早春時節 給寶寶飯桌加點“料”

立春過了， 春天來了。 春天是生長發育較快的一個季節， 特別是兒童。 為了適應這一特點， 家長在安排孩子的飲食時， 要注意以下幾方面。

早春， 給寶寶飯桌加點料

補充鈣質

孩子每天需要的鈣量是700—800毫克， 適宜的供給量是每日不少於1000毫克。 最好是食補， 排骨湯或骨頭湯不僅含鈣豐富， 而且有助於身體對鈣的吸收。

補充維生素和微量元素

補充維生素c的方式有兩種：一是服用維生素c片， 二是多吃些含維生素c的蔬菜和水果， 如柑橘、蘋果、番茄、蘿蔔、大棗等。 此外， 小米、糯米、綠豆、黃豆等食物中含有豐富的礦物質、纖維素和各種維生素和氨基酸等，

常吃富含植物脂肪的食品

脂肪既可以滋潤整個身體， 使人面色光潤， 又能在代謝過程中轉化成熱量， 供給孩子活動中使用， 還能經代謝擴大腦容量。 因此， 給孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。

提供植物脂肪的途徑：一是菜中多加些植物油， 但油炸食品不宜多吃；二是吃些富含植物脂肪的食品， 如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

大人上火可以選擇喝涼茶， 吃降火藥， 那麼寶寶又該喝什麼呢？俗話說“是藥三分毒”， 與其讓寶寶（寶寶食品）吃藥， 不如從日常的飲食中加以調節， 有幾種蔬菜（蔬菜食品）能降火， 寶寶平時可以多吃一些。

1、豆芽菜

豆芽具有清熱的功效，

綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用， 適合口幹口渴、小便赤熱、便秘（便秘食品）、目赤腫痛等人群食用。 黃豆芽健脾養肝， 有助於預防口角發炎。

推薦吃法：豆芽肉片湯。

2、韭菜

韭菜是養陽的蔬菜， 春天氣候冷暖不一， 可以多吃一些， 而且多吃韭菜還可增強人體的脾胃， 對肝功能也有益處。

推薦吃法：韭菜煮豬血。

3、菠菜

菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用， 是春天裡最適合養肝的蔬菜， 而且菠菜利於腸胃， 有助於人體排毒， 對口臭、大便幹硬的上火症狀會較好的緩解效果。

推薦吃法：菠菜泥或菠菜汁。

小編總結：另外含鈣豐富的食物有胡蘿蔔、蝦皮、芝麻、黃花菜、蘿蔔、海帶、芥菜等。 再就是少吃含有較多的磷酸鹽的食物如糖、巧克力、糕點，