春季喝蜂蜜的好處

春季喝蜂蜜的好處：抗疲勞

春天， 氣溫升高， 皮膚毛孔舒展， 供血量增多， 而供給大腦的氧相應減少， 大腦工作受到影響， 身體功能大多處於半昏睡狀態， 有人稱其為“春天疲勞症”。 在所有的天然食品中， 大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍， 能夠在很短時間內補充給人體能量， 消除人體疲勞和饑餓。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用， 改善血液的營養狀況。 再加上蜂蜜不含脂肪， 富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等， 經常服用能使人精神煥發， 精力充沛，

記憶力提高。

蜂蜜雪梨水

取雪梨1―2個， 削皮去核切塊， 放入燉盅內， 加少許水， 置鍋內用文火隔水燉約1小時， 取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉， 可達到潤肺潤燥的功效， 緩解春燥引起的口幹、口渴、咽乾等症。

春季喝蜂蜜的好處：消除積食

春節後， 胃腸受到油膩大餐的衝擊， 影響了胃腸的功能， 而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌， 還有增強腸蠕動的作用， 能顯著縮短排便時間。 若有食積， 可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

香蕉蜂蜜粥

用大米50―100克， 香蕉200克， 蜂蜜適量。 將大米熬粥後， 加入切成小段的香蕉， 待涼後加入蜂蜜食用， 可潤腸通便、滋陰養顏。

春季喝蜂蜜的好處：抗過敏

春天萬物復蘇， 過敏源增多， 易引起特殊體質的人過敏。

而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養豐富的食品和藥品。 蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效， 還可以治療花粉等引起的過敏症， 長期服用， 還可以緩解哮喘症的發作。

蜜奶飲

取蜂蜜50毫升， 牛奶50毫升， 黑芝麻25克。 黑芝麻搗爛， 同蜂蜜、牛奶調和， 早晨空腹溫開水沖服。 適宜於產後血虛、腸燥便秘、面色萎黃、皮膚不潤等症。

春季喝蜂蜜的好處：清腸道

蜂蜜導瀉效果好， 而且無副作用， 但一定不能過量服用， 否則可能導致腹瀉。 習慣性便秘者可早晚用溫開水沖服蜂蜜30克， 連服2—3天。

山楂蜂蜜茶

山楂片20克， 蜂蜜20克。 將鮮山楂切成薄片， 曬乾或烘乾， 放入沙鍋， 加水煎煮30分鐘， 過濾取汁， 兌入積安堂洋槐花蜂蜜， 拌和均勻即成。

春季喝蜂蜜的好處：潤肺止咳

蜂蜜具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。

具有一定的止咳作用。

百部蜂蜜飲

可用百部30克煎湯， 把汁液倒在60克蜂蜜上， 用小火煎沸， 溶合成膏狀， 每次取一匙蜜膏用開水沖化了喝掉。

春季喝蜂蜜水的禁忌

1、切忌清晨第一杯蜂蜜水

減肥中的人都知道， 清晨喝蜂蜜水有排毒的功效， 但這真的能達到所謂的清腸嗎?蜂蜜水中含有相應的糖分， 不是以單純水的形式存在。 飲用後， 蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖， 才能被人體所吸收利用， 這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。 而且， 蜂蜜作為第一杯水， 不能有效地補充機體細胞的水分， 排尿時間比白開水相對減緩， 降低體內排毒的功效。

2、切忌睡前喝蜂蜜水

蜂蜜雖然是個好東西， 能促進新陳代謝， 但絕對不是睡前應該喝的東西。 睡前喝了兌白開水的蜂蜜， 不僅達不到促進睡眠的效果， 還會使血糖迅速升高， 從而轉換成脂肪堆積在身體裡。 如果喝蜂蜜水後不刷牙， 大量的細菌會在你睡覺的時候腐蝕你的牙齒。

3、切忌用開水沖飲

把蜂蜜加熱到67℃時， 時間稍長， 就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解， 色澤也變暗， 蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。 蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外， 還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。 食用蜂蜜時， 要用溫水沖飲， 水溫不超過60℃為宜。 如果高溫開水沖入蜂蜜， 不僅破壞了其豐富的營養物質， 還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

4、切忌空腹飲用

蜂蜜水屬於甜食， 在空腹的情況下飲用只會增加胃酸的分泌， 導致胃酸過多， 對胃黏膜有損傷。 長期飲用會導致體內酸性增加， 胃潰瘍和十二指腸潰瘍就離你不遠了。 蜂蜜水最好是在飯後半小時飲用， 溶度不要太高。