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春天寶寶貧血吃什麼?

1 春天寶寶貧血吃什麼:水果類補血食物

春天寶寶貧血可以多吃橘子、葡萄等含鐵水果, 家長可以榨成汁方便寶寶食用和吸收。

1、橘子

橘子中含維生素C和鐵, 維生素C能增強血管壁的彈性和韌性, 鐵是合成血紅蛋白的主要物質, 多吃橘子有助於防止貧血。

2、葡萄

葡萄味甘酸, 性平。 有補氣血、強筋骨、利小便的功效。 因其含鐵量較高, 所以可補血。 製成葡萄乾幹後, 鐵占比例更大, 可當作補鐵食品, 常食可消除困倦乏力、形體消瘦等症狀, 是補血聖品。

3、香蕉

香蕉中含有大量的纖維素和鐵質, 有通便補血的作用。

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需要注意的是, 香蕉屬於甘寒食品, 不宜吃得太多, 以半條為宜。

4、龍眼

龍眼肉就是桂圓肉, 龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。 補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。 龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

2 春天寶寶貧血吃什麼:蔬菜類補血食物

植物類的食物提取的補血物質是非常安全的, 所以春天寶寶貧血可以多吃蔬菜。

1、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有很高的維生素B、C, 同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素, 胡蘿蔔素對補血極有益, 是最適合貧血的人吃的食物, 而且還可以用胡蘿蔔煮湯, 是很好的補血湯飲。 不過很多寶寶不愛吃胡蘿蔔, 家長可以把胡蘿蔔榨汁, 加入蜂蜜當飲料喝。

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2、髮菜

髮菜的顏色很黑, 不好看, 但髮菜內所含的鐵質較高, 用髮菜煮湯做菜, 可以補血, 適合貧血的人吃。

3、金針菜

金針菜含鐵數量最大, 比大家熟悉的菠菜高了20倍, 鐵質含量豐富, 同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

4、菠菜

這是最常見的蔬菜, 也是有名的補血食物, 菠菜內含有豐富的鐵質胡蘿蔔素, 所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。 如果寶寶不愛吃胡蘿蔔, 那就多吃點菠菜。

3 春天寶寶貧血吃什麼:肉類補血食物

1、動物肝臟

肝臟富含各種營養素, 是預防缺鐵性貧血的首選食品。 每100克豬肝含鐵25毫克, 而且也較容易被人體吸收。 肝臟可加工成各種形式的兒童食品, 如肝泥就便於嬰兒食用。

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2、各種瘦肉

雖然瘦肉裡含鐵量不太高, 但鐵的利用率卻與豬肝差不多, 而且購買、加工容易, 小孩也喜歡吃。

4 春天寶寶貧血吃什麼:其他補血食物

除了蔬菜、水果、肉類食物能夠幫助寶寶補血外, 還有其他食物也是可以提供鐵元素, 説明寶寶補血的。

1、雞蛋黃

每100克雞蛋黃含鐵7毫克, 儘管鐵吸收率只有3%, 但雞蛋原料易得, 食用保存方便, 而且還富含其他營養素, 所以不失為一種較好的補鐵食品。 雞蛋黃是寶寶最早的輔食, 家長可以每天給寶寶吃半個雞蛋黃。

2、動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%, 如果注意清潔衛生, 加工成血豆腐, 對於預防兒童缺鐵性貧血, 倒是一種價廉方便的食品。

3、黃豆及其製品

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,

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人體吸收率為7%, 遠較米、面中的鐵吸收率高, 寶寶可以多吃豆製品

4、芝麻醬

芝麻醬富含各種營養素, 是一種極好的嬰幼兒營養食品。 每100克芝麻醬含鐵58毫克, 同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪, 添加在嬰幼兒食品中, 深受孩子歡迎。

5 春天寶寶補血食譜推薦

雞肝芝麻粥

適合:4個月——1歲寶寶

材料:雞肝15克, 雞架湯15克, 大米100克, 醬油、熟芝麻各少許。

做法:

1、將雞肝放入水中煮, 除去血污後再換水煮10分鐘後撈起, 放入碗內研碎

2、將雞架湯放入鍋內, 加入研碎的雞肝, 煮成糊狀

3、大米煮成粥後, 將雞肝糊加入, 再放少許醬油和熟芝麻, 攪勻即成。

魚泥豆腐雞蛋羹

適合:4-6歲

材料:魚肉、豆腐、雞蛋

做法:

1、將魚肉洗淨, 剁成泥狀

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2、豆腐一小塊, 放到碗裡用勺子碾碎

3、把魚泥和豆腐泥放到一起, 加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻

4、放到鍋裡蒸熟就可以吃了。 我一般用的都是鱈魚塊, 沒有小刺, 而且肉質比較細嫩。

豬肝瘦肉粥

適用:8個月―1歲的寶貝

材料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

做法:

1、將豬肝、瘦肉洗淨、剁碎, 加油、鹽適量拌勻。

2、將大米洗乾淨, 放鍋中, 加清水適量, 煮至粥將熟時, 加入拌好的豬肝、瘦肉, 再煮至肉熟即可。

胡蘿蔔肉菜卷

適用:1歲―2歲的寶貝

材料:麵粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜, 適量油、蔥薑末、鹽、醬油。

做法:

1、麵粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合, 加入適量水, 和成麵團發酵。

2、將瘦豬肉、胡蘿蔔、白菜切成碎末, 加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。

3、把發酵好的麵團加入堿水, 揉勻,擀成面片。

4、面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。

6 春天寶寶貧血注意事項

1、合理餵養是糾正貧血的重要途徑

應多給寶寶吃富含鐵的食物,如動物的心、肝、腎、血以及牛肉、雞蛋黃、菠菜、豆製品、黑木耳、紅棗等,並糾正偏食習慣。提倡母乳餵養,因母乳中含鐵量比牛奶高,且易吸收。並注意及時添加輔助食品,如3-4個月的嬰兒,可給蛋黃1/4個,以後逐漸增加到1個,5-6個月加菜泥,7個月後可加肉末、肝泥,設法提高嬰食欲,同時防止消化不良。

2、在醫生指導下服用鐵製劑

嬰兒最好在兩餐之間服,以利於吸收,因為鐵質對胃粘膜有刺激,服後易產生噁心哎吐,同時避免與牛奶鈣片同時服用,也不要用茶喂服,以免影響鐵的吸收。鐵製劑用量應遵醫囑,用量過大,可出現中毒現象。

3、居室環境要安靜,空氣要流通

由於貧血患兒抵抗力低,容易感染疾病,如消化不良、腹瀉、肺炎等,因此患兒儘量少到公共場所人多的地方去,並注意勿與其他病人接觸,以避免交叉感染,因感染後能使貧血加重。

揉勻,擀成面片。

4、面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內蒸30分鐘即成,吃時切成小段。

6 春天寶寶貧血注意事項

1、合理餵養是糾正貧血的重要途徑

應多給寶寶吃富含鐵的食物,如動物的心、肝、腎、血以及牛肉、雞蛋黃、菠菜、豆製品、黑木耳、紅棗等,並糾正偏食習慣。提倡母乳餵養,因母乳中含鐵量比牛奶高,且易吸收。並注意及時添加輔助食品,如3-4個月的嬰兒,可給蛋黃1/4個,以後逐漸增加到1個,5-6個月加菜泥,7個月後可加肉末、肝泥,設法提高嬰食欲,同時防止消化不良。

2、在醫生指導下服用鐵製劑

嬰兒最好在兩餐之間服,以利於吸收,因為鐵質對胃粘膜有刺激,服後易產生噁心哎吐,同時避免與牛奶鈣片同時服用,也不要用茶喂服,以免影響鐵的吸收。鐵製劑用量應遵醫囑,用量過大,可出現中毒現象。

3、居室環境要安靜,空氣要流通

由於貧血患兒抵抗力低,容易感染疾病,如消化不良、腹瀉、肺炎等,因此患兒儘量少到公共場所人多的地方去,並注意勿與其他病人接觸,以避免交叉感染,因感染後能使貧血加重。

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