春天, 氣候由寒轉暖, 兒童飲食也應相對調整, 那麼兒童飲食應該如何調整呢, 我們就來聽一下專家的解答。
在飲食上, 可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物, 如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。 這些食物既含有豐富的多種營養素, 又都味甘性平, 只要適量進食, 不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品, 可提高身體的免疫力。
特別提示:
對於身體健康的寶寶, 食補是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。 只有體弱多病的寶寶, 才可在醫生的指導下對症進行合理的藥補。
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春季兒童飲食對策2:補充含鈣豐富的食物
寶寶生長發育速度快, 身體對鈣營養的需求也相應增加, 飲食上應給寶寶多選用豆製品、魚蝦、芝麻和海產品等食物。 為了保證鈣營養的吸收, 除了讓寶寶多去戶外曬太陽外, 還應注意提供含維生素D較豐富的飲食, 如蛋、奶、動物肝、海產品等。
特別提示:
注意限制寶寶過多地吃糖或甜食, 這樣易使體內的鈣和維生素D被消耗掉, 導致身體缺鈣。
春季兒童飲食對策3:注意維生素和礦物質提取
寶寶對維生素需求增加, 如攝入量不能滿足身體需要時, 易發生“春季易感症”, 如口角經常發炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。 因此, 除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、捲心菜、花菜等蔬菜外,
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特別提示:
為了吸引寶寶吃的興趣, 春令蔬菜可炒、可燉, 還可包成餛飩、餃子和春捲等;烹調蔬菜時要用猛火, 時間不宜長, 以減少水溶性維生素的損失。
春季兒童飲食對策4:適當增加優質蛋白質
寶寶生長發育速度增快, 器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。 因此, 副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、乳製品及豆製品等, 主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
特別提示:
牛肉、羊肉等食物性溫熱, 不宜讓寶寶吃得太多, 多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,
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春季兒童飲食對策5:提供必需量的脂肪
腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸, 它們是大腦的主要組織成分, 缺乏將會影響寶寶的智力發育。 由於身體不能自行合成, 所以應注意從食物中攝取, 春天, 給寶寶做菜時儘量採用植物油, 並多吃一些富含植物性脂肪的飲食, 如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。
以上就是關於兒童飲食的調整了, 正確調整兒童飲食, 關心寶寶健康。