早產兒奶粉具有很強的針對性， 是為了應對早產帶來的飲食障礙和飲食需求所特製的嬰兒奶粉， 在出生後的第一個月內食用。 經過一段時間的發展， 早產兒奶粉已經取得了一定進步， 在當前的醫療環境下， 可達到單純依靠母乳餵養所無法比擬的效果。
其實， 早產兒奶粉只是針對特殊寶寶在特殊時期適用的奶粉。 一般來說當早產寶寶（是實際月齡而不是糾正月齡）的體重追趕上同月齡的足月寶寶時， 就可以改為普通一段奶粉餵養了， 所以早產寶寶奶粉也就沒有存在分段了。
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一段：適合0-6個月寶寶。
主要成分：蛋白質、DHA、ARA等營養元素， 蛋白質是奶粉中的主要營養成分之一， 主要分為乳清蛋白和酪蛋白。
其中乳清蛋白更易消化， 對嬰幼兒腸胃的負擔小， 配方基本與母乳接近， 可以使寶寶更容易接受。 它主要的特點是滿足新生兒的生長發育需要， 為寶寶補充充足、比例合適的DHA和ARA， 以及接近母乳含量的游離核苷酸和足量的鐵。
一段奶粉是嬰幼兒奶粉中最受重視的， 因為這是寶寶除了母乳以外接觸的第一重要食物。 所以一段奶粉更注重于營養成分和成分配比的均衡與科學， 讓寶寶吃的更健康。 除此之外， 一段奶粉不僅有助於減少各種發炎症狀， 還能夠促進寶寶的腦部發育，
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二段：適合6-12個月寶寶。
主要成分：除了必須的營養元素外， 蛋白質和能量的含量加大， 並含有豐富的維生素A和水溶性膳食纖維， 脂肪含量相對減少。
6個月以上的寶寶生長發育加快， 對蛋白質和能量的需求加大；維生素A和水溶性膳食纖維能夠幫助寶寶的視力發展， 促進寶寶腸道消化功能；脂肪的減少， 可防止寶寶肥胖。 此時寶寶的腦細胞發育也開始加快， 應通過營養成分促使孩子的腦力和視力發育。
一般來說， 新生兒到6個月吃一段的奶粉， 6個月開始就要轉換二段了。 二段的奶粉與一段奶粉的成分和口感都不同，
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三段：適合12-36寶寶個月。
主要成分：三段配方奶粉需要進一步調整， 必需脂肪酸、亞油酸、蛋白質等營養素的比例；同時需要適當添加牛磺酸、鈣、鐵等礦物質及多種維生素， 以保證孩子能夠獲得更加充足、均衡的營養。
隨著寶寶身體的不斷生長發育， 進入一歲後更多的是需要關注其智慧發展。 三段的配方奶粉含有更優質的DHA和ARA， 能夠幫助寶寶獲得最大的學習潛能。
這個年齡段的寶寶已經可以從食物中獲得豐富的營養素， 奶粉不再是寶寶唯一的營養素來源。 1歲以後， 寶寶的骨骼和牙齒生長尤為關鍵，
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早產寶寶轉一段奶粉要注意什麼
1.何時轉奶
早產兒食用普通奶粉， 通常在體重正常化後進行。 體重正常化， 指的是早產兒的體重達到同齡（實際）正常嬰兒體重。 轉奶的具體情況如下表：
早產兒體重占足月寶寶百分比《10%10%~25%
奶粉食用情況食用早產兒奶粉進行轉奶
從以上表格可以看出， 轉奶並不是說當嬰兒達到指定體重時就能夠進行， 而是相對于正常高同齡嬰兒的體重來說。 比如一個早產男嬰， 當其滿3月時體重≥6千克， 即可轉換普通一段奶粉。
2.轉奶的注意事項
（1）在身體健康的情況下進行。 以嬰兒生理機能正常， 無疾病為前提。
（2）轉奶是一個考驗耐心的過程，
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（3）轉奶過程中要避免打預防針， 在接受預防接種之前要向醫師諮詢， 以設計出合理的飲食方案。
（4）不要在此過程中讓嬰兒嘗試新的食物。
（5）如果在食用普通奶粉後出現腸胃反應， 就要適當減少普通奶粉的添加比。 出現嚴重腹瀉或嘔吐， 應該立即暫停轉奶， 並且去醫院接受治療， 防止嬰兒出現脫水和營養不良。
3.具體方法
早產兒的腸胃功能未發育完全， 對新食物的適應度差， 很容易出現腸胃不適、消化不良等症狀， 因此在更換奶粉時需要一個過渡階段。 一開始在早產兒奶粉中摻加少量普通奶粉，之後不斷加量直到全部替換為普通奶粉。具體的轉換速度要根據嬰兒腸胃反應狀況來調節，如有腹瀉反應，則降低普通奶粉量比例，如無異樣，則可以繼續進行。
一開始在早產兒奶粉中摻加少量普通奶粉，之後不斷加量直到全部替換為普通奶粉。具體的轉換速度要根據嬰兒腸胃反應狀況來調節，如有腹瀉反應，則降低普通奶粉量比例，如無異樣，則可以繼續進行。
