春季寶寶吃什麼最有營養

春季是萬物復蘇的季節， 此時寶寶的生長發育速度快， 消化吸收功能好， 進食量增加。 家長可千萬不能不錯錯過這個黃金時間， 給寶寶科學合理地調理飲食， 使寶寶更好更健康地成長。 那麼， 春季寶寶吃什麼最有營養？春季寶寶食譜有哪些呢？

材料：鮮蘑菇150克， 鮮金針菇100克， 紅椒絲3克， 鹽、油、味精、蠔油、白糖、沙拉油各適量。

做法：

1、將蘑菇洗淨， 切成兩半， 金針菇擇洗切段， 同放入沸水中灼燙一下。

2、鍋放置火上， 放入油、蘑菇、金針菇煮熟， 用鹽、味精、蠔油、白糖、沙拉油來調味， 裝盤， 放上紅椒絲點綴即可。

營養價值：寶寶經常食用金針菇，

材料：糯米100克， 胡蘿蔔100克， 香菜10克， 鹽、味精、豬油（煉製）各適量。

做法：

1、胡蘿蔔洗淨， 去皮， 切成細絲；香菜洗淨， 剁成細末。

2、糯米淘洗乾淨， 用冷水浸泡3小時， 撈出， 瀝幹水分待用。

3、鍋放置火上， 加入約1200毫升冷水， 將糯米放入， 先用旺火燒沸， 攪拌幾下， 再加入胡蘿蔔絲， 改用小火熬煮成粥。

4、粥內加入鹽、味精、豬油、香菜末， 攪拌均勻， 再稍煮片刻， 即可盛起食用。

營養價值：胡蘿蔔富含多種營養物質， 如維生素A和較多的鈣、磷、鐵等礦物質， 有利於寶寶的生長發育。