春天給寶寶吃什麼養生食譜增強抵抗力

春天是給寶寶滋補身體的好季節， 這個季節裡有很多天然食物可以幫助孩子們增加抵抗力。

選用食物滋補佳品：飲食上， 可為寶寶選用一些藥食同源食物， 如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。 這些既含有豐富的營養素， 又味甘性平， 只要適量進食， 是寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品， 可提高身體的免疫力。

補充維生素D和豐富鈣質：春季是快速生長發育季節， 對鈣營養需求增加， 飲食應多選用豆製品、芝麻和海產品等。 為保證鈣營養吸收， 除增加戶外活動時間外， 還要提供富含維生素D的食物， 如蛋、奶、動物肝、海產品等。

適當增加優質蛋白質：春季寶寶生長發育速度增快， 器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。 因此， 副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、乳製品及豆製品等， 主食上多選用大米、小米、小紅豆等。 牛羊肉等食物性溫熱， 不宜讓寶寶太多吃， 多選易消化吸收的魚蝦類或蛋類， 蛋、肉、魚儘量不要用油炸， 米不宜過多淘洗及熱水中浸泡。  

注意維生素和礦物質提取：含維生素A的食物有胡蘿蔔、莧菜、菠菜、南瓜、紅黃色水果、動物肝、奶類等。 含維生素C的食物有番茄、檸檬等新鮮蔬菜水果， 有抗病毒作用；含維生素E的食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等，

提供必需量的脂肪：春天既是長身體的季節， 也是長智力的好時光。 由於腦組織中有兩種重要的不飽和脂肪酸人體不能自行合成， 所以應注意從食物中攝取。 媽媽們可別因為自己要減肥， 而誤認為脂肪也是兒童不宜。  

攝取抗氧化物：抗氧化物有提升免疫力及抗病毒功能， 以達到抗菌殺菌的作用， 預防多種感染性疾病。 抗氧化物主要有類胡蘿蔔素、兒茶素、異黃酮、番茄紅素、葡萄籽、葉黃素等， 比如大蒜、綠茶、番茄等食物。