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春天孕媽媽應多食甘味食物

春天陽氣漸漸升騰, 自然界萬物萌動, 生機勃勃。 溫暖的氣候影響著一切生物, 人們也應根據這一時令的特點, 進行適宜的進補, 以保障生命活動。 人體為了適應這一季節氣候的變化, 皮膚腠理由冬令的緻密而疏鬆, 在五臟中肝的功能活動也較為旺盛。

故有“春旺於肝”之說。 因此春補就要適當地注意到這一生理特點。 對此, 孫思邈在其《備急千金要方》中就有“省酸增甘, 以養脾氣”之說。 其意是要求少食酸味食物。 春日肝木旺盛, 酸味是入肝的, 有助肝木更旺;肝是克脾的, 所以多食甘味食物(甘味是入脾補脾的),

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能增強脾的功能活動, 從而可以抵禦肝的克伐。 不過, 也不能完全機械地生搬硬套, 應從客觀實際情況出發。

性味甘平或有清肝作用的補品有:山藥、茯苓、薏仁、蓮子、胡蘿蔔、菠菜、銀耳、木耳、牛乳、枸杞、馬蘭頭、薺菜、芹菜、小白菜、荸薺、菊花等。

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