有些蔬菜具有清熱利咽, 散淤消腫、利腸通便的作用, 春天里多給寶寶吃下面的蔬菜, 可增強身體防病抗病的能力。
油菜:
特別是早春的油菜, 性平、溫和, 有清熱解讀的功效, 可防治春天里易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。
薺菜:
最好是從正規超市購買來的薺菜。 春天多給寶寶做些薺菜粥喝, 或用薺菜炒雞蛋, 燴豆腐干, 或做薺菜春卷、餛飩、肉絲湯等, 不僅可補充豐富的營養, 還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。
菠菜:
春天的菠菜嫩而鮮, 性涼滑腸。 寶寶常吃菠菜, 不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘,
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芹菜:
鮮嫩的芹菜, 具有清熱止咳、利腸通便的功效。 春天里常吃芹菜, 可增強寶寶骨骼的發育, 預防軟骨病、便秘;把芹菜搗爛, 加茶油調敷在腮腺處, 可治療春季易發的流行性腮腺炎。
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