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春天寶寶煮粥食譜 孩子吃了少生病

粥就是一個不錯的選擇哦, 不僅味道清淡, 保留了食材裡面所有的營養, 而且製作也很方便啊。 今天萌媽給大家推薦幾款好喝又好做的粥, 寶媽們快來看看吧, 回家做給自己的寶貝嘗嘗, 我想他們一定會喜歡的!

補血健腦:小米紅棗粥功效:紅棗和小米營養價值都很高, 熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦, 特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。 材料:小米、紅棗、紅糖。 做法:小米清洗後浸泡30分鐘;紅棗洗淨、去核、切小片;將準備好的小米和紅棗放入鍋中, 倒入適量清水, 大火燒開後轉小火慢慢熬煮1小時;待粥煮至粘稠,
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用勺子不停翻攪, 避免糊鍋;出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥裡即可。 養肝明目:菠菜豬肝粥功效:補鐵補血、養肝明目, 幼兒食用, 可以預防貧血、夜盲症, 還可以促進人體新陳代謝, 有利於生長發育。 不過, 豬肝膽固醇含量較高, 最多一周食用一次, 不可多吃。 材料:豬肝、菠菜、大米、鹽。 做法:大米淘洗乾淨, 放入水中泡30分鐘;豬肝切成薄片, 放在涼水中浸泡去除血水;菠菜洗淨切碎備用;將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥;放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透, 加少許鹽調味後即可關火。 補脾止瀉:山藥瘦肉粥功效:滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉, 非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,
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也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子。 材料:鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。 做法:大米淘洗乾淨放入水中泡30分鐘;豬肉洗淨切末或小丁;山藥去皮、洗淨、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥, 再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透;最後加少許鹽調味後即可關火。 風寒感冒:蔥白粳米粥功效:解表散寒, 和胃補中, 適用于小兒風寒感冒。 材料:蔥白、生薑、大米、白糖。 做法:將蔥白摘去外皮, 沖洗乾淨, 切段;生薑洗淨、去皮、切片;大米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時;將大米倒入鍋中加適量清水, 大火燒開後加入蔥白段、生薑片;再改用小火熬煮成粥;關火前加入少許白糖調味, 即可食用。 滋陰潤燥:雞蛋蔬菜粥功效:補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化,
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是一道非常有營養的快手早餐粥, 適合營養不良的孩子食用。 材料:大米、雞蛋、青菜、鹽。 做法:大米淘洗乾淨放入鍋中煮製成粥;將雞蛋在碗中攪拌打散, 緩慢淋入粥中, 邊煮邊攪拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘, 起鍋前加適量的食鹽調味即可。 開胃消滯:陳皮大米粥功效:理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳, 適合消化不良、食欲不振的孩子食用。 材料:陳皮、大米。 做法:將陳皮洗淨, 切細絲;大米淘洗乾淨, 倒入鍋中, 加入陳皮絲及適量清水, 熬煮成稀粥即可。 強身健體:胡蘿蔔牛肉粥功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣, 是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。 材料:牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。
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做法:胡蘿蔔洗淨去皮, 切成碎末;牛肉洗淨後用清水泡20分鐘, 再剁成肉末;大米洗淨放入砂鍋, 加清水大火煮開, 轉小火熬制;待粥煮至濃稠時, 放入胡蘿蔔、牛肉, 大火煮開, 小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。
明目補鋅:南瓜玉米粥功效:補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼, 適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用。 材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。 做法:南瓜洗淨、去皮、切小塊;玉米洗淨, 剝出玉米粒備用;大米(或小米)淘洗乾淨後浸泡半個小時, 倒入鍋中加適量清水煮開;放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘;待粥煮至粘稠即可。

清熱補血:紅豆花生粥功效:含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素, 有清熱、養胃、補血的功效,
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特別適合兒童食用。 材料:紅豆、花生、大米、冰糖。 做法:紅豆、花生仁洗淨, 用冷水浸泡回軟;大米淘洗乾淨, 用冷水浸泡半小時;鍋中加入水, 放入紅豆、花生仁、大米, 旺火煮沸後, 再改用小火慢熬至成粥;出鍋前加少許冰糖調味即可。 補鈣健骨:海鮮粥功效:增強鈣質、各種微量元素、開胃。 鮮香誘人。 無胃口的小孩, 可用這兩種鮮物的美味激發其胃口。 配料:2小顆遙柱+蠔士幹一個。 做法:將蠔士切成小塊, 將配料煲水至軟、出味。 然後加入面或米即可。 如果寶寶過得一歲, 可以將軟爛的遙柱撈出來剁爛, 放翻入去, 一起吃用。 蠔士就大人吃了它吧。 西湖牛肉粥功效:增強鈣、鐵、蛋白質, 開胃。 配料:瘦牛肉+豆腐半塊。 做法:牛肉剁爛, 用鹽和少量蠔油調味。 豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味,牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。山藥枸杞粥功效:益肺止咳,山藥含有皂甙、黏液質成分,可以滋潤呼吸系統,所以具有益氣養肺,治肺虛痰嗽的作用。做法:把米和山藥洗淨,放入鍋中,煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。黑芝麻粥功效:改善體虛,黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經常食用。做法:把黑芝麻和大米洗淨後,鍋中放水,煮開後,加適量白糖即可。桂圓蓮子粥功效:增進記憶,實驗研究發現,桂圓蓮子粥對全身有補益,另外對腦細胞也特別有益,能增強記憶,消除疲勞。做法:蓮子用水泡10分鐘,然後加白糖熬20分鐘左右,把桂圓剝皮後加入繼續熬3-5分鐘,開鍋即可。 豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味,牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。山藥枸杞粥功效:益肺止咳,山藥含有皂甙、黏液質成分,可以滋潤呼吸系統,所以具有益氣養肺,治肺虛痰嗽的作用。做法:把米和山藥洗淨,放入鍋中,煮成粥後加入枸杞再煮1-2分鐘即可。黑芝麻粥功效:改善體虛,黑芝麻富含生物素,能夠提高身體抵抗力,改善身體虛弱及早衰,很適合瘦弱孩子經常食用。做法:把黑芝麻和大米洗淨後,鍋中放水,煮開後,加適量白糖即可。桂圓蓮子粥功效:增進記憶,實驗研究發現,桂圓蓮子粥對全身有補益,另外對腦細胞也特別有益,能增強記憶,消除疲勞。做法:蓮子用水泡10分鐘,然後加白糖熬20分鐘左右,把桂圓剝皮後加入繼續熬3-5分鐘,開鍋即可。
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