春季孕媽媽應多食的九大類食品

孕媽媽妊娠期需要各種營養素， 春季到了， 要多吃些營養豐富的魚、肉、蛋等， 對於孕婦和胎兒是十分必要的， 同時不可忽略那些平時不為人注意而營養價值高， 尤其對孕婦和胎兒有特別益處的食品。 這裡介紹九種孕媽媽應多吃的食品以供參考。
1.水果：胎兒在發育過程中， 需要維生素參與細胞的合成。 雖然蛋類、乳類、豆類、蔬菜中維生素的含量也不少， 但它們都易深于水， 往往在烹調過程中大量流失掉。 而水果可以洗淨生吃， 這樣就避免了加熱過程中維生素損失。 所以孕婦多吃些水果， 特別是新鮮水果， 對補充自身和胎兒對維生素的需求是非常有利的。
2.小米：中醫學認為， 小米有滋養腎氣、健脾胃、清虛熱等作用。 小米可用來蒸飯、煎小米餅、做小米麵窩窩頭、煮小米粥等。 小米是適宜孕婦常吃的營養價值較高的食品。
3.海魚：海魚營養豐富， 含有易被人體吸收的鈣、碘、磷、鐵等無機鹽和微量元素， 對於大腦的生長、發育、健康和防治神經衰弱症有著極高的效用， 是孕婦應經常食用的美味佳餚。
4.鵪鶉：醫學界認為， 鵪鶉肉對營養不良、體虛乏力、貧血頭暈者適用， 故也適合孕產婦食用。 鵪鶉肉富含的卵磷脂、腦磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質， 對胎兒有健腦的功效。
5.核桃：核桃含有豐富的不飽和脂肪酸， 豐富的蛋白質， 較多的磷、鈣和各類維生素， 還含有碳水化合物、鐵鎂、硒等。 中醫學認為， 核桃有補腎固精、溫肺止咳、益氣養血、補腦益智、潤腸通便、潤燥化痰等作用， 孕婦常吃核桃可防病健身， 有利於胎兒健腦。
6.黑木耳：黑木耳營養豐富， 具有滋補、益氣、養血、健胃、止血、潤燥、清肺、強智等功效， 是滋補大腦和強身的佳品。 黑木耳純紅棗具有止血、養血的功效， 是孕婦、產婦的補養品。
7.花生：花生被世界公認為是一種植物性高營養食品， 被稱為“長生果”、“植物肉”、“綠色牛乳”。 中醫學認為， 花生具有醒脾開胃、理氣補血、潤肺利水和健腦抗衰等功效。 吃花生不要去掉紅色仁皮， 紅皮是利血物質。
8.芝麻：芝麻含有豐富的鈣、磷、鐵， 同時含有１５.７％的優質蛋白和近１０種重要的氨基酸， 這些氨基酸均為構成腦神經細胞的主要成分。 中醫學認為， 芝麻有填精、益髓、補血、補肝、益腎、潤腸、通乳、養發的功能， 孕婦適當多吃芝麻對已對胎兒都有益。
9.豆類：這裡所說的豆類主要是指大豆和大豆製品。 大豆的營養價值很高， 具有健腦作用， 大豆製品營養也很豐富， 且易消化吸收。 孕婦適當多吃些大豆製品， 可補充多種人體必需的營養素， 對已對胎兒都有益。