春天是萬物復蘇的季節， 此時寶寶生長發育最快， 活動量大， 需要營養多， 同時消化吸收功能增強， 進食量增加。 因此， 應利用這個大好時節給寶寶科學合理地調養， 讓寶寶吃得更科學， 成長更健康。
孩子飲食多吃些五穀雜糧
飲食應以清淡， 富有蛋白質、維生素和微量元素及易消化食物為主， 不要讓孩子吃過於油膩的燒烤油煎食品。 烹調採用湯、粥、羹等形式以利於脾胃消化和吸收。 要給孩子多吃些五穀雜糧， 如小米有健脾和胃作用， 適合脾胃虛熱的孩子， 小米粥上的一層黏稠的“米油”營養極為豐富，
Advertisiment
巧攝鈣與蛋白質， 加速生長發育
經過一個冬季， 寶寶此時易缺鈣， 加之春季生長發育加速， 需鈣量增加， 在飲食上應給寶寶多選用含鈣豐富的食品， 如牛奶、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。 嫩豆腐含鈣也很豐富。 蝦皮是“儲鈣的倉庫”， 可將蝦皮放入湯中或做成菜包子餡， 其補鈣的功效也不會遜色。 寶寶春天生長發育加速， 對優質蛋白的需求也隨之增加， 可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。
春天是萬物復蘇的季節， 此時寶寶生長發育最快，
Advertisiment
適量進食脂肪， 忌食辛辣
腦組織中含有兩種不飽和的脂肪酸， 如果缺乏將會大大影響寶寶的智力發育， 應給寶寶多吃些富含不飽和脂肪酸的食品， 如核桃、茶油、橄欖油、芝麻、鮮貝等。 魚肉鮮美， 含有豐富的“腦黃金”， 可採用清蒸或清燉的烹飪方法。
值得注意的一點是， 春天氣溫由冷轉暖， 陽氣上升， 寶寶容易“上火”。 因此要忌食燥熱食品， 如羊肉、狗肉， 少吃油炸雞、排骨等。 一些辛辣食物如辣椒、胡椒、薑、蔥、蒜等也要少吃。 巧克力、果脯也是產生“內熱”的源泉， 也在忌食之列。 對於一些有濕疹、哮喘、過敏性鼻炎等過敏性疾病的小兒而言，
Advertisiment
營養專家根據季節變化特點和兒童生長需要， 特別推薦三大類食物， 以便家長合理計畫孩子的春季飲食， 提高寶寶的機體免疫力。
補充鈣質的食物
生機盎然的春天， 是兒童生長發育最快的季節。 孩子生長加速， 身體對鈣營養的需求自然相應增加， 家長應及時為寶寶補充鈣質。 日常有許多食物可供鈣源補充。 比如乳製品類的牛奶、奶粉、乳酪、優酪乳、煉乳等；豆製品類的黃豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾等；海產品類的鯽魚、鯉魚、泥鰍、蝦、蝦米、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、田螺等；肉類與禽蛋類的羊肉、雞肉、雞蛋、鴨蛋等；蔬菜類的芹菜、油菜、胡蘿蔔、香菜等；水果與乾果類的檸檬、枇杷、蘋果、杏仁、山楂、葡萄乾、花生、蓮子等。
Advertisiment
特別提醒：家長應讓孩子均衡攝取各項富含鈣質的食物。 羊肉等食物性溫， 不宜讓寶寶吃得太多。 此外， 應控制寶寶高鹽分、高蛋白、高脂肪飲食， 控制糖或甜食、汽水、可樂等蘇打水的攝入， 以免丟失鈣質或減少、阻礙鈣質吸收。
春天是萬物復蘇的季節， 此時寶寶生長發育最快， 活動量大， 需要營養多， 同時消化吸收功能增強， 進食量增加。 因此， 應利用這個大好時節給寶寶科學合理地調養， 讓寶寶吃得更科學， 成長更健康。
富含維生素的食物
在春季， 兒童容易出現爛嘴角、齒齦出血， 皮膚變得粗糙等症狀， 這大都是源於維生素缺乏，
Advertisiment
維生素可在多種食物中攝取， 維生素A在魚肝油和深綠色、深黃色蔬菜及水果中含量較多；維生素B富含於動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、穀物、胡蘿蔔、魚、蔬菜等食物中；維生素C在綠色蔬菜和水果中含量較多；維生素D在魚肝油、動物肝臟、蛋黃和牛奶中含量較多；維生素E在麥、米胚中的油脂， 蛋、肉類中含量較多。
特別提醒：家長最好通過醫生瞭解孩子應該補充何種維生素；吃得過於精細容易導致寶寶維生素缺乏， 所以平時宜精糧、粗糧搭配吃；日常做飯時，米不要過度淘洗，防止維生素流失；烹調蔬菜時，時間不宜長，以減少水溶性維生素的損失。
“藥食同源”的食物
春季氣溫回暖，各種病菌和病毒異常活躍，疾病容易侵襲年幼體弱的兒童，家長可為孩子選用一些“藥食同源”的食物，提高寶寶機體免疫力和抗病能力。專家提醒，有些食物具有中藥藥性，因此既能當作飲食用，也能夠防治疾病，對兒童健康大有裨益。
“藥食同源”的食物包括：紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉、龍眼肉、山楂、烏梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、南瓜子、蜂蜜等等，這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，療效雖然不及中藥那樣突出和迅速，但副作用小，適於兒童。
特別提醒：孩子體質存在差異，並有虛實寒熱之分，家長最好先請教相關中醫兒科醫師，瞭解孩子體質後，對症進食。
另外，按摩足三裡穴具有調理脾胃的效果。家長每天給孩子按摩足三裡穴10～15分鐘，可使孩子消化系統功能旺盛。對於嬰幼兒，建議家長採用捏脊法。家長站在孩子右側，讓其俯臥，用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚，從尾骶部逐漸向上移動，直捏到頸部，反復十多遍，每天2次。捏脊有健脾助消化的作用，可以改善食欲，減少感冒，增強體質。
總之，春季是適於兒童生長發育的“黃金”季節，也是兒童最容易感染疾病的季節。強身才能健體，要讓寶寶遠離疾病，茁壯成長，家長除了應採取必要的防護措施，最根本的還在於給孩子補充營養，增強體質。但愛子心切的家長需注意，飲食無方，滋補不當，可能適得其反，造成寶寶營養失衡或營養過剩。
所以平時宜精糧、粗糧搭配吃；日常做飯時，米不要過度淘洗，防止維生素流失；烹調蔬菜時，時間不宜長，以減少水溶性維生素的損失。“藥食同源”的食物
春季氣溫回暖，各種病菌和病毒異常活躍，疾病容易侵襲年幼體弱的兒童，家長可為孩子選用一些“藥食同源”的食物，提高寶寶機體免疫力和抗病能力。專家提醒，有些食物具有中藥藥性，因此既能當作飲食用，也能夠防治疾病，對兒童健康大有裨益。
“藥食同源”的食物包括：紅棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、黑木耳、枸杞子、山藥、米仁、核桃肉、龍眼肉、山楂、烏梅、杏仁、橘子、粳米、赤小豆、桂皮、南瓜子、蜂蜜等等，這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，療效雖然不及中藥那樣突出和迅速，但副作用小，適於兒童。
特別提醒：孩子體質存在差異，並有虛實寒熱之分，家長最好先請教相關中醫兒科醫師，瞭解孩子體質後，對症進食。
另外，按摩足三裡穴具有調理脾胃的效果。家長每天給孩子按摩足三裡穴10～15分鐘，可使孩子消化系統功能旺盛。對於嬰幼兒，建議家長採用捏脊法。家長站在孩子右側，讓其俯臥，用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚，從尾骶部逐漸向上移動，直捏到頸部，反復十多遍，每天2次。捏脊有健脾助消化的作用，可以改善食欲，減少感冒，增強體質。
總之，春季是適於兒童生長發育的“黃金”季節，也是兒童最容易感染疾病的季節。強身才能健體，要讓寶寶遠離疾病，茁壯成長，家長除了應採取必要的防護措施，最根本的還在於給孩子補充營養，增強體質。但愛子心切的家長需注意，飲食無方，滋補不當，可能適得其反，造成寶寶營養失衡或營養過剩。
