立春之後, 天氣逐漸變暖, 而春季是生長發育的最佳季節, 所以家長在安排孩子的飲食時一定要注意給孩子添點“料”, 家長在安排孩子的飲食時, 要注意以下幾方面, 接下來大家來聽聽專家的介紹!>>>專家指出兒童喝礦泉水有害健康
補充鈣質
春天是身高增長最快的季節。 因此, 在這個季節給孩子補鈣就顯得十分重要。 孩子每天需要的鈣量是700—800毫克, 適宜的供給量是每日不少於1000毫克。 最好是食補, 排骨湯或骨頭湯不僅含鈣豐富, 而且有助於身體對鈣的吸收。
另外含鈣豐富的食物有胡蘿蔔、蝦皮、芝麻、黃花菜、蘿蔔、海帶、芥菜等。
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補充維生素和微量元素
春季多風, 氣候乾燥, 易引發出血症, 維生素C對防止出血有很好的作用。 補充維生素C的方式有兩種:一是服用維生素C片, 二是多吃些含維生素C的蔬菜和水果, 如柑橘、蘋果、番茄、蘿蔔、大棗等。 此外, 小米、糯米、綠豆、黃豆等食物中含有豐富的礦物質、纖維素和各種維生素和氨基酸等, 對兒童的生長發育十分有利。
補充富含植物脂肪的食品
脂肪既可以滋潤整個身體, 使人面色光潤, 又能在代謝過程中轉化成熱量, 供給孩子活動中使用, 還能經代謝擴大腦容量。
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提供植物脂肪的途徑:一是菜中多加些植物油, 但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的食品, 如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。