清火招數
早春時節， 氣候變化無常， 如果上火了， 會出現以下症狀， 那麼如何處理？不妨試試以下清火招數。
咽喉腫痛：用嫩絲瓜搗爛後擠汁，
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口乾舌燥：用百合、杏仁和粳米同煮， 出鍋前加入梨丁、枇杷丁， 再拌入少許蜂蜜服用。
臉上長痘：將芹菜、番茄、雪梨、檸檬洗淨後榨汁。 每日1次。
口中有味：用藿香15克洗淨， 加水煎5分鐘， 棄渣取汁， 再將粳米50克煮成粥後， 加入藿香汁食用。
飲食調整
春季寶寶易患口角炎， 齒齦易出血， 皮膚易乾燥， 所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。 如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。 適當吃一些野菜和粗糧， 如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。 此外， 還要注意以下兩點。
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(1)多吃含維生素A、維生素B2豐富的食物和新鮮果蔬， 少吃或不吃可能誘發春季皮炎的光感性食物， 如田螺、薺菜、菠菜、萵苣、無花果等。
推薦食譜：鮮拌萵苣的做法
食譜原料
萵苣250g， 料酒、鹽、味精、香油各適量。
製作方法：
1、萵苣洗淨， 去皮， 切成細絲。
2、將萵苣絲入鹽拌勻， 然後去汁。
3、再入料酒、味精、香油調味， 即可食用。
健康提示：
此菜的功效是利水滲濕通淋， 尤其適用於濕熱蘊蓄下焦的鞘膜積液者服食。
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(2)喝水排毒。 喝水是人體排毒的重要方法之一， 每天喝足八大杯水， 通過水分沖洗體內的毒素， 減輕腎臟的負擔， 是排毒最簡便的方法。
推薦食譜：金銀花茶的做法
食譜原料：
金銀花10克， 生甘草10克。
製作方法：
用金銀花泡水飲用。 如果想改善味覺， 還可以放入生甘草。
健康提示：
春季乾燥， 此茶清香可口， 常飲可滋陰潤肺， 對口苦咽幹、上呼吸道感染初期有很好的療效。
（圖片來源於領育網）