春季鮮花盛開, 空氣中會彌漫大量花粉, 是各種過敏性疾病的多發季節。 有過敏性疾病史者和過敏體質者, 此時要注意“忌口”,
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專家說, 肝臟在五行中對應“木”, 春季草木繁盛, 故春季主肝, 是養肝、護肝的大好時節。 用枸杞子、葡萄乾、龍眼、大棗、糯米、山藥等熬粥, 適當多吃有利於肝臟健康。 春季肝氣旺盛, 相對就會影響脾臟和胃的消化吸收功能, 因而應格外注意“少油鹽等調味劑和少動物性食物”的清淡飲食原則。 綠色蔬菜富含多種維生素和微量元素, 可補充人們在冬季此類營養物質攝入的不足, 是很好的春季食物。 菠菜、春筍、豌豆苗等宜適當多吃,