春天一到, 孕媽咪們又要開始忙著調整飲食結構了。 春天吃什麼水果好, 這似乎成為了一個頭痛的話題。 接下來, 小編要為孕媽咪們盤點春季不宜食用的4種水果, 幫助靚媽健康養胎。
春季不宜吃的4種水果
水果1:鳳梨
春季一些媽咪吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。 這是因為鳳梨中含有生物甙和鳳梨蛋白酶, 這些物質都是導致媽咪們過敏的根源。
何時吃鳳梨:鳳梨屬於熱帶水果, 含有豐富的膳食纖維和鳳梨蛋白酶, 對預防便秘和消化不良很有好處, 是夏季水果的很好選擇。
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小編支招:實在喜愛鳳梨的媽咪們, 為預防過敏反應, 鳳梨切好後一定要放入淡鹽水中浸泡十多分鐘, 破壞鳳梨蛋白酶後再吃。 不過, 春季是傳染病的高發期, 小編建議媽咪們自己在家浸泡鳳梨, 儘量別在外購買, 以免感染細菌哦!
水果2:葡萄
一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡, 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。
何時吃葡萄:春季是不宜食用葡萄的, 每年8、9月份是葡萄成熟的季節。
水果3:香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的, 媽咪多吃無益。
何時吃香蕉:香蕉是一種營養豐富的熱帶水果,
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小編支招:如果媽咪想吃香蕉, 不如讓小編告訴您幾個挑選香蕉的方法。 一般來說, 好的香蕉給人的感覺是比較有光澤的, 且表皮會有小黑點。 自然成熟的香蕉, 能聞到一種果香味, 而催熟的香蕉不僅沒有果香, 甚至還有異味。 此外, 如果是催熟的香蕉, 很容易變黑, 發生腐爛。
水果4:甘蔗
很多媽咪買甘蔗時沒有仔細挑選, 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象, 結果食用後導致甘蔗中毒。 其實, 春季是不應該食用甘蔗的。
何時吃甘蔗:甘蔗是很好的“瀉火”食品, 它的成熟季節在11月。
小編支招:春季的甘蔗大多為秋季的存貨,
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春季補身 媽咪首選5種應季水果
補身水果1:蘋果
蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等物質。 許多孕媽咪怕胖, 多吃蘋果則可防止過度肥胖, 同時對胎兒發育很有幫助。 除此之外, 蘋果對腸胃功能也具調節作用, 若能連皮一起吃, 無論便秘或拉肚子都能有所改善。 氣色不好的媽咪, 多吃蘋果能夠補血養顏, 所以蘋果又兼具美容效果。 蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐, 對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。
補身水果2:櫻桃
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所有水果中, 櫻桃所含的鐵質特別豐富, 幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍, 其中的胡蘿蔔素比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍, 除此之外, 還含有維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分, 孕媽咪多食用可補血及幫助改善腸胃功能。 若媽咪春季食欲不佳, 更應積極吃櫻桃, 不僅開胃, 對胎寶寶也很有幫助。 常吃櫻桃的孕媽咪, 生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
補身水果3:草莓
草莓含有極豐富的維生素C, 可預防春季感冒。 其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動。 國外還有研究報告指出, 草莓可去除體內的重金屬。 不過, 草莓難清洗, 媽咪們一定要謹慎。
補身水果4:梨
梨性甘寒微酸, 有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,
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補身水果5:西柚
西柚含有天然葉酸。 葉酸不但對早期妊娠非常重要, 在整個懷孕期也同樣必不可少。 孕期隨著胎兒身體組織迅速成長, 孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。 葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高, 更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血, 出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。 因此, 西柚也是孕期媽咪們的首選, 春季吃西柚, 健康又補身。
水果煮煮更健康
雖然已經進入春季,但是大多數地區的溫度還比較低,很多孕媽咪一定擔心吃了涼涼的水果會損傷脾胃。其實,水果是可以煮著吃的哦!煮熟了的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用,而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,還有收斂、止瀉的功效。而熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,在煮的過程中,還可以加入其他食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。
水煮水果,水溫一般維持在100攝氏度左右,這樣的水溫,對水果當中的營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質,也基本能大部分保持“原生態”。從這個角度講,煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大。
所以說,媽咪們如果怕水果寒涼,不如將水果拿來煮一煮,美味又健康哦!
健康又補身。水果煮煮更健康
雖然已經進入春季,但是大多數地區的溫度還比較低,很多孕媽咪一定擔心吃了涼涼的水果會損傷脾胃。其實,水果是可以煮著吃的哦!煮熟了的蘋果具有很好的止瀉作用,這是因為蘋果中果膠的“立場”不太堅定,未經加熱的生果膠可軟化大便,與膳食纖維共同起著通便的作用,而煮過的果膠則搖身一變,不僅具有吸收細菌和毒素的作用,還有收斂、止瀉的功效。而熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,在煮的過程中,還可以加入其他食物或藥物,以增強止咳化痰的功效。
水煮水果,水溫一般維持在100攝氏度左右,這樣的水溫,對水果當中的營養物質的影響不會太大。像多酚類這樣的抗氧化物質,也基本能大部分保持“原生態”。從這個角度講,煮熟了的水果的潤燥、通便、促進消化之類等保健作用與生水果差別不會太大。
所以說,媽咪們如果怕水果寒涼,不如將水果拿來煮一煮,美味又健康哦!