早餐非常重要， 它可以提升我們的能量， 啟動新陳代謝， 還可以讓我們不容易肥胖。 只是隔了那麼長時間才進食， 有些食物應該要避免， 像是咖啡、辛辣食物、碳酸飲料等， 它們會導致胃酸分泌更多， 引起胃潰瘍。
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一、早上空腹不能吃的食物
1、空腹服用藥物
有些藥物， 像是抗生素， 會刺激腸的內裡， 和破壞胃的酸鹼平衡， 導致胃酸過多， 引起胃潰瘍。 此外， 在酸性環境中， 抗生素被吸收得更快， 因此比較無效果。
2、空腹飲用咖啡
很多人喜歡早晨來一杯咖啡， 幫助自己清醒。 然而這樣會提高胃酸含量， 造成酸性， 還會導致荷爾蒙不平衡， 引起緊張和焦慮。
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早餐非常重要。
3、空腹飲用濃茶
就像咖啡一樣， 空腹飲用濃茶也會導致胃酸分泌更多， 增加胃酸水準， 因而引起胃潰瘍和胃灼熱等胃部健康疾病。
4、空腹飲用酒精
不是所有人都會在早上空腹飲用一杯啤酒， 但是如果你長時間沒有進食， 然後大口喝一些啤酒， 它很可能快速麻醉你。 此外， 它會影響胃酸水準， 不能忽視。
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5、食用辛辣食物
早上食用辛辣早餐來開始你的一天不是一件好事。 辛辣食物， 尤其是辣椒， 會刺激胃壁， 增加酸度， 引起疼痛和痙攣。 如果沒有留意， 也可能會引起胃潰瘍。
6、飲用加氣飲料
碳酸飲料是高酸度， 只會增加你的胃酸水準。 它們會刺激你的腸道內膜， 引起不適， 導致痙攣和噁心的症狀。
二、適合當作早餐的食物
1、富營養的雞蛋
雞蛋富含有蛋白質， 而且食用方式非常多種， 煎、炒、水煮都可， 還可搭配吐司或是火腿一起食用，
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2、燕麥粥營養多
燕麥富含有纖維， 還可提供碳水化合物、降低膽固醇， 因此非常適合用來當作早餐食用。 你也可以準備即食燕麥片， 加在牛奶中食用。
3、一份新鮮水果
水果都含有豐富的維生素C， 還可以提供纖維和礦物質，
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4、牛奶或是豆漿
牛奶和豆漿都含有豐富的鈣質、蛋白質， 可以搭配其他食物一起食用。 豆漿容易引起脹氣， 因此最好避免空腹飲用。
三、孕婦早餐吃什麼好
1、全麥製品。 包括麥片粥、全麥餅乾、全麥麵包等。 准媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麵包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，優酪乳也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。
3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
4、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
准媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在裡面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄乾或是蜂蜜。全麥麵包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥麵包還可以提供豐富的鐵和鋅。2、奶、豆製品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，優酪乳也富含鈣，還有蛋白質，有助於胃腸道健康。
3、水果。水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
4、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，並且易於被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。
5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助於其他綠色蔬菜中鐵的吸收。