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春天,別給孩子吃發熱的東西

春季鮮花盛開, 空氣中會彌漫大量花粉, 是各種過敏性疾病的多發季節。 有過敏性疾病史者和過敏體質者, 此時要注意“忌口”,

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少吃或不吃蝦、蟹、香椿葉、鹹菜等“發性”食物, 否則易誘發或加重原有疾病。 再者, 此時節陽氣上升, 因而, 羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子兒以及辛辣刺激食物等“熱性”食品也應少吃, 否則會導致身體“上火”, 不利於健康。

專家說, 肝臟在五行中對應“木”, 春季草木繁盛, 故春季主肝, 是養肝、護肝的大好時節。 用枸杞子、葡萄乾、龍眼、大棗、糯米、山藥等熬粥, 適當多吃有利於肝臟健康。 春季肝氣旺盛, 相對就會影響脾臟和胃的消化吸收功能, 因而應格外注意“少油鹽等調味劑和少動物性食物”的清淡飲食原則。 綠色蔬菜富含多種維生素和微量元素, 可補充人們在冬季此類營養物質攝入的不足, 是很好的春季食物。 菠菜、春筍、豌豆苗等宜適當多吃,

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保證每天500克各類蔬菜和200克各種水果的攝入。

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