立春過了，
春天來了。
春天是生長發育較快的一個季節，
特別是兒童。
為了適應這一特點，
家長在安排孩子的飲食時，
要注意以下幾方面。
補充鈣質
春天是身高增長最快的季節。
因此，
在這個季節給孩子補鈣就顯得十分重要。
孩子每天需要的鈣量是700—800毫克，
適宜的供給量是每日不少于1000毫克。
最好是食補，
排骨湯或骨頭湯不僅含鈣豐富，
而且有助于身體對鈣的吸收。
另外含鈣豐富的食物有胡蘿卜、蝦皮、芝麻、黃花菜、蘿卜、海帶、芥菜等。
再就是少吃含有較多的磷酸鹽的食物如糖、巧克力、糕點，
這些食物能阻礙鈣在體內代謝。
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補充維生素和微量元素
春季多風，
氣候干燥，
易引發出血癥，
維生素C對防止出血有很好的作用。
補充維生素C的方式有兩種：一是服用維生素C片，
二是多吃些含維生素C的蔬菜和水果，
如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿卜、大棗等。
此外，
小米、糯米、綠豆、黃豆等食物中含有豐富的礦物質、纖維素和各種維生素和氨基酸等，
對兒童的生長發育十分有利。
常吃富含植物脂肪的食品
脂肪既可以滋潤整個身體，
使人面色光潤，
又能在代謝過程中轉化成熱量，
供給孩子活動中使用，
還能經代謝擴大腦容量。
因此，
給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。
提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油，
