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春天寶寶吃什麼長高?

春天寶寶吃什麼長高?春天氣溫升高, 孩子們激素分泌也隨之增多, 證實長個子的最好時間。 那麼, 春天小孩吃什麼長個呢?下面, 我們一起來瞭解下寶寶春季長高的飲食秘訣。 1 春天寶寶吃什麼長高:補充蛋白質

春季是寶寶長高的好時節, 家長常常會問如何讓寶寶長高?寶寶長高的方法有什麼?我們說營養是第一關鍵要素, 我們都知道人體對蛋白質的需求是很旺盛的。 因此, 多吃一些瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑對寶寶長高起到很好的促進作用。

蛋白質食譜推薦:

五光十色蒸豆腐

材料:南豆腐一塊,

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豬肉餡一小塊。 青豆一小把, 紅椒一個, 薑一小塊, 鵪鶉蛋數個, 熟豬油一勺

做法:

1、姜切成蓉, 和在肉餡裡, 同時加入料酒、花椒粉、生抽, 生粉、雞精拌勻, 醃制一會;

2、豆腐切成1cm的厚片, 排入撒過少量鹽的盤中;

3、用牙籤在豆腐上紮小洞, 以便蒸時更好入味;

4、在叉好洞的豆腐上均勻撒上醃過的豬肉餡顆粒;

5、在每片豆腐上打上一顆鵪鶉蛋, 再擺上青豆粒, 最後表面撒上花椒粉和鹽;

6、開水入鍋, 大火蒸五分鐘;

7、蒸五分鐘後, 打開蓋子, 淋上一勺豬油(或植物油), 蓋上蓋子再蒸1分鐘, 出鍋。 表面撒上紅椒絲裝飾即可。

雞肝蛋皮粥

每100克雞肝含蛋白質16.6克、鈣7毫克、磷263毫克及豐富的維生素A。 雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白以及豐富的鈣、磷等無機鹽,

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是兒童生長發育的理想食品。

材料:新鮮雞肝 50克, 新鮮雞蛋1個, 大米100克

做法:

1、大米洗淨, 放入沙鍋內, 加適量清水煮粥, 至大米開花為度。

2、雞肝洗淨、剁泥, 用香油適量炒熱, 備用。

3、雞蛋去殼打勻, 放鍋內加少許香油製成蛋皮, 切碎。 與熱雞肝一起放進粥內, 煮至粥稠, 加味料調味即可。

2 春天寶寶吃什麼長高:補充礦物質

鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素, 因此, 寶寶春季長高的又一秘訣就是要合理補充礦物質。 建議不知道如何讓寶寶長高的家長多給寶寶喝牛奶、吃些肉類, 這些食物對寶寶長高有很大的幫助。

礦物質食譜推薦:

乳酪蔬菜鱈魚

乳酪含鈣量是牛奶的七倍, 所以, 媽媽平時可以給寶寶吃些乳酪來補鈣,

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除了直接食用, 乳酪還可以做成各種寶寶菜肴哦, 下面就為您介紹一款。

材料:寶寶乳酪一塊、胡蘿蔔2/1、西蘭花幾朵、番茄2/1、鱈魚塊二塊

做法:

1、鱈雪塊從超市里買的中腹, 就一根刺。 把皮去掉, 取二塊魚肉, 上蒸鍋蒸十分鐘。 因為我是在冷凍狀態下就放蒸鍋裡了。 所以, 蒸的時間長了一會。 蒸熟後, 把刺去除, 剩魚肉備用。

2、胡蘿蔔切成片, 放水裡煮了二十分鐘。 用刀切碎, 備用。

3、西蘭花煮熟, 切碎備用。 番茄去皮, 切碎備用。

4、熱鍋放油。 切少許蔥花, 先放胡蘿蔔、西蘭花、番茄、再放乳酪、鱈魚。 在一起翻炒出香味後。 就可以關火出鍋了。 鱈魚本身是有海魚, 就是鹹的。 所以記得不要放鹽了。

適合人群:10個月以上的寶寶

豬肝雞蛋粥

材料:新鮮豬肝50克,

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雞蛋1個, 大米100克。

做法:

1、先將大米在鍋內熬到開花的程度;

2、將豬肝煮熟, 攪拌成泥狀, 用少許食用油炒熱備用。

3、將雞蛋打成蛋花, 與熱豬肝一起放進粥裡熬成泥狀, 放入少許食鹽或生抽後即可食用, 隔日一次。

小貼士:

豬肝含豐富的優質蛋白, 富含鈣、磷及維生素A;雞蛋則含有卵蛋白和卵球蛋白, 是兒童增高的理想食品。

3 春天寶寶吃什麼長高:補充適量脂肪酸

很多家長都希望寶寶趁著春季好時節, 長長個, 但又不希望寶寶發胖。 所以就不給寶寶攝入過多的脂肪。 其實如何讓寶寶長高是一個家長們十分關心的問題。 營養勻衡, 才能幫助寶寶長高。 脂肪也是營養素的一種, 因此, 家長要適量給寶寶添加脂肪性食品。

脂肪酸食譜推薦:

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番茄魚糊

材料:三文魚100克, 番茄70克, 加奶的菜湯及精鹽些許。

做法:

1、先將魚肉去皮, 切成碎末;再將番茄用開水燙一下, 除去外皮, 切成碎末;

2、將準備好的含奶的菜湯倒入鍋裡, 加入魚肉後稍煮一會兒;

3、再加入切碎的番茄、鹽, 用小火一直煮至糊狀即成。

小貼士:

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸, 所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質, 有健腦的功能。 這款寶寶食譜做出後顏色紅白, 味道鮮美, 但一定要選擇新鮮的魚, 建議7個月以上的寶寶食用。

魚肉鬆粥

此粥富含優質蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵和維生素等, 是補充蛋白質和鈣質的良好來源。 適宜7-8個月的嬰兒食用。

材料:大米50克, 魚肉鬆30克, 菠菜20克, 精鹽少許,清水適量。

做法:

1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠時,待用。

2、將菠菜擇洗乾淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。

3、注意粥要熬爛、熬粘。

4 春天寶寶吃什麼長高:補充維生素

維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實,別看這個家族的成員個個很小,卻對孩子的成長發育有必不可少的作用。我們今天要說的寶寶春季長高的另一個秘訣就是維生素了。尤其是維生素D對寶寶長高起到關鍵作用。

維生素食譜推薦:

雞肝胡蘿蔔粥

材料:雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。

做法:

1、飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。

2、雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。

白菜豆腐魚片湯

材料:魚片,料酒,澱粉,白菜,芝麻油,肉末,蔥花

做法:

1、超市買來的淨魚片切薄片,用料酒澱粉和一點鹽醃上。豆腐切塊兒,白菜葉子一摞,洗淨。

2、鍋裡倒點兒芝麻油,放入一小塊兒肉末炒炒。

3、炒肉末的同時,取大醬一大匙,加水攪和攪和倒入鍋裡,放入豆腐白菜,煮開之後,轉小火。

4、10來分鐘後,轉大火,把魚肉丟到鍋裡,熟了之後,撒蔥花,盛出就是了。

小貼士:

魚湯的營養很豐富,但是媽媽要注意,給寶寶吃的時候一定要仔細挑出刺。

5 春季寶寶長高飲食原則

1、細嚼慢嚥

快吃食物會給胃增加負擔,導致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。

2、碳酸飲料要少喝

有資料表明,偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因為缺鈣而影響正常發育。特別是可樂型飲料中的磷含量過高,過量飲用會導致體內的鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。

3、含鹽分高的食品儘量少吃

各種醃制食品和香腸、熏肉等鹽分較高,又是薰制食品,對胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類食品中的維生素含量很低,對孩子的成長發育也不利。

4、對糖果和甜飲料說“不”

吃糖過多會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質代謝。一些專業人士認為,吃糖量如果達到總食量的16%~18%,就可以使體內的鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用,影響長高。

5、拒絕“垃圾食品”的誘惑

油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分卻很少,長期食用這類食品可能導致兒童營養不良。

精鹽少許,清水適量。

做法:

1、將大米淘洗乾淨,放入鍋內,倒入清水用旺火煮開,改微火熬至粘稠時,待用。

2、將菠菜擇洗乾淨,用開水燙一下,切成碎末,放入粥內,加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,用微火熬幾分鐘即成。

3、注意粥要熬爛、熬粘。

4 春天寶寶吃什麼長高:補充維生素

維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實,別看這個家族的成員個個很小,卻對孩子的成長發育有必不可少的作用。我們今天要說的寶寶春季長高的另一個秘訣就是維生素了。尤其是維生素D對寶寶長高起到關鍵作用。

維生素食譜推薦:

雞肝胡蘿蔔粥

材料:雞肝2個,胡蘿蔔10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。

做法:

1、飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。

2、雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。

白菜豆腐魚片湯

材料:魚片,料酒,澱粉,白菜,芝麻油,肉末,蔥花

做法:

1、超市買來的淨魚片切薄片,用料酒澱粉和一點鹽醃上。豆腐切塊兒,白菜葉子一摞,洗淨。

2、鍋裡倒點兒芝麻油,放入一小塊兒肉末炒炒。

3、炒肉末的同時,取大醬一大匙,加水攪和攪和倒入鍋裡,放入豆腐白菜,煮開之後,轉小火。

4、10來分鐘後,轉大火,把魚肉丟到鍋裡,熟了之後,撒蔥花,盛出就是了。

小貼士:

魚湯的營養很豐富,但是媽媽要注意,給寶寶吃的時候一定要仔細挑出刺。

5 春季寶寶長高飲食原則

1、細嚼慢嚥

快吃食物會給胃增加負擔,導致消化吸收障礙,甚至引起胃腸疾病。

2、碳酸飲料要少喝

有資料表明,偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因為缺鈣而影響正常發育。特別是可樂型飲料中的磷含量過高,過量飲用會導致體內的鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。

3、含鹽分高的食品儘量少吃

各種醃制食品和香腸、熏肉等鹽分較高,又是薰制食品,對胃腸黏膜有較大的刺激性,而且這類食品中的維生素含量很低,對孩子的成長發育也不利。

4、對糖果和甜飲料說“不”

吃糖過多會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質代謝。一些專業人士認為,吃糖量如果達到總食量的16%~18%,就可以使體內的鈣質代謝紊亂,妨礙體內的鈣化作用,影響長高。

5、拒絕“垃圾食品”的誘惑

油炸食品、膨化食品、醃制食品、罐頭類製品由於在製作過程中營養損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分卻很少,長期食用這類食品可能導致兒童營養不良。

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