會流失;如粗加工，則保存較多。胚乳是整個穀粒的主體部分，絕大部分是澱粉。穀胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉等部分組成，其B族維生素和維生素E、蛋白質、脂肪、礦物質的含量都比較豐富。
注意：孕期建議不要食用麥芽與燕麥，《本草正》中寫到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。
8 想吃就吃，少食多餐妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。
原因：據統計，在孕早期70%-80%的准媽媽都會有不同程度的孕吐反應，對付孕吐，有很多方法，例如喝生薑水、聞新鮮檸檬的味道等等。除此之外，定時加餐、少食多餐也能有效減輕孕早期的不良反應。有些孕媽就想“反正吃完了也吐”，就乾脆不準備任何加餐了，這樣就導致每餐間隔變長。事實上，這樣孕婦就容易有饑餓感，反而容易引起胃酸分泌過多，從而加重孕吐反應。
注意：建議准媽媽們每天能夠保證三頓正餐，兩頓加餐。
9 選擇促進食欲的食物如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮豔，營養豐富，易誘發人的食欲。
原因：例如蘋果這種水果是我們最熟悉的了。很多人都說每天一顆蘋果，疾病遠離我。蘋果中含有豐富的維生素，蘋果很香，口感很脆，很容易引起人們的喜愛。另外，蘋果促進人們胃部消化。另外，孕婦食用蘋果不僅僅是促進消化，還能夠讓胎兒的皮膚發育得更加的光滑柔嫩。若是出現了便秘現象，那就吃吃蘋果吧。
注意：吃蘋果不要啃果核，吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
10 進食過程中保持心情愉快聽聽輕音樂，餐桌上放鮮花等，都可解除孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胎兒正常發育。
原因：當懷孕的女人情緒不好的時候，寶寶會有很大的影響，母子連心可不是嚇人的，如果你遇到不開心的事情，最好可以做一些舒緩的運動，重點是要保持事不關己的態度，這樣才能讓自己少生氣。
注意：孕婦的不良情緒能激起神經系統的活動異常，引起內分泌變化，致使內分泌功能失調，異常生物活性物質通過胎盤和臍帶進入胎兒體內，從而影響胎兒的身心機能。
11 注意孕早期微量元素的補充葉酸
對葉酸的需要量大大增加，而其他營養素的需要和平時沒有區別，這時只需每天保證新鮮的綠葉蔬菜，每週2次動物肝、腎的攝入，就可以保證葉酸的充足供應;應每天補充葉酸400-600微克。
維生素
水果儘量挑選一些含糖少吃起來不怎麼甜的，這樣既補充了維生素和微量元素，又不會攝入過多糖，造成體重增長過快;
鐵
一旦懷孕，易出現缺鐵性貧血，應每週吃2次動物血或動物內臟補充鐵質。紅色肉類含鐵和鋅，每天應適當吃些，量不用很多，半塊大排、兩口肉絲即可;
蛋白質
魚蝦含大量蛋白質，但每餐手掌大一塊魚或5至6個基圍蝦就足夠了;
鈣
孕中期每天需鈣1000毫克，到孕晚期需鈣1500毫克。除每天保證2大杯奶，還要適當運動和曬太陽;
熱量
每天需要比平時增加200至300千卡的熱能，這些能量只不過是一碗米飯的熱能，要分散到一日三餐、兩頓點心中，所以根本感覺不到自己比平時多吃了什麼，而是應該吃的食物雜一些;
膳食纖維
下午點心可以喝杯優酪乳。每餐的主食可部分選擇粗糧雜糧。除了可以攝入B族維生素外，還可以增加膳食纖維的攝入，增加腸蠕動，保證大便通暢;
腦發育
增加一些堅果類食物，補充多不飽和脂肪酸，有利於腦細胞的發育;
12 健康小提示孕婦的飲食必需富含各種營養素，營養合理搭配，既無不足，也不會過剩。營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產，營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症，造成難產。合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。
穀類都是由谷皮、糊粉層、胚乳和穀胚4部分組成。谷皮主要由纖維素、半纖維素組成，也含有一定的蛋白質、脂肪和維生素。在糊粉層中纖維素含量較多，蛋白質、脂肪和維生素含量也較高，如果經過細加工，大部分的營養素都會流失;如粗加工，則保存較多。胚乳是整個穀粒的主體部分，絕大部分是澱粉。穀胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉等部分組成，其B族維生素和維生素E、蛋白質、脂肪、礦物質的含量都比較豐富。注意：孕期建議不要食用麥芽與燕麥，《本草正》中寫到：麥芽，女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。燕麥同樣有催產的作用，因此孕婦不能吃這兩種食物。
8 想吃就吃，少食多餐妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。
原因：據統計，在孕早期70%-80%的准媽媽都會有不同程度的孕吐反應，對付孕吐，有很多方法，例如喝生薑水、聞新鮮檸檬的味道等等。除此之外，定時加餐、少食多餐也能有效減輕孕早期的不良反應。有些孕媽就想“反正吃完了也吐”，就乾脆不準備任何加餐了，這樣就導致每餐間隔變長。事實上，這樣孕婦就容易有饑餓感，反而容易引起胃酸分泌過多，從而加重孕吐反應。
注意：建議准媽媽們每天能夠保證三頓正餐，兩頓加餐。
9 選擇促進食欲的食物如番茄、黃瓜、辣椒、鮮香菇、新鮮平菇、新鮮山楂果、蘋果等，它們色彩鮮豔，營養豐富，易誘發人的食欲。
原因：例如蘋果這種水果是我們最熟悉的了。很多人都說每天一顆蘋果，疾病遠離我。蘋果中含有豐富的維生素，蘋果很香，口感很脆，很容易引起人們的喜愛。另外，蘋果促進人們胃部消化。另外，孕婦食用蘋果不僅僅是促進消化，還能夠讓胎兒的皮膚發育得更加的光滑柔嫩。若是出現了便秘現象，那就吃吃蘋果吧。
注意：吃蘋果不要啃果核，吃蘋果時習慣啃到果核，雖不會馬上導致中毒，但長期這樣吃，的確對健康不利。
10 進食過程中保持心情愉快聽聽輕音樂，餐桌上放鮮花等，都可解除孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胎兒正常發育。
原因：當懷孕的女人情緒不好的時候，寶寶會有很大的影響，母子連心可不是嚇人的，如果你遇到不開心的事情，最好可以做一些舒緩的運動，重點是要保持事不關己的態度，這樣才能讓自己少生氣。
注意：孕婦的不良情緒能激起神經系統的活動異常，引起內分泌變化，致使內分泌功能失調，異常生物活性物質通過胎盤和臍帶進入胎兒體內，從而影響胎兒的身心機能。
11 注意孕早期微量元素的補充葉酸
對葉酸的需要量大大增加，而其他營養素的需要和平時沒有區別，這時只需每天保證新鮮的綠葉蔬菜，每週2次動物肝、腎的攝入，就可以保證葉酸的充足供應;應每天補充葉酸400-600微克。
維生素
水果儘量挑選一些含糖少吃起來不怎麼甜的，這樣既補充了維生素和微量元素，又不會攝入過多糖，造成體重增長過快;
鐵
一旦懷孕，易出現缺鐵性貧血，應每週吃2次動物血或動物內臟補充鐵質。紅色肉類含鐵和鋅，每天應適當吃些，量不用很多，半塊大排、兩口肉絲即可;
蛋白質
魚蝦含大量蛋白質，但每餐手掌大一塊魚或5至6個基圍蝦就足夠了;
鈣
孕中期每天需鈣1000毫克，到孕晚期需鈣1500毫克。除每天保證2大杯奶，還要適當運動和曬太陽;
熱量
每天需要比平時增加200至300千卡的熱能，這些能量只不過是一碗米飯的熱能，要分散到一日三餐、兩頓點心中，所以根本感覺不到自己比平時多吃了什麼，而是應該吃的食物雜一些;
膳食纖維
下午點心可以喝杯優酪乳。每餐的主食可部分選擇粗糧雜糧。除了可以攝入B族維生素外，還可以增加膳食纖維的攝入，增加腸蠕動，保證大便通暢;
腦發育
增加一些堅果類食物，補充多不飽和脂肪酸，有利於腦細胞的發育;
12 健康小提示孕婦的飲食必需富含各種營養素，營養合理搭配，既無不足，也不會過剩。營養不良會導致胎兒發育遲緩或流產，營養過剩也可能導致胎兒巨大及各種併發症，造成難產。合理的營養應當使飲食在質和量上都能滿足孕產需要。同時注意飲食的多樣化，做到粗細搭配，葷素搭配，既不偏食，也不挑食。
