早餐很重要 准媽早餐吃什麼好

早餐在三餐中尤為重要， 那麼准媽媽早餐吃什麼好呢？今天小編就教准媽媽做幾道美味又營養的早餐。

1. 雞粒松仁米粥

材料：雞胸脯肉50克， 松仁25克， 大米25克、小米25克、食鹽、醬油、蔥、薑汁少許。

製作：先將雞肉剁碎用食鹽、醬油、蔥， 薑汁拌好， 松仁炒熟。 然後大米、小米去雜、洗淨放入鍋中， 加水煮開， 改小火慢慢煮。 煮至七八成熟時， 放入雞粒繼續煮。 雞肉， 米都熟後撒入松仁即成。

價值：雞肉含有優質的蛋白質， 松仁中有大量的多不飽和脂肪酸， 不但有利於孕媽媽的營養的補充， 並有利於胎兒腦細胞的發育。 加上小、米混合食用，

2. 奶油磨菇湯

材料：鮮牛奶250毫升， 口蘑35克， 火腿30克， 土豆泥50克， 食鹽、味精少許。

製作：火腿、口蘑切成小碎丁。 接著把牛奶煮開放入口蘑、火腿， 把土豆泥攪拌在牛奶中， 煮開後， 放上鹽、味精即可。

價值：此美食可以幫准媽媽補充蛋白質， 脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇， 還含有核黃素、硫胺素等， 這些物質能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等， 更是有利於胎兒的大腦發育。

3. 紅棗桂圓銀耳羹

材料：紅棗7 枚， 桂圓50克， 銀耳10朵， 冰糖適量。

製作：將紅棗洗淨， 桂圓洗淨後去皮， 去核， 銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。 用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中， 加水沒過食物， 放在火上加熱煮15分鐘左右， 把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

價值：准媽媽吃紅棗桂圓銀耳羹不但具有補血， 益智的作用， 還益于胎寶寶腦細胞生長。

4. 糖醋蓮藕

材料：蓮藕250克， 花生油15克， 香油、料酒各5克， 白糖35克， 米醋1O克， 食鹽1克， 花椒10粒， 蔥花少許。