早秋這些食材提高孩子免疫力

早秋天氣乍暖還寒， 忽冷忽熱讓寶寶特別容易感冒。 因此父母就要注意加強寶寶的免疫力了！ 這裡為大家介紹了一些可有效提升兒童體質、具有“藥食同源”屬性的食材。 只要適量進食， 不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品。  

1、 豆製品

對人體來說， 蛋白質的地位不言而喻。 尤其對處於生長發育高峰期的寶寶而言， 蛋白質所需量比成人還要高出很多。 但是， 蛋白質的進補管道， 不只有魚啊肉啊什麼的， 豆製品， 則是健康美味接地氣的更優選擇。

大豆的蛋白質含量可達35%～40%， 是植物蛋白中唯一的優質蛋白，

並且可以和米飯和饅頭等主食中的蛋白質進行互補， 提高利用率， 是日常膳食中給寶寶提供優質蛋白的重要來源之一。 而且， 相較于動物性來源的肉類來說， 豆製品有自己獨特的特點：富含鐵、胡素蔔素、維生素、鋅、硒等。 有補虛清熱， 生津潤燥、清熱解毒功效。 且不含膽固醇， 脂肪含量低。 特別適宜消化不良、易感冒、營養欠佳的寶寶食用。

2、 黃、綠色蔬果

為了給寶寶健康打好基礎， 很多營養專家都推薦寶寶吃黃、綠色蔬果。

綠色蔬果大都是享有“生命元素”稱號的鈣元素的最佳來源， 其蘊藏量較通常認為的含鈣“富礦”牛奶還要多， 故吃“綠”被營養學家視為最好的補鈣途徑。 其次， 綠色蔬菜還含有豐富的維生素C、B1、B2、胡蘿蔔素及多種微量元素。

可有效預防便秘， 提供腸道通暢良好的吸收環境。

3、 山藥

孩子吃飯愛挑剔， 是多數孩子存在的一個壞毛病， 要想改掉孩子這個挑剔的壞毛病， 就要找到造成這種狀況的根源——其中很大一部分孩子因為脾胃虛弱…… 想要改善這種情況， 平時脾胃虛弱、免疫力低下的寶寶一定要多食用一些山藥。 山藥含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。 有健脾補肺、固腎、滋養強壯的作用。

4、菌菇類食物

其中的多糖類有明顯增強寶寶免疫功能作用， 還可以改善心血管功能。 銀耳含有17種氨基酸、鈣、維生素等， 有滋陰潤肺、生津養胃的作用。 香菇、蘑菇所含的多糖類化合物， 能預防佝僂病及貧血。

5、 薏米

薏米屬於“藥食同源”的食物， 這類食物既可以提高身體的免疫力，

又都味美性平， 寶寶都喜歡吃。 薏米又稱苡仁、米仁， 富含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素b等。 有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力的作用。 因此， 對易感冒、有口臭、舌苔膩的寶寶非常適用。