春天能吃三七粉， 但是要注意量， 不宜多吃。 三七的性味歸經是：味甘， 微苦， 溫， 歸 肝、胃經， 功效是化瘀止血， 活血定痛。 春天在五行中屬木， 肝也是屬木， 所以春天是肝氣比較充盈的時節， 但是正因為肝氣充盈， 所以會引起肝氣生髮太過或者肝氣鬱結， 造成比如高血壓， 或者抑鬱的發生。 吃三七粉可以促進人體的微循環， 幫助身體排出大量有害物質， 減輕肝臟的負擔， 對肝臟有保護作用。 所以， 春天是可以吃三七粉的。
2 春天吃三七粉的好處
1、降血脂
三七粉中的有效成分可以降低血液中的血脂、血糖和膽固醇的含量，
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2、延緩衰老
三七粉中的三七多糖等可以修復人體中的受損細胞， 清除人體內的自由基， 有很輕的延緩衰老， 美白養顏的功效。
3、防癌
三七粉中的有效成分可以抑制和破壞人體中的癌細胞生長， 經常沖服三七粉可以有效的預防癌症， 對早期癌症也有顯著的治療作用。
4、改善造血功能
三七粉中含有豐富的三七皂甙以及黃酮類， 可以擴張血管， 增加血流量， 改善人體的造血功能， 具有顯著的止血功能， 還可以有效的預防和治療冠心病
5、養肝護肝
三七粉可以促進人體的微循環，
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3 春天吃三七粉的做法
三七蒸雞
用料：雞胸脯肉250克， 三七粉7克， 冰糖(搗細)適量。
制法：雞肉洗淨， 切成薄片， 和三七粉、冰糖細末拌勻， 放入碗內， 蓋上碗蓋， 隔水蒸熟即可。
用法：1日量分3次服用， 連服3-4周。
作用：活血、補血、止血。
三七藕蛋羹
用料：雞蛋1個， 三七末3克， 藕汁20毫升， 黃酒5毫升。
制法：把雞蛋磕入碗攪勻， 加入三七末和藕汁、黃酒， 隔水燉熟， 加少量鹽和香油即可。
用法：佐餐食用， 每日2次。
作用：活血止血。
4 春天吃三七粉的注意事項
1、三七粉建議堅持常服：長期服用三七粉可活血通絡、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
2、請勿過量：一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，
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3、早上服用：早上起來服用三七粉3克左右， 用溫開水送服。 可以增強免疫力、抗衰老等功能。
4、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用， 有助於改善睡眠。 如果在飯後服用請少量， 最好不超過3克， 晚上過量服用,有興奮作用。 最好不要在睡前服用三七粉， 因為服用三七粉容易口渴。
5、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間， 禁止服用三七粉。 這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
