雖然遺傳因素界定了智力發展的可能性, 即規定了智力發展的上限和下限, 但是智力的實際能力表現則更多是受種種外因的影響, 其中除了早教, 還包含成長期的營養補給是否充足等。
人一生都需要DHA, 但相較於其他年齡階段, 0~12個月嬰幼兒對於DHA的攝入則更為重要, 主要集中在兩方面:
1、嬰兒體內自身合成DHA的能力很低, 主要從飲食當中來補充。 DHA並非廣泛存在於食物之中, 而是大量集中於海魚等海產品中, 常見的食物如雞蛋、素菜、牛肉等都不含有或只含少量DHA。 而且嬰兒的消化系統並未完善, 大量進食海魚等固體食物比較困難,
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2、嬰兒期補充足量DHA, 有助智力發育。 從大腦的發育歷程來看, 0~1歲大腦發育的速度遠遠比其他時期都要快, 因此也被稱為大腦發育的“黃金期”。 在黃金期, 嬰兒對DHA的需求非常大, 只有給嬰兒補充足量的DHA, 才能更好地支持其腦部的發育。 腦部發育好, 就能為智力的提升打下基礎。 在貝茲實驗中, 出生後頭4個月內補充了科學驗證水準DHA的嬰兒, 在18個月時智力發育指數比沒有補充DHA的嬰兒高7分, 在4歲時, IQ也高7分。
DHA確實是一種重要的腦部營養素。 它大量存在於大腦和視網膜組織中, 是大腦的重要結構成分, 占大腦脂肪總含量的35%~45%, 視網膜磷脂中50%為DHA。 因此,
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