春天可以吃人參嗎

1 春天可以吃人參嗎

春天可以吃人參。 但是要注意量。 參類都是比較滋補的中藥， 但是， 吃參進補要看個人體質， 也要看季節， 春季雖然是個增補身體的最好時節， 不過春天天氣乾燥， 人參吃的太多易引起晚上失眠， 心情煩躁等不良症狀， 專家建議， 人們千萬不要自己來確定一天吃多少， 一定要在行業專家或者醫師的指導下適當的食用。

人參是一種大補元氣的中藥。 但是不是只要是老年或是有虛弱的人都是可以吃的。 這個藥不分春天或是其它時間關鍵是你的身體本身是不是可以服用。 作為養生食用的人參不能吃那麼多，

每天吃一到三克就好。 如果長期大量服用人參會有人參濫用綜合征， 出現失眠、血壓升高、煩燥等情況， 一定要堅持小劑量長期吃。 人參不同於西藥見效快， 只有長期堅持服用， 才能有養生的功效。

2 春天哪些人不適宜吃人參

1、感冒發熱的時候不適合服用

這是因為在發熱的過程中身體會出現心悸劇烈的情況， 而服用人參之後體內的血液迴圈速度就會增加， 這個時候就會導致心悸的情況加重， 令感冒發燒問題更加嚴重， 並不利於病情恢復， 反而有可能導致病情惡化。

2、氣喘、喉嚨乾燥不適合使用人參

如果是突然間出現氣喘的情況， 或者是由於體內燥熱所造成的咽喉乾燥的情況， 那麼我們也是不建議使用人參。

除此之外， 如果是由於一時的情緒激動所導致出現吐血的情況等等， 那麼建議最好也別使用人參。

3、濕熱所引起的腹中忌浮腫人參

這是因為人參具有一定的抗利尿的功效， 服用之後不僅不能夠緩解浮腫情況， 反而會加重病情， 並不建議服用。 除此之外， 如果是由於腎功能不全所引起的尿少情況， 也不建議服用人參來治病。

4、失眠多夢以及心情煩躁的患者不建議服用人參

人參服用之後精神會更加的亢奮， 不僅導致睡眠效果更差， 同時也難以起到靜心的功效。

3 春季人參的推薦食譜

紅棗人參湯

原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

做法：

1、將紅棗去核， 洗淨;人參洗淨，

切成薄片， 待用。

2、鍋置火上， 加適量清水， 用旺火煮沸， 放入紅棗、人參片， 鍋加蓋煮2小時即成。

人參胡桃湯

原料：人參3克， 胡桃肉3枚。

做法：

1、取人參3克， 胡桃肉3枚， 煎湯服之。

2、每日一次。 連用5~7天。

蓮參粥

原料：人參10克， 蓮子15克， 粳米50克， 白糖適量。

做法：

1、人參用水浸潤， 切成薄片;蓮子水發， 去心;粳米淘洗乾淨。

2、鍋置火上， 加適量清水、蓮子、粳米， 用旺火燒沸， 放入人參片， 改用文火煮熟， 加入白糖調味即成。