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春天多吃一些蔥可以補陽散寒


補陽是中醫溫煦臟腑組織, 治療陽虛證的方法, 又稱助陽, 屬補法。 春天的飲食原則應該是溫補陽氣。

陽是指人體陽氣, 泛指人體的功能。 春天宜吃一些能起到溫補人體陽氣的食物, 以使人體陽氣充實, 只有這樣才能增加人體抵抗力, 抗禦以風邪為主的邪氣對人體的侵襲, 特此推薦一些有特殊氣味的食物, 如大蒜、蔥等。

春天多吃大蒜, 不僅因為其性溫, 也可以補充人體之陽, 並且它還具有很強的殺菌力, 對於細菌引起的感冒有一定的防治作用, 因此春天應該多吃些大蒜, 此外大蒜還有促進新陳代謝,

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增加食欲, 預防動脈粥樣硬化和高血壓的功效。

春天多吃些蔥, 不僅可以補陽散寒, 同時它含有蔥蒜辣素, 有較強的殺菌作用。 多吃小蔥能誘導血細胞產生干擾素, 增強人體的免疫功能, 提高抗癌能力。

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