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春季提高寶寶抵抗力的飲食指導

春季人體的新陳代謝也開始旺盛, 對能量需求也增大, 容易出現春困的現象, 經常感覺身體無力, 精神不振。 寶寶本身抵抗力比較低、或者工作壓力大, 特別需要提高抵抗力, 增加能量, 保持身體健康。

春季提高寶寶抵抗力的飲食指導

蜂蜜水

中醫理論認為:風多易燥, 風燥外邪侵襲人體, 很容易入理化熱, 常常表現為咽幹、口渴、咳嗽、便秘, 體弱者還可能感染病毒, 發生肝炎、肺結核等季節性傳染病。 蜂蜜具有潤腸通便、潤肺止咳、益氣補中和解毒的功效, 天天給寶寶喝杯蜂蜜水有益於寶寶的健康發育。

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油菜

油菜特別是早春的油菜, 性平、溫和, 有清熱解毒的功效, 可防治春天裡易發生的口角炎、口腔潰瘍及牙齦出血等疾病。

芥菜

薺菜最好是從正規超市購買來的薺菜。 春天多給寶寶做些薺菜粥喝, 或用薺菜炒雞蛋, 燴豆腐乾, 或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等, 不僅可補充豐富的營養, 還可防治麻疹、流腦等春季傳染病及呼吸道感染。

菠菜

菠菜春天的菠菜嫩而鮮, 性涼滑腸。 寶寶常吃菠菜, 不僅可以防止貧血、唇炎、舌炎、口腔潰瘍、便秘, 還可保護皮膚和眼睛的健康。 提醒一點, 新鮮菠菜洗淨後, 最好先在開水裡焯一下, 撈出後再做菜, 另外, 寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。

芹菜

芹菜鮮嫩的芹菜, 具有清熱止咳、利腸通便的功效。 春天裡常吃芹菜,

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可增強寶寶骨骼的發育, 預防軟骨病、便秘;把芹菜搗爛, 加茶油調敷在腮腺處, 可治療春季易發的流行性腮腺炎。

提高寶寶免疫力的食譜

金針菇肉末豆腐

原料:北豆腐1塊, 金針菇1把, 肉末少許。

做法:1、金針菇洗淨, 焯水後切成末;2、北豆腐焯水後切丁;3、鍋內油熱後放入肉末煸炒;4、肉末八分熟後, 倒入金針菇末和北豆腐丁, 炒熟即可。

適合年齡:10個月以上

三鮮蛋餃

原料:雞蛋2個、蝦仁3~4個、香菇2~3朵

做法:1、香菇洗淨切成丁, 蝦仁切丁;雞蛋炒熟, 攪散;2、將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡;3、包成小餃子, 煮熟即可。

適合年齡:12個月以上

小編總結:菌菇類營養豐富, 但要與其他食物合理搭配才能發揮最大的作用。 另外, 為了寶寶能更好地吸收菌菇類食物的營養,

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製作時一定要洗淨、蒸透, 煮爛。

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