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春困秋乏 緩解寶寶秋乏的三大飲食

秋天已經來到了, 由於氣溫開始下降, 對於寶寶來說, 在這個季節裡很容易就會引起各種疾病, 所以如何維護寶寶的健康對於爸媽來說的確是一門學問。

同時, 秋季也是寶寶快速成長的重要時節, 所以在寶寶的飲食和護理方面應該有別於其他季節。 相信每個寶寶在爸爸媽媽的細心呵護下, 一定能夠安然度過秋季, 健康茁壯的成長。

困乏、疲憊通常都會發生在秋季, 許多小朋友看上去都是又累又困的樣子, 精神狀況非常不好。 這是因為經過了一個炎熱夏天的折騰和消耗, 進入涼爽的秋季之後當然會感覺到疲累了。

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眼下正值秋季, 要想讓小朋友們擺脫秋困, 恢復滿滿的活力, 首先就要從飲食開始抓起。 媽媽們選好食物, 普通的家常美食也能夠幫助寶寶緩解秋乏呢。

同時, 在選好食物之後, 媽媽們還得注意食物的烹飪方式, 注意寶寶秋季飲食的一些禁忌, 要防止寶寶上火, 也要防止涼性食物攝入過多造成腹瀉。 食物少放調味品, 儘量保持清淡口味等等。

緩解秋乏食物一:富含維生素的食材

在秋季裡, 爸爸媽媽可以多給寶寶吃一些富含維生素的食物, 例如番茄、彩椒、茄子、馬鈴薯、梨等新鮮蔬果, 這些食物可以讓人精神愉悅, 從而減輕困倦的情況, 讓寶寶精神百倍地玩耍與學習。

推薦食譜:橙汁彩蔬雞柳

食材:

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雞胸脯肉1塊、蘆筍4根、玉米筍6個、甜椒1個、橙1個、沙拉油適量、蠔油2勺、澱粉適量、白糖1勺、白胡椒適量。

做法:

1、先將橙洗淨切兩半, 將其中一半放在便捷榨汁容器中旋轉取出橙汁。

2、將雞胸肉按照紋理豎切成柳條狀。 將雞柳中倒入蠔油, 白糖, 澱粉, 白胡椒粉醃制, 後再倒入鮮橙汁。 接著加入一勺油, 將所有調料不斷抓捏均勻醃制15分鐘, 這個步驟可使肉質更鬆軟。

3、將紅色甜椒用模具切成花瓣形, 蘆筍和玉米筍在飛水中燙熟, 再切成段。

4、將彩椒和玉米筍晾乾備用。

5、鍋中放入油, 將雞柳倒入大火快炒, 雞柳很容易熟。

6、然後放入彩椒和玉米筍, 再將剩餘的橙汁倒入鍋中。

7、拌炒均勻後, 可以按個人口味適當添加鹽收汁即可盛盤。

緩解秋乏食物二:富含鎂的食物

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如果在日常飲食中能夠多攝取一點鎂元素, 那麼就可以輕鬆達到提神的效果, 把鎂稱為生命活動的啟動劑是當之無愧的。 在天然食材中, 豆及豆製品、堅果等食物都含有豐富的鎂, 媽媽不妨均衡搭配送上餐桌吧。

推薦食譜:四喜豆腐

食材:

豆腐1塊、青椒半個、胡蘿蔔半根、豬肉餡1小碗、大蔥半顆、韭菜1小把、蝦皮1小把、雞蛋白(1個)、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、薑適量、蒜適量、香油適量、水澱粉適量、橄欖油適量。

做法:

1、豆腐切成四塊。

2、肉餡放入蔥末、姜末、五香粉、韭菜、蝦皮、香油、蛋清、醬油一起攪拌均勻。

3、青椒切成丁, 胡蘿蔔也切成丁備用。

4、從每塊豆腐中間橫切一刀但不切斷, 將裡面的豆腐挖出來, 把肉餡裝入其中, 然後在合上。

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5、四塊豆腐都裝好肉餡以後, 放到蒸鍋中蒸十分鐘。

6、另起鍋放入油燒熱以後, 放入蒜末、蔥末和薑末炒香, 然後倒入青椒丁和胡蘿蔔丁一起翻炒, 淋上少許醬油, 加入兩勺鮮湯, 放入少許鹽和雞精, 撒人少許香油, 用水澱粉勾芡即可。

7、將調好的汁澆到蒸好的豆腐上即可擺盤食用。

緩解秋乏食物三:全谷類食品

寶寶的活動量很大, 再加上每天都要上幼稚園學習玩耍, 所以容易疲倦, 攝取一些碳水化合物也有緩解疲勞的功效。 碳水化合物是大腦能量的來源, 所以給寶寶吃一些地瓜、燕麥片等食物, 除了能抗疲勞以外, 還能穩定情緒, 同時有利於睡眠。

推薦食譜:繽紛紅薯粥

食材:

白米30g、紅薯半個。

做法:

1、大米淘洗乾淨後加入足量的清水,

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煮成白米粥。

2、紅薯洗淨後削去外皮切成薄片。

3、放入蒸鍋中蒸至熟透。

4、將蒸好的紅薯取出, 用勺子碾壓成泥狀。

5、紅薯泥放入白米粥中, 攪拌均勻即可。

俗話說“春困秋乏”, 經過一個夏天的體能消耗, 秋季時人們確實會感覺到疲乏, 寶寶也是這樣。 不過上文介紹了飲食調理的方法, 希望可以幫助各位爸媽, 很好地護理寶寶。

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