梨味甘性涼、微酸, 具有清熱生津、潤肺化痰的功效, 是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態, 還能軟化血管。 生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏, 有清熱潤肺、化痰止咳的作用。
2 春季口乾舌燥吃什麼好:蘋果
蘋果味甘、性涼, 具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。 蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞, 還有助於將鈉排出體外。 由於蘋果富含鞣酸, 可能引起便秘而加重病情, 心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時有胃寒症狀者、潰瘍性結腸炎的病人忌生食蘋果。
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3 春季口乾舌燥吃什麼好:蓮霧
蓮霧水分多且可利尿生津, 排除身體毒素, 是最好的止渴方。 蓮霧中含鉀離子可降血壓, 預防心血管疾病;含維生素B群豐富則能抗血管栓塞、減輕疲勞、預防心血管疾病。
4 春季口乾舌燥吃什麼好:柑桔
柑桔性涼味甘酸, 有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效, 適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症, 榨汁或蜜煎, 治療肺熱咳嗽尤佳。
5 春季口乾舌燥吃什麼好:甘蔗
蔗汁性平味甘, 為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品, 能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔, 有“天生複脈湯”之美稱。 中醫常把其作清涼生津劑, 用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
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6 春季口乾舌燥吃什麼好:荸薺
甘寒性涼, 脆甜多汁, 有清熱止渴、利咽明目、化濕祛痰的功效, 咽炎患者在平時可以多吃一點。 但需要注意的是, 荸薺的表皮容易寄生薑片蟲卵, 吃時一定要去皮, 放在開水中燙下再吃。 也可以將荸薺用水煮熟後直接食用, 每天2次, 每次吃5到6個即可。 最易被吸收, 宜飯後2~3個小時吃。
7 春季口乾舌燥吃什麼好:枸杞子
枸杞子味甘, 有補腎益精、養肝明目、潤肺生津等功效, 是一味著名的補陰中藥, 對於陰液缺乏引起的老年口幹症十分有效。 枸杞子具有清除體內自由基、調節免疫、延緩衰老的作用。 此外, 它還有直接刺激唾液腺分泌唾液的功能, 而且咀嚼動作本身就能刺激唾液的分泌。
8 春季口乾舌燥吃什麼好:粥類
山藥粥
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做法:先以大米熬煮至七成熟時, 再以鮮山藥去皮洗淨切片, 下入鍋中同煮至熟, 最後加入適量的冰糖, 煮至融化即可關火。 此粥做早、晚餐或宵夜食用最佳。
特點:春季裡多食用山藥粥, 尤其對中老年人補益頗多。 (但山藥有收濕作用, 對便秘者來說, 不宜多食)。
韭菜粥
做法:將洗淨的大米倒入鍋內, 加水煮沸, 再以小火慢熬成粥;韭菜切碎後, 以適量的食用油拌勻, 食用之前, 將拌好油的韭菜中加入一點剁好的肉末, 放入粥中攪拌均勻, 再加入適量的鹽、雞精調味, 稍煮片刻成為鮮香可口的韭菜粥, 早晚均可食用。 但韭菜粥, 必須在粥熟以後才能添加韭菜, 否則韭菜在粥中存放的時間過長, 會影響粥的口感。
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特點:韭菜中富含的各種維生素和糖類及蛋白質, 春季吃點韭菜有調味殺菌、增強免疫力的療效。
芹菜粥
做法:將芹菜連根洗淨, 切碎與瘦肉末或瘦肉絲混炒好了以後放置一旁。 取適量的梗米, 加清雞湯熬煮成粥, 把炒好的芹菜碎肉放入, 再以鹽調味, 稍煮片刻即可。 此粥做早餐粥最佳, 因其味道清香鮮美, 能讓你上午工作有個好心情。
特點:平肝清熱、止咳、健胃、降壓降脂。