春天吃什麼長高

1 春天吃什麼長高：黑大豆

大豆是公認的高蛋白食物， 其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了， 而且黑大豆的熱量低， 多吃不怕發胖。 可以和大米一起煮成飯， 或者磨成黑豆漿。 如果孩子反感黑大豆， 可以吃花生。

推薦食譜：黑豆漿

材料：黑豆200克、清水800克、糖少許

做法：

1、將黑豆洗淨， 用50度的溫水， 浸泡1夜後， 將黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入攪拌機， 攪打約2分鐘充分將黑豆打碎。 2、用漏網將豆漿過濾到碗中， 保留豆渣備用， 再將豆漿用漏網過濾到鍋中。

3、大火加熱豆漿至沸騰後關火， 調入糖攪拌融化即可。

2 春天吃什麼長高：雞蛋

一般孩子都不會抗拒雞蛋，

尤其是蛋白質豐富的蛋清(蛋白)。 雞蛋是高蛋白質食物， 對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。 儘管蛋黃的膽固醇較高， 但是只要控制每天食用雞蛋的數量， 不會有太大的問題。 每天吃雞蛋控制在1~2個。

推薦食譜：泰式蛋包什錦

材料：絞肉(豬,牛或雞肉)3兩、蒜末1/2小匙、洋蔥末,紅蘿蔔丁各1大匙、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小番茄(切半)3粒、草菇(罐頭)6個、魚露3/4大匙、鮮味露,糖各1小匙、番茄調味汁1大匙、蛋(打散)2個

做法：

1、油2大匙燒熱,炒香蒜末,隨入肉炒熟,依序入(1),(2)料拌炒後即鏟出.

2、在乾淨鍋面塗少許油,用中火將蛋液煎成蛋皮.

3、將炒好材料置蛋皮上,對折成半圓形即。

3 春天吃什麼長高：牛奶

想要孩子長高，

牛奶是不可缺少的食物。 因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。 每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。 但也會有的孩子不太喜歡牛奶裡頭的奶腥味， 如果家中孩子不喜歡喝牛奶， 不妨讓他和優酪乳， 吃乳酪。

推薦食譜：牛奶燉雞蛋

材料：200ml牛奶、1個雞蛋、2小勺砂糖

做法：

1、把所有材料都準備好， 雞蛋磕在碗裡， 加入砂糖， 打至糖溶蛋散， 倒入牛奶攪拌均勻。

2、用很細的網篩把攪拌蛋液過篩。 蓋上保鮮膜， 放進鍋中隔水中火蒸10分鐘， 蒸到蛋液表面凝結即可。 取出， 掀開保鮮膜即可開吃， 亦可冰鎮後再吃。

12 4 春天吃什麼長高：菠菜

菠菜中富含鐵和鈣， 正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣， 可以多吃菠菜。 但是許多孩子都很抗拒菠菜，

直接按照大人口味做成的菠菜， 孩子往往不愛吃。 所以可以把菠菜切碎， 混到飯團裡面。

推薦食譜：芝麻菠菜

材料：菠菜(200g)、芝麻仁(50g)枸杞子(10粒)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)

做法：

1、菠菜洗淨， 入加了少許鹽的沸水這種汆燙至熟， 撈出過涼後， 再用涼開水沖洗一遍;略擠去水分， 放進大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至顏色金黃， 冷卻備用;

2、枸杞子用溫水略泡， 沖洗乾淨;菠菜抖散， 加入鹽;加入糖， 加入香油拌勻， 加入芝麻， 加入枸杞， 拌勻即可。

5 春天吃什麼長高：沙丁魚

沙丁魚中富含蛋白質和鈣。 沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收， 對孩子成長很有幫助。 此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

推薦食譜：幹煎沙丁魚

材料：沙丁魚、幹麵粉、花生油、鹽、五香粉、料酒

做法：

1、沙丁魚去鱗， 內臟， 洗淨。 撒上鹽， 五香粉， 料酒醃制30分鐘。

2、沙丁魚兩面粘上幹麵粉。 入鍋中煎熟即可。

6 春天吃什麼長高：胡蘿蔔

富含維生素a， 能幫助蛋白質的合成。 但是胡蘿蔔有股特殊的味道， 尤其是大塊的胡蘿蔔， 味道更濃， 孩子不愛吃。 所以， 如果想讓孩子吃胡蘿蔔， 可以考慮混合蘋果榨成汁。 還可以把胡蘿蔔切成小丁， 假如其他配料， 做成炒飯。

推薦食譜：胡蘿蔔瘦肉湯

材料：胡蘿蔔、瘦豬肉、薑片、鹽

做法：

1、瘦豬肉切塊， 放入滾水中氽燙， 撈出備用。 胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。

2、鍋中放入燙過的瘦肉塊， 加薑片， 大火煮開， 然後改中火煮30分鐘，

最後加入胡蘿蔔繼續煮至熟爛， 依個人口味加鹽即可。

7 春天吃什麼長高：橘子

橘子酸酸甜甜的， 相信沒有孩子不愛吃橘子。 橘子富含維生素C， 可以幫助鈣的吸收。 而像草莓、鳳梨、葡萄、獼猴桃等其他水果， 也富含維生素。 平時可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

推薦食譜：芒果橘子奶

材料：芒果1個、牛奶250ml、蜂蜜適量、橘子1個、檸檬適量。

材料：

1、芒果去皮切塊， 檸檬切片， 加入少許， 橘子去皮去籽， 加入牛奶。

2、榨好的果汁倒出即可飲用。

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