春季給孩子吃雞肉 全面提高免疫力

春季冷暖交替， 如果身體抵抗力差的話， 很容易感受外邪， 那麼我們應該吃什麼提高免疫力呢?中醫指出， 春季吃雞肉能提高免疫力， 特別是給孩子食用養了600天的桃花草雞。

溫補雞肉調節免疫

上榜理由：春季冷暖頻繁交替， 吃些溫補的食物， 不僅可以充沛體力， 還能調節免疫力， 預防疾病。

中醫認為， 土雞肉有溫中益氣、益五臟、補虛損的功效， 能緩解由身體虛弱引起的乏力， 還能調節人體的免疫能力。 從營養學的角度， 雖然雞肉、牛肉、羊肉等都是蛋白質豐富的食材， 有強健身體的功效;但相比之下， 雞肉所含蛋白質的氨基酸種類更多，

推薦做法：雞肉吃法很多， 煲湯和清燉最能保住其營養。 俗話說， 身體虛弱， 吃雞滋養。 因此， 春天裡， 老人、孩子不妨喝些雞湯補身;此外， 還可做些土豆燉雞、香菇燉雞等家常菜。

知道了春季吃雞肉能提高免疫力， 因此， 春天裡， 老人、孩子不妨喝些雞湯補身。

桃花土雞、麻雞、三黃雞、草雞、柴雞等都是春季進補優等食材。

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